Minnesota Touchdown Guacamole
Przepis na guacamole Minnesota Touchdown - Zrobione z awokado z Kalifornii, cebulą i serem cheddar
Wprowadzenie
Minnesota Touchdown Guacamole to pyszna i aromatyczna wariacja na klasyczny przepis na guacamole. Ten przepis łączy kremową konsystencję dojrzałych awokado z pikantnymi smakami soku z cytryny, cebuli, kolendry i sosu z czerwonego pieprzu. Posypane obficie serem cheddar z Minnesoty, to guacamole z pewnością będzie hitem na każdym spotkaniu czy imprezie z okazji meczu.
Historia
Początki guacamole można śledzić aż do Azteków w Meksyku, którzy przygotowywali podobne danie z rozgniecionych awokado, pomidorów i soli. W ciągu lat przepis ten ewoluował i dostosowywał się, aby zawierać różnorodne składniki i smaki. Dodatek sera w tym przepisie na Minnesota Touchdown Guacamole nadaje mu wyjątkowy i pyszny smak, który z pewnością zadowoli każdą grupę.
Składniki
- 2 dojrzałe prawdziwe awokado z Kalifornii
- 3 łyżki świeżego soku z cytryny
- 0,5 szklanki pokrojonej cebuli
- 0,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki posiekanej kolendry
- Do smaku sos paprykowy
- Do dekoracji ser cheddar
Jak przygotować
- 1. Przekrój awokado na pół i usuń pestki.
- 2. Wydrąż miąższ i umieść go w misce.
- 3. Skrop miąższ sokiem z cytryny i rozgnieć go.
- 4. Połącz z pozostałymi składnikami, dokładnie wymieszaj i dodaj sos paprykowy do smaku.
- 5. Posyp serem i podawaj z chipsami.
Warianty
- Dodaj pokrojone pomidory, jalapenos lub czarne fasole dla dodatkowego smaku i tekstury.
- Zamień sok z limonki na sok z cytryny dla odmiennego cytrusowego twistu.
- Dodaj ugotowany bekon lub pokruszoną kiełbasę dla wykwintnego dodatku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado dla najlepszego smaku i konsystencji.
- Dostosuj ilość sosu z czerwonego pieprzu do swoich preferencji smakowych.
- Dla bardziej gładkiego guacamole, użyj robot kuchenny lub blender do wymieszania składników.
- Udekoruj dodatkową kolendrą lub pokrojonymi pomidorami dla dodatkowego koloru i smaku.
Propozycje Podania
Podawaj Minnesota Touchdown Guacamole z tortilla chipsami, świeżymi warzywami lub jako dodatek do taco lub nachos.
Techniki Gotowania
Użyj widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby rozgnieść awokado do pożądanej konsystencji.
- Dostosuj ilość soli i sosu z czerwonego pieprzu do swoich preferencji smakowych.
- Schłodź guacamole w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem, aby uzyskać najlepszy smak.
Substytuty Składników
Użyj czerwonej cebuli lub szczypiorku zamiast pokrojonej cebuli.
- Zamień świeżą pietruszkę lub bazylię na kolendrę, jeśli chcesz.
- Użyj dowolnego rodzaju sera, który preferujesz do dekoracji, takiego jak Monterey Jack lub pepper jack.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Minnesota Touchdown Guacamole można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Dobrze wymieszaj przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Minnesota Touchdown Guacamole w dekoracyjnej misce lub wydrążonej skorupie awokado dla festowej prezentacji. Udekoruj dodatkową kolendrą lub serem dla dodatkowego efektu.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Minnesota Touchdown Guacamole z zimnym piwem, margaritą lub wodą gazowaną dla orzeźwiającej i satysfakcjonującej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe guacamole w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Dobrze wymieszaj przed podaniem. Nie zamrażaj guacamole, ponieważ jego konsystencja może stać się wodnista.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Minnesota Touchdown Guacamole zawiera około 180 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Minnesota Touchdown Guacamole zawiera około 6 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Minnesota Touchdown Guacamole zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Minnesota Touchdown Guacamole zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Minnesota Touchdown Guacamole jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy K, kwasu foliowego i potasu.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser) i nie jest odpowiedni dla osób z alergią na nabiał.
Podsumowanie
Minnesota Touchdown Guacamole to pożywna i pyszna przekąska lub przystawka bogata w zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Ciesz się nią umiarkowanie jako część zrównoważonej diety.
Podsumowanie
Minnesota Touchdown Guacamole to aromatyczna i satysfakcjonująca przekąska lub przystawka, idealna na każdą okazję. Dzięki swojej kremowej konsystencji, pikantnym smakom i serowej posypce, to guacamole z pewnością zadowoli każdego. Ciesz się nim z chipsami, warzywami lub jako dodatek do ulubionych dań meksykańskich.
Jak zdobyłem ten przepis?
Wciąż pamiętam dokładny moment, kiedy odkryłem ten przepis na Minnesota Touchdown Guacamole. Był to chłodny jesienny dzień, liście zmieniały kolory, a w powietrzu było lekkie ochłodzenie. Zostałem zaproszony na imprezę przedmeczową przez przyjaciela, który był zagorzałym fanem Minnesota Vikings.
Kiedy dotarłem na imprezę przedmeczową, zostałem przywitany przepysznym aromatem grilowanych mięs i dźwiękiem śmiechu i oklasków. Mój przyjaciel podał mi zimne piwo i przedstawił mi grupę swoich przyjaciół. Wszyscy byli ubrani na fioletowo i złoto, gotowi do kibicowania swojej ukochanej drużynie.
Gdy rozmawialiśmy i rozmawialiśmy, zauważyłem dużą misę żywego zielonego guacamole stojącego na stole. Było to zupełnie inne guacamole, niż to, które wcześniej widziałem - wypełnione kawałkami bekonu, pieczonego kukurydzy i soczystych pomidorów. Ślinka ciekła mi na widok tego.
Zapytałem przyjaciela, kto przygotował guacamole, a on wskazał mi kobietę, która zajmowała się grillowaniem kiełbasek. Podszedłem do niej i przedstawiłem się. Jej imię to Betty, a była fanką Vikingsów od najmłodszych lat.
Betty uśmiechnęła się ciepło i powiedziała, że guacamole to jej własna kreacja - przepis, który opracowała przez lata na imprezy przedmeczowe. Wyjaśniła, że kluczem jest użycie dojrzałych awokado, świeżych składników i tajemniczej mieszanki przypraw, którą udoskonaliła w czasie.
Obserwowałem, jak Betty zręcznie kroiła awokado i dodawała inne składniki. Podała mi chipsa z guacamole i zachęciła do spróbowania. Wziąłem kęs i zostałem natychmiast zaskoczony smakami - kremowe awokado, wędzony bekon, słodka kukurydza i kwaśne pomidory, które wszystko idealnie się ze sobą komponowało.
Błagałem Betty, żeby podzieliła się ze mną swoim przepisem, a ona się zaśmiała i zgodziła. Wręczyła mi postrzępiony kawałek papieru z napisanymi jej porządnym pismem składnikami i instrukcjami. Serdecznie jej podziękowałem i obiecałem, że przygotuję guacamole dla swoich przyjaciół i rodziny.
Przez lata przygotowałem Minnesota Touchdown Guacamole niezliczoną ilość razy. Stało się to kluczowym punktem na moich własnych imprezach przedmeczowych, spotkaniach rodzinnych i weekendowych grillach. Za każdym razem, gdy go robię, myślę o Betty i tamtym przełomowym dniu na imprezie przedmeczowej Vikingsów.
Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i wszyscy się w nim zakochali. Zawsze pytają mnie o tajniki przygotowania tak pysznego guacamole, a ja mówię im, że chodzi o użycie najświeższych składników i wkładanie miłości i troski w każdy krok procesu.
Teraz, otoczony rodziną i przyjaciółmi, delektując się misą Minnesota Touchdown Guacamole, czuję wdzięczność za wszystkie wspaniałe osoby i doświadczenia, które przyniosły mi ten przepis. To więcej niż tylko danie - to przypomnienie o radości i połączeniu, jakie może przynieść jedzenie.
Podnoszę chipsa z guacamole w cichy toast dla Betty i wszystkich innych kucharzy, którzy mnie zainspirowali. I gdy biorę kęs, ponownie przypominam sobie o mocy dobrej kuchni, aby łączyć ludzi, tworzyć wspomnienia i rozgrzewać duszę. Wznoszę toast za Minnesota Touchdown Guacamole - niech nadal przynosi radość i pyszność wszystkim, którzy go spróbują.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z awokado | Przepisy z cheddarem | Przepisy z serem | Przepisy na guacamole | Przepisy z awokado Hass |