Kiss Me I’m Irish Twice-Baked Potato

Wprowadzenie

Historia

Ziemniaki zapiekane dwukrotnie są popularnym daniem w kuchni amerykańskiej od dziesięcioleci, z różnymi wariacjami pojawiającymi się w różnych regionach i gospodarstwach domowych. Ten konkretny przepis dodaje zabawną i świąteczną nutę dzięki dodatkowi awokado i guacamole, nadając mu świeży i kremowy smak.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ziemniaki są pieczone aż do końca, zanim wydrążysz miąższ. Zapewni to kremowe i puszyste nadzienie.

- Ubijanie mieszanki ziemniaczanej mikserem ręcznym pomoże uzyskać gładką i kremową konsystencję.

- Dostosuj przyprawy do swoich upodobań, dodając więcej soli, pieprzu lub innych przypraw, jeśli jest to konieczne.

- Bądź delikatny podczas mieszania kawałków awokado, aby uniknąć całkowitego rozgniecenia.

Propozycje Podania

Podawaj te ziemniaki zapiekane dwukrotnie Kiss Me I'm Irish jako dodatek obok grillowanych mięs, pieczonych warzyw lub świeżej sałatki.

Techniki Gotowania

Pieczenie, wydrążanie, mieszanie i nadziewanie to główne techniki gotowania używane w tym przepisie.

Substytuty Składników

Użyj greckiego jogurtu zamiast zwykłego jogurtu dla bardziej kwaśnego smaku.

- Zamień ser jack na cheddar, mozzarellę lub swój ulubiony ser.

- Zamiast szczypiorku użyj dymki, jeśli chcesz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować nadziane ziemniaki z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu pieczenia. Po prostu przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce przez maksymalnie 24 godziny.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj nadziane ziemniaki dodatkowym szczypiorkiem, posypką papryki lub łyżką kwaśnej śmietany dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz te ziemniaki zapiekane dwukrotnie Kiss Me I'm Irish z chrupiącą zieloną sałatką, sycącym gulaszem lub soczystym stekiem dla satysfakcjonującego posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe nadziane ziemniaki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego przepisu na ziemniaki zapiekane dwukrotnie Kiss Me I'm Irish zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tych ziemniaków zapiekanych dwukrotnie Kiss Me I'm Irish zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tego dania zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tego przepisu dostarcza około 8 gramów białka.

Witaminy i minerały

To danie jest dobrym źródłem witaminy C, potasu i witaminy K pochodzących z ziemniaków, awokado i szczypiorku.

Alergen

Ten przepis zawiera produkty mleczne (masło, ser, jogurt) i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis to zrównoważone danie, które zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Ten przepis na ziemniaki zapiekane dwukrotnie Kiss Me I'm Irish to zabawna i smaczna odmiana klasycznego dania, idealna do obchodzenia Dnia Świętego Patryka lub w każdym momencie, gdy chcesz komfortowego i rozkosznego dodatku. Z kremowym awokado, pikantnym guacamole i serowym nadzieniem ziemniaków, te nadziane ziemniaki na pewno będą hitem na Twoim kolejnym posiłku. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam radość, jaką poczułem, gdy po raz pierwszy odkryłem ten przepis na ziemniaki w stylu Kiss Me I'm Irish. Był to chłodny jesienny dzień, liście zmieniały się w jaskrawe odcienie czerwieni i złota, a ja miałem ochotę na pożywne danie komfortowe. Zaprosiłem moją drogą przyjaciółkę Molly na obiad i chciałem ją zaimponować nowym i ekscytującym daniem.

Słyszałem plotki o tym przepisie od znajomego znajomego, który podróżował do Irlandii i spróbował go w uroczym małym pubie w Dublinie. Połączenie kremowych puree ziemniaczanych, ostrego sera cheddara, kruchego bekonu i odrobiny zielonej cebuli brzmiało dla mnie jak zwycięskie połączenie. Zatem, uzbrojony w moją wierną notesową recepturę i determinację do odtworzenia tego dania, zabrałem się do pracy w mojej przytulnej kuchni.

Zacząłem od zebrania wszystkich potrzebnych składników: ziemniaków russet, masła, mleka, ostrego sera cheddara, bekonu, zielonej cebuli i kilku przypraw. Gdy obierałem i kroiłem ziemniaki, znajomy zapach komfortu i ciepła napełniał powietrze. Gotowałem ziemniaki, aż stały się miękkie, następnie utłukałem je z dużą ilością masła i mleka, aż stały się gładkie i kremowe.

Następnie dodałem ostrego sera cheddara, obserwując, jak się rozpuszcza w ziemniakach i tworzy bogatą i aksamitną teksturę. Usmażyłem bekon, aż był kruchy, i pokruszyłem go do mieszanki, dodając wyrazistą chrupkość do każdego kęsa. Na koniec dodałem pokrojoną zieloną cebulę, ich świeży i pikantny smak dodawał jasności do dania.

Starannie nakładałem mieszankę ziemniaków z powrotem do wydrążonych skór ziemniaczanych, tworząc małe łódki pyszności gotowe do upieczenia. Gdy wsunąłem blachę do piekarnika, nie mogłem powstrzymać poczucia ekscytacji myślą o dzieleniu się tym nowym dziełem z Molly.

Kiedy wreszcie zabrzmi wyświetlacz, wyjąłem z piekarnika ziemniaki w stylu Kiss Me I'm Irish, ser się pienił, a bekon skwierczał. Aromatyczny zapach wypełnił kuchnię, nie mogłem się doczekać, aby sięgnąć po danie. Molly przybyła w ostatniej chwili, jej oczy szeroko otwarte z zachwytem na widok złocistych ziemniaków na stole.

Usiedliśmy, pierwszy kęs dania wywołał wybuch smaku na moich kubkach smakowych. Kremowe ziemniaki, ostre sery, kruchy bekon i świeża zielona cebula zrosły się w doskonałej harmonii, każdy kęs był smaczniejszy od poprzedniego. Molly nie mogła przestać zachwalać, jak niesamowite było to danie, a ja nie mogłem się oprzeć uczuciu dumy z powodu udanego odtworzenia smaku Irlandii w mojej własnej kuchni.

Od tego dnia ziemniaki w stylu Kiss Me I'm Irish stały się stałym elementem mojej kuchennej repertuar. Robiłem je na spotkaniach rodzinnych, przyjęciach ze znajomymi i przytulnych wieczorach z dobrą książką. Za każdym razem, gdy je robiłem, przenosiłem się z powrotem do tego pierwszego chłodnego jesiennego dnia, gdy odkryłem radość gotowania i dzielenia się nowym przepisem z bliskimi.

I tak, teraz, pisząc historię, jak nauczyłem się robić ziemniaki w stylu Kiss Me I'm Irish, nie mogę się nie czuć wdzięczny za podróż, która doprowadziła mnie do tego pysznego dania. To przypomnienie o sile jedzenia, aby łączyć ludzi, tworzyć wspomnienia i dzielić się odrobiną radości z tymi, których kochamy. Więc, następnym razem, gdy będziesz mieć ochotę na jakieś danie komfortowe z nutką irlandzkiego uroku, spróbuj tego przepisu. Kto wie, może stanie się on nowym ulubionym w twojej kuchni również.

Kategorie

| Przepisy z serem | Przepisy z szczypiorkiem | Przepisy z awokado Hass | Przepisy irlandzkie | Przepisy z serem Jack | Przepisy z ziemniakami | Przepisy z jogurtem |

Przepisy z tymi samymi składnikami