Casserole z kurczakiem dla gości
Przepis na zapiekankę z kurczakiem i makaronem dla gości
Wprowadzenie
Company Chicken Casserole to klasyczne danie komfortowe, idealne do karmienia tłumu. Ta sycąca zapiekanka wypełniona jest delikatnym kurczakiem, makaronem, warzywami i kremowym sosem, który z pewnością zadowoli nawet najwybredniejszych smakoszy.
Historia
Początki Company Chicken Casserole są nieco mgliste, ale uważa się, że powstało w Stanach Zjednoczonych w połowie XX wieku. To danie stało się popularne jako sposób na karmienie dużej grupy osób bez zbyt wielu kłopotów. Często podawane jest na spotkaniach, rodzinnych przyjęciach i innych wydarzeniach społecznych.
Składniki
- 227 g makaronu, ugotowanego do lekkiego ugotowania
- 3 szklanki ugotowanego pokrojonego kurczaka
- 0,5 szklanki pokrojonej selera
- 0,5 szklanki pokrojonej zielonej papryki
- 0,5 szklanki pokrojonej cebuli
- 113 g konserwowych pieczarek, odcedzonych
- 0,5 szklanki bulionu z kurczaka
- 0,5 szklanki startego parmezanu
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 1 szklanka startego ostrego sera
- 0,5 łyżki bazylii
- 1,5 szklanki małego twarogu
- 1 puszka zupy z kurczaka
Jak przygotować
- Wlać mieszankę do natłuszczonego garnka na wolnym ogniu.
- Gotować na małym ogniu przez 6 do 10 godzin.
Warianty
- Dodaj ugotowany bekon lub szynkę dla dodatkowego smaku.
- Użyj innych warzyw, takich jak marchew, groszek lub brokuły.
- Zastąp różne rodzaje sera dla innego profilu smakowego.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że makaron gotujesz tylko do momentu, gdy będzie ledwo miękki, ponieważ będzie nadal się gotował w zapiekance.
- Możesz użyć resztek ugotowanego kurczaka lub kurczaka z rożna do tego przepisu, aby zaoszczędzić czas.
- Swobodnie dostosuj warzywa w tej zapiece do swoich upodobań smakowych.
Propozycje Podania
Company Chicken Casserole można podać z sałatką lub gotowanymi warzywami na drugie danie.
Techniki Gotowania
Ten przepis wymaga pieczenia w garnku na wolnym ogniu przez 6 do 10 godzin.
Substytuty Składników
Możesz użyć dowolnego rodzaju makaronu zamiast makaronu.
- W tym przepisie można użyć dowolnego ugotowanego kurczaka.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju sera zamiast ostrego sera.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować zapiekankę z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu, gdy będziesz gotowy ją upiec.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Company Chicken Casserole w dekoracyjnym naczyniu do zapiekania dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Company Chicken Casserole dobrze komponuje się z chrupiącą zieloną sałatką i szklanką białego wina.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostałą Company Chicken Casserole można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się rozgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Company Chicken Casserole zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Company Chicken Casserole zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Company Chicken Casserole zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Company Chicken Casserole zawiera około 25 gramów białka.
Witaminy i minerały
Company Chicken Casserole jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser, masło, twaróg) i pszenicę (makaron), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.
Podsumowanie
Company Chicken Casserole to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów.
Podsumowanie
Company Chicken Casserole to pyszne i sycące danie, idealne do karmienia tłumu. Dzięki swojemu kremowemu sosowi, delikatnemu kurczakowi i sycącemu makaronowi, ta zapiekanka z pewnością stanie się ulubionym daniem rodzin.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na zapiekankę z kurczaka dla gości. Był gorący letni dzień, a moja sąsiadka Pani Jenkins zaprosiła mnie na herbatę. Siedziałem w jej przytulnej kuchni, popijając filiżankę Earl Greya, a ona wyciągnęła zniszczoną starą kartkę przepisu z drewnianej skrzynki na przepisy.
"To," powiedziała z błyskiem w oku, "to mój tajny przepis na zapiekankę z kurczaka dla gości. Przekazywany jest z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, i zawsze robi wrażenie, gdy go serwuję gościom."
Przybliżyłem się, zahipnotyzowany instrukcjami pisemnymi na karcie. Połączenie delikatnego kurczaka, kremowego sosu i chrupiących bułek struganych brzmiało absolutnie bosko. Pani Jenkins musiała zauważyć moje zainteresowanie, bo zaproponowała, że nauczy mnie jak zrobić to danie samodzielnie.
Przez następne kilka godzin pracowaliśmy razem w jej kuchni, krojąc warzywa, dusząc sos i układając zapiekankę z uwagą. Gdy aromat napełnił pokój, poczułem dumę i poczucie spełnienia. To było więcej niż tylko przepis - to był kawałek historii kulinariów, łącznik z przeszłością, którą teraz byłem częścią.
Gdy zapiekanka wreszcie wyszła z pieca, złota i bulgocząca, usiedliśmy przy stole jadalnym Pani Jenkins, aby skosztować owoców naszej pracy. Pierwszy kęs był czystą rozkoszą - smaki stworzyły idealną harmonię, tworząc danie zarówno komfortowe, jak i eleganckie.
Podczas gdy smakowałem każdy kęs, wiedziałem, że ten przepis stanie się podstawą w mojej własnej kuchni. Bardzo podziękowałem Pani Jenkins za podzielenie się z mną swoją kulinarną mądrością i przyrzekłem przekazać tradycję przyszłym pokoleniom.
Minęły lata, i przygotowałem zapiekankę z kurczaka dla gości niezliczoną ilość razy na spotkaniach rodzinnych, potluckach i przyjęciach. Za każdym razem spotykała się z entuzjastycznym przyjęciem i prośbami o przepis. Przyjemność sprawiało mi dzielenie się historią, jak nauczyłem się robić to danie, i jak stało się ono cenioną częścią mojego repertuaru kulinarnego.
Pewnego dnia, przeglądając stare karty przepisów, natrafiłem na oryginalną kartkę, którą Pani Jenkins dała mi tyle lat temu. Papier żółknął z wiekiem, a atrament nieco wyblakł, ale instrukcje były nadal tak jasne jak dawniej.
Postanowiłem odwiedzić Pani Jenkins, która teraz była radosną osiemdziesięciolatką mieszkającą w domu spokojnej starości. Zapukałem do jej drzwi, a kiedy mnie zobaczyła trzymającego kartkę przepisu, jej oczy rozświetliły się z uznaniem.
„O, mój drogi,” zawołała, ściskając moje ręce w swoich, „nigdy nie sądziłam, że zobaczę ten stary przepis ponownie! Jak ci idzie zapiekanka z kurczaka dla gości?”
Uśmiechnąłem się i powiedziałem jej, że wciąż jest ulubionym daniem wśród mojej rodziny i przyjaciół. Pani Jenkins promieniowała dumą, wiedząc, że jej kulinarna spuścizna jest kontynuowana przez kogoś, kogo kiedyś mentoryzowała.
Gdy zasiedliśmy razem, aby cieszyć się parującym talerzem zapiekanki z kurczaka dla gości, poczułem głęboką wdzięczność za więź, którą między nami stworzono za sprawą wspólnej miłości do gotowania. Danie smakowało tak dobrze, jak pamiętałem, przywołując wspomnienia tamtego gorącego dnia letniego, kiedy po raz pierwszy nauczyłem się je robić.
Patrząc na Panią Jenkins, której oczy błyszczały radością i zadowoleniem, wiedziałem, że przepis na zapiekankę z kurczaka dla gości będzie nadal łączył ludzi przez kolejne pokolenia. To było więcej niż tylko danie - to była historia, więź, spuścizna, która będzie żyła wiecznie w sercach i brzuchach tych, którzy skosztowali jego magii.
Kategorie
| Przepisy na zupę z konserwowanego kurczaka | Przepisy na zapiekanki | Przepisy Cathy | Przepisy na seler | Przepisy na dania z serem | Przepisy na dania z kurczakiem | Przepisy na bulion z kurczaka i wywar | Przepisy na dania z serem białym | Przepisy na dania z wolnowaru | Przepisy na dania z zieloną papryką |