Arabskie dania mięsne

Arabskie dania mięsne to kategoria żywności, która prezentuje różnorodne, pyszne i aromatyczne dania mięsne popularne w kuchni Bliskiego Wschodu. Te dania są znane ze swojego bogatego smaku, unikalnych przypraw i aromatycznych ziół, które nadają im charakterystyczny smak.

Jednym z popularnych dań w tej kategorii jest Shourba bil Hout, zupa rybna z ryb, warzyw i przypraw. Jest to popularne danie w nadmorskich regionach Bliskiego Wschodu, zwłaszcza w Libanie i Syrii.

Innym daniem, które warto spróbować, jest Al-Motubug, mięsne pierogi nadziewane mielonym mięsem, cebulą i przyprawami. Jest to popularna przekąska uliczna w Iraku, często podawana z pikantnymi warzywami.

Laham Meshwi to grillowane danie mięsne, które często można znaleźć w Arabii Saudyjskiej i innych krajach Zatoki Perskiej. Jest przygotowywane z marynowanej jagnięciny lub wołowiny, która jest grillowana do perfekcji i podawana z ryżem lub chlebem.

Salata Tun to orzeźwiająca sałatka z tuńczykiem, warzywami i pikantnym sosem. Jest to popularne danie w Libanie, często podawane jako dodatek lub lekki posiłek.

Bazeela to tradycyjne palestyńskie danie z jagnięciną, bakłażanem i pomidorami. Jest to sycące i aromatyczne danie idealne na zimowy dzień.

Bourek to wytrawne ciasto nadziewane mielonym mięsem, cebulą i przyprawami. Jest to popularne danie w Turcji, często podawane jako przystawka lub przekąska.

Samboosa bil Laham to nadziewane mięsem ciasto przypominające indyjskie samosy. Jest to popularna przekąska uliczna na Bliskim Wschodzie, często podawana z sosem chutney.

Awaal Arrubyaan bil Lebaneh to danie z rybą pieczoną w kremowym sosie jogurtowym. Jest to popularne danie w Libanie, często podawane z ryżem lub ziemniakami.

Arouk to grillowane danie z kurczaka marynowanego w mieszance przypraw i ziół. Jest to popularne danie w Syrii, często podawane z dodatkiem warzyw.

Cabbage Rolls to popularne danie na Bliskim Wschodzie, przygotowywane z mielonego mięsa, ryżu i przypraw zawiniętych w liście kapusty i gotowane w sosie pomidorowym.

Lahm Biajeen to mięsne pierogi popularne w Libanie, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw pieczonych na cienkim cieście.

Bamia to gulasz z ochry, jagnięciny lub wołowiny i pomidorów. Jest to popularne danie w Egipcie, często podawane z ryżem lub chlebem.

Fasoulia Khadra to zielony gulasz z fasoli popularny na Bliskim Wschodzie, przygotowywany z jagnięciny lub wołowiny, zielonej fasoli i przypraw.

Bukhari Chicken to smaczne danie z kurczaka przygotowane z mieszanki przypraw i ziół. Jest to popularne danie w Arabii Saudyjskiej, często podawane z ryżem.

Kofta bel Baqdoonis to danie z klopsików popularne w Syrii, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw, które są formowane w kulki i gotowane w sosie pomidorowym.

Blehat Lahma to danie mięsne z jagnięciny lub wołowiny oraz mieszanki przypraw i ziół. Jest to popularne danie w Iraku, często podawane z ryżem lub chlebem.

Tafta Kofta to danie z klopsików popularne w Libanie, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw, które są formowane w małe kulki i gotowane w sosie pomidorowym.

Gab-goo-ba Maa-fourd to gulasz mięsno-warzywny popularny w Iraku, przygotowywany z jagnięciny lub wołowiny, bakłażana i pomidorów.

Dejaj Meshwi to grillowane danie z kurczaka popularne w Arabii Saudyjskiej, marynowane w mieszance przypraw i ziół.

Al Koozy to danie ryżowe popularne na Bliskim Wschodzie, przygotowywane z jagnięciny lub wołowiny, ryżu oraz mieszanki przypraw i ziół gotowanych razem w garnku.

Ardy Shouki to gulasz mięsno-warzywny popularny w Syrii, przygotowywany z jagnięciny lub wołowiny, ziemniaków i marchwi.

Sfiha (Laham bil Ajeen) to nadziewane mięsem ciasto popularne w Libanie, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw pieczonych na cienkim cieście.

Potato Kebba to danie z ziemniaków i mięsa popularne w Iraku, przygotowywane z puree ziemniaczanego, mielonego mięsa i mieszanki przypraw i ziół.

Sidreyat al Dajaj to danie z kurczaka i ryżu popularne w Arabii Saudyjskiej, przygotowywane z kurczaka, ryżu oraz mieszanki przypraw i ziół gotowanych razem w garnku.

Batinjan to danie mięsno-bakłażanowe popularne w Iraku, przygotowywane z jagnięciny lub wołowiny, bakłażana oraz mieszanki przypraw i ziół.

Circassian-style Chicken to danie z kurczaka popularne w Syrii, przygotowywane z kremowego sosu orzechowego, który jest aromatyzowany mieszanką przypraw i ziół.

Sbanikh to danie ze szpinakiem i mięsem popularne w Libanie, przygotowywane ze szpinaku, mielonego mięsa oraz mieszanki przypraw i ziół.

Kebab bel Laban to danie z mięsa kebab popularne w Libanie, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw, które są formowane na szpikulce i grillowane do perfekcji.

Kefta Kabab to danie z mięsa kebab popularne w Maroku, przygotowywane z mielonego mięsa, cebuli i przypraw, które są formowane na szpikulce i grillowane do perfekcji.

Yakhnit el Kama to gulasz mięsno-warzywny popularny w Syrii, przygotowywany z jagnięciny lub wołowiny, cukinii i pomidorów.

Chicken with Lemon and Peppers to danie z kurczaka popularne w Libanie, przygotowywane z kurczaka, papryki i pikantnego sosu cytrynowego.

Chicken Mohallabiyya to danie z kurczaka popularne w Egipcie, przygotowywane z kremowego sosu migdałowego, który jest aromatyzowany mieszanką przypraw i ziół.

Podsumowując, arabskie dania mięsne to różnorodna i aromatyczna kategoria żywności, która oferuje szeroki wybór dań mięsnych popularnych na Bliskim Wschodzie. Te dania są znane ze swojego bogatego smaku, unikalnych przypraw i aromatycznych ziół, które nadają im charakterystyczny smak. Bez względu na to, czy szukasz sycącego gulaszu, wytrawnego ciasta czy grillowanego dania mięsnego, ta kategoria żywności ma coś dla każdego smakosza.