Turkey-California Avocado-Pineapple Bagelwiches

Przepis na kanapki z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem na bułce bagietce z USA

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Porcje: 2

Wprowadzenie

Turkey-California Avocado-Pineapple Bagelwiches

Bagietki z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem to pyszna i pożywna opcja kanapki, która łączy smaki indyka, awokado, ananasa i jogurtu. Ten przepis doskonale nadaje się na szybki i łatwy lunch lub przekąskę.

Historia

Ten przepis był inspirowany popularnym trendem tosta z awokado z Kalifornii, ale z odrobiną zmian. Dodając indyka, ananasa i jogurt, ta kanapka staje się pełnowartościowym posiłkiem, który jest zarówno sycący, jak i aromatyczny.

Składniki

0,25 szklanki chudego jogurtu cytrynowego
1 łyżka rodzynków lub posiekanych suszone owoców
2 bułki bagietki lub 4 mini-bułki bagietki, pokrojone na plastry
2 liście sałaty
4 uncje (113 g) niskosodowej indyka lub pierś z kurczaka z delikatesów
0,5 średniego awokado z Kalifornii, obrane i pokrojone na cienkie plastry
2 plastry z puszki soku-pak ananasowego, odcedzone

Jak przygotować

W małej misce wymieszaj jogurt i rodzynki; odstaw na bok.
Ułóż połówki bułek na płaskiej powierzchni, przekrojonym bokiem do góry.
Wyłóż połówki bułek sałatą i ułóż na niej złożone plastry indyka.
Ułóż plastry awokado na indyku.
Łyżką nałóż mieszankę jogurtu na awokado.
Nałóż na każde kanapkę plaster ananasa i drugą połówkę bułki.
Przekrój kanapki na pół.
Podawaj od razu lub szczelnie owiń w papier do kanapek na lunch.
Czas przygotowania: 10 minut
Uwaga: Aby zachować kolor awokado, lekko posyp plastry sokiem z cytryny przed nałożeniem.

Warianty

Zamień indyka na szynkę lub pieczeń wołową.
Użyj innego rodzaju owocu, takiego jak mango lub truskawki, zamiast ananasa.
Dodaj plaster sera dla dodatkowego smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Aby zapobiec brązowieniu się awokado, posyp plastry sokiem z cytryny przed złożeniem kanapki.

- Użyj niskosodowej piersi z kurczaka z delikatesów jako zdrowszej opcji.

- Swobodnie dostosuj kanapkę, dodając ulubione dodatki lub przyprawy.

Propozycje Podania

Te bagietki można podać z sałatką lub miseczką zupą na pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Ten przepis wymaga minimalnego gotowania i można go złożyć w zaledwie 10 minut.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz jogurtu o obniżonej zawartości tłuszczu, możesz użyć jogurtu greckiego lub majonezu jako substytutu. Możesz również użyć bagietek z pełnego ziarna zamiast zwykłych bagietek dla dodatkowej błonnika.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę jogurtową i pokroić awokado z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas podczas składania kanapek.

Pomysły na Prezentację

Podawaj te bagietki na półmisku z dekoracją z świeżych ziół lub posypką czarnych nasion sezamu dla kolorowego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Te bagietki świetnie komponują się z szklanką mrożonej herbaty lub orzeźwiającym smoothie z owoców.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Jeśli zostaną Ci resztki, owiń kanapki ciasno folią spożywczą i przechowuj w lodówce. Do podgrzania wystarczy je rozwinąć i podgrzać w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego przepisu zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Bagietek z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Ten przepis jest dobrym źródłem zdrowych tłuszczów, każda porcja dostarcza około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Z 20 gramami białka na porcję, te bagietki są doskonałą opcją dla osób chcących zwiększyć spożycie białka.

Witaminy i minerały

Bagietki z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem są bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę K i potas.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (jogurt) i gluten (bagietki). Może również zawierać śladowe ilości orzechów, jeśli użyty suszony owoc zawiera orzechy.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, Bagietki z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem to zrównoważona opcja posiłku, która zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów.

Podsumowanie

Bagietki z indykiem, awokado z Kalifornii i ananasem to smaczna i pożywna opcja posiłku, która jest łatwa w przygotowaniu i idealna na szybki lunch lub przekąskę. Z dobrą równowagą węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów, ten przepis na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz czuć się zaspokojony. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, natychmiast się do niego przyciągnąłem. Był to słoneczny dzień w Kalifornii, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Beatrice na naszą miesięczną lunchową randkę. Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, wypełnił ją przepyszny aromat indyka, awokado i ananasa.

Beatrice miała sposób łączenia niespodziewanych składników, tworząc najbardziej urocze dania, a ten Bagelwich z Indykiem, Awokado z Kalifornii i Ananasem nie było wyjątkiem. Patrzyłem z podziwem, gdy z łatwością układała składniki na opieczonym baglu, polewając kwaśnym sosem na wierzchu, zanim podała go z bokiem słodkich chipsów z batatów.

Gdy wziąłem pierwszy kęs, wiedziałem, że muszę nauczyć się robić ten przepis samodzielnie. Beatrice śmiała się z mojego entuzjazmu i obiecała nauczyć mnie jej sekretów. Wyjaśniła, że odkryła przepis podczas wizyty na Hawajach, gdzie delektowała się lokalną kuchnią i znalazła inspirację w świeżych smakach wyspy.

W ciągu kolejnych tygodni Beatrice i ja spędziliśmy godziny w kuchni, doskonaląc przepis na Bagelwich z Indykiem, Awokado z Kalifornii i Ananasem. Eksperymentowaliśmy z różnymi rodzajami chleba, sosów i przypraw, aż wreszcie znaleźliśmy idealne połączenie, które sprawiło, że nasze kubki smakowe zaczęły śpiewać.

Kluczem, jak powiedziała mi Beatrice, było używanie tylko najdojrzalszych awokado i najsoczystszego ananasa do nadzienia. Podzieliła się także swoim tajnym przepisem na sos, mieszankę kwaśnej musztardy, miodu i odrobiny cayenne, która dodała pikantnego smaku kanapce.

Kiedy nadal doskonaliliśmy przepis, Beatrice dzieliła się opowieściami ze swoich własnych kulinar...