Nadziewane pieczone jabłka

Przepis na nadziewane pieczone jabłka | USA | Składniki: Jabłka, Suszone Figi, Orzechy Włoskie, Cynamonowe Czerwone Drażetki, Cukier, Woda

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Porcje: 4

Wprowadzenie

Nadziewane Pieczone Jabłka to pyszny i kojący deser idealny na jesień. Połączenie słodkich jabłek, suszonych fig i chrupiących orzechów włoskich tworzy uroczy smak i teksturę, które na pewno zadowolą Twoje kubki smakowe.

Historia

Nadziewane Pieczone Jabłka są popularnym deserem od wieków, z wariacjami przepisu pojawiającymi się w różnych kulturach na całym świecie. Pomysł na nadziewanie jabłek orzechami i suszonymi owocami sięga średniowiecza, kiedy jabłka były powszechnym składnikiem w słodkich i słonych daniach.

Składniki

4 jabłka
suszone figi
orzechy włoskie
1 łyżka stołowa cynamonu czerwonych drażetek
0,5 szklanki cukru
1 szklanka wody

Jak przygotować

Umyj i wydrąż jabłka.
Na końcu łodygi obierz skórę na około jednej trzeciej długości.
Nadziewaj jabłka figami i orzechami włoskimi, a następnie umieść je w płytkim naczyniu do pieczenia.
W małym rondelku połącz cynamonowe cukierki, cukier i wodę.
Gotuj przez 10 minut.
Wlej mieszankę na jabłka.
Przykryj i piecz w temperaturze 350°F (177°C) przez 30 do 45 minut, często polewając syropem, aż jabłka będą miękkie.
Wlej syrop do rondelka i gotuj, aż zgęstnieje nieco.
Wlej zgęszczony syrop na jabłka.
Podawaj jabłka ciepłe lub schłodzone, same lub z dodatkiem śmietany.

Warianty

Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów i suszonych owoców do nadzienia, takimi jak migdały, orzechy włoskie, rodzynki lub żurawina.
Dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej do mieszanki syropu dla dodatkowego ciepła i smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że wybierasz jabłka, które są jędrne i lekko kwaśne, takie jak Granny Smith lub Honeycrisp, dla najlepszych rezultatów.

- Pamiętaj, aby często polewać jabłka mieszanką syropu podczas pieczenia, aby zachować ich wilgotność i smak.

- Podawaj nadziewane pieczone jabłka z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla dodatkowej przyjemności.

Propozycje Podania

Podawaj Nadziewane Pieczone Jabłka ciepłe lub schłodzone, same lub z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.

Techniki Gotowania

Pieczenie, gotowanie

Substytuty Składników

Możesz zastąpić suszone figi daktylami lub śliwkami.

- Jeśli nie masz czerwonych cukierków, możesz użyć laski cynamonu lub cynamonu mielonego zamiast nich.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować nadziewane jabłka z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu pieczenia. Po prostu przykryj naczynie do pieczenia folią spożywczą i przechowuj w lodówce do 24 godzin.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Nadziewane Pieczone Jabłka w indywidualnych miseczkach deserowych lub na półmisku udekorowanym szczyptą cukru pudru lub polewą karmelową.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Nadziewane Pieczone Jabłka z lampką słodkiego wina deserowego lub filiżanką gorącej herbaty dla wyśmienitego deseru po obiedzie.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Nadziewane Pieczone Jabłka w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej jabłka w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Nadziewanych Pieczonych Jabłek zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Nadziewanych Pieczonych Jabłek zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Nadziewanych Pieczonych Jabłek zawiera około 5 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Nadziewanych Pieczonych Jabłek zawiera około 1 grama białka.

Witaminy i minerały

Nadziewane Pieczone Jabłka są dobrym źródłem witaminy C i błonnika.

Alergen

Ten przepis zawiera orzechy.

Podsumowanie

Nadziewane Pieczone Jabłka to pyszna i pożywna opcja deserowa, która jest stosunkowo uboga w kalorie i tłuszcze. Są one dobrym źródłem węglowodanów, błonnika pokarmowego i witaminy C.

Podsumowanie

Nadziewane Pieczone Jabłka to pyszny i kojący deser idealny na jesień. Z słodkim i chrupiącym nadzieniem z suszonych fig i orzechów włoskich, te jabłka na pewno będą hitem na Twojej kolejnej kolacji lub spotkaniu rodzinny. Ciesz się nimi ciepłymi lub schłodzonymi, same lub z bitą śmietaną dla prawdziwie wykwintnej przyjemności.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest ceniona. Był to zimny, deszczowy popołudniu jesienią, gdy natknąłem się na niego w starym książce kucharskiej należącej do mojej prababci. Przekartkowując zżółknięte strony, moje oczy padły na prosty, a zarazem kuszący przepis na nadziewane pieczone jabłka.

Zawsze przyciągała mnie idea łączenia słodkich i pikantnych smaków w moim gotowaniu, a ten przepis wydawał się doskonałym odzwierciedleniem tego konceptu. Już mogłem sobie wyobrazić ciepłe, cynamonowo-pachnące jabłka wypełnione obfitującym nadzieniem z orzechów i rodzynek.

Z ekscytacją zabrałem się do przygotowania tego dania, zgromadziłem niezbędne składniki z mojej spiżarni i zabrałem się do pracy w przytulnych wnętrzach mojej kuchni. W miarę obierania i wydrążania jabłek, słodki aromat owoców napełnił powietrze, obiecując smaczny wynik.

Nadzienie stanowiła mieszanka posiekanych orzechów włoskich, złotych rodzynek, brązowego cukru i szczypty cynamonu. Ostrożnie nakładałem tę mieszankę do wydrążonych jabłek, starając się dokładnie to upchać, aby zapewnić bogaty i aromatyczny efekt.

Kiedy jabłka były nadziewane do mojej satysfakcji, umieściłem je w naczyniu żaroodpornym, polewając je stopionym masłem i posypując odrobiną cukru. Piekarnik był rozgrzany i gotowy, by przyjąć te urocze przysmaki, więc z niecierpliwością wrzuciłem naczynie do środka, nie mogąc się doczekać magicznego momentu.

Podczas pieczenia jabłek, zapach, który unosił się w mojej kuchni, był niczym innym jak odurzający. Ciepło cynamonu mieszało się z słodyczą jabłek, tworząc doznanie sensoryczne, które sprawiało, że ślinka ciekła mi w oczekiwaniu.

Kiedy w końcu zadzwonił timer, sygnalizując gotowość jabłek, ostrożnie wyjąłem je z piekarnika i pozwoliłem im ostygnąć przez kilka minut. Nadeszła chwila prawdy, nie mogłem się doczekać, by spróbować owoców mojej pracy.

Wziąłem delikatny kęs nadziewanego pieczonego jabłka, a moje kubki smakowe natychmiast zostały zaatakowane symfonią smaków. Delikatne, karmelizowane miąższ jabłka idealnie komponował się z chrupiącymi orzechami i pulchnymi rodzynkami, tworząc harmonijną mieszankę tekstur i smaków.

Wtedy i tam wiedziałem, że ten przepis stanie się stałym elementem mojego repertuaru kulinarnego. To danie przywoływało wspomnienia z minionych pokoleń, świadectwo trwałej mocy rodzinnych przepisów i radości, jaką przynoszą tym, którzy się nimi delektują.

Od tamtego przełomowego dnia, przygotowałem nadziewane pieczone jabłka niezliczoną ilość razy, a każda partia była równie smaczna jak poprzednia. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, rozsiewając radość i ciepło, jakie to danie przynosi z każdym kęsem.

Siedząc teraz tutaj, wspominając tamto deszczowe popołudnie i odkrycie tego ukochanego przepisu, jestem pełen wdzięczności za kulinarną podróż, która doprowadziła mnie do tego momentu. Prosta czynność gotowania połączyła mnie z przeszłością, teraźniejszością i przyszłymi pokoleniami, dziedzictwem miłości i pożywienia, które przetrwa przez wiele lat.