Pizza śniadaniowa z truskawkami

Przepis na truskawkową pizzę na śniadanie - Pomarańcza, Serka kremowego, Miód, Truskawki, Mięta

| Porcje: 5

Wprowadzenie

Ten pyszny przepis na Śniadaniową Pizzę ze Truskawkami to wyjątkowy i smaczny sposób na rozpoczęcie dnia. Dzięki połączeniu słodkich truskawek, kremowego sera i kruchych bułeczek, to danie z pewnością stanie się ulubionym w rodzinie.

Historia

Pomysł na śniadaną pizzę istnieje od dłuższego czasu, ale ten konkretny przepis dodaje owocowy akcent do klasycznego dania. Poprzez dodanie świeżych truskawek i nutki pomarańczy, ta śniadaniowa pizza jest orzeźwiającym i satysfakcjonującym posiłkiem.

Składniki

1 opakowanie (7.5 oz (213 g)) schłodzonych biszkoptów (10 biszkoptów)
1 pomarańcza
2 opakowania (po 3 oz (85 g) każde) rozpuszczonego serka kremowego
4 łyżeczki miodu, podzielone
1 pt (473 ml) koszyczek świeżych kalifornijskich truskawek, oczyszczonych i przekrojonych na pół
gałązki mięty, do dekoracji

Jak przygotować

Rozgrzej piekarnik do 400°F (204°C).
Połącz 2 biszkopty i rozwałkuj je na okrąg o średnicy około 6 cali i grubości 0,13 cala.
Umieść rozwałkowane biszkopty na nieosmarowanej blasze do pieczenia i nakłuj je widelcem.
Powtórz proces z pozostałymi biszkoptami, aby uzyskać łącznie 5 okręgów.
Piec biszkopty, aż lekko się zrumienią, co powinno zająć około 6 do 8 minut.
Odkręć biszkopty i pozostaw je do ostygnięcia.
W międzyczasie, drobno zetrzyj skórkę z pomarańczy.
W misce ubij ser, skórkę pomarańczową i 2 łyżeczki miodu, aż składniki się dokładnie połączą; odstaw na bok.
Wyciśnij sok z pomarańczy do innej miski i dodaj truskawki oraz pozostałe 2 łyżeczki miodu. Wymieszaj je razem.
Zwiększ temperaturę piekarnika do 425°F (218°C).
Posmaruj biszkopty mieszanką serową, pozostawiając 0,5 cala brzegu wokół krawędzi, i równomiernie podziel ją między biszkopty.
Piec biszkopty tylko do momentu, aż brzegi sera lekko się zrumienią.
Udekoruj biszkopty odcedzonymi truskawkami i gałązkami mięty.
Podawaj od razu.
Porcje: 5.

Warianty

Zachęcamy do eksperymentowania z różnymi owocami, serami lub dodatkami, aby stworzyć własny unikalny przepis na śniadaniową pizzę.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że rozwałkowane bułeczki mają równą grubość, aby zapewnić równomierne pieczenie.

- Uważaj, aby nie przypiec bułeczek, ponieważ mogą stać się suche i twarde.

- Zachęcamy do dostosowania tego przepisu do swoich ulubionych owoców lub dodatków, aby nadać mu unikalny charakter.

Propozycje Podania

Ta Śniadaniowa Pizza ze Truskawkami najlepiej smakuje ciepła i świeża prosto z pieca. Można ją podać z filiżanką kawy lub szklanką soku pomarańczowego na pełne śniadanie.

Techniki Gotowania

Kluczem do tego przepisu jest upieczenie bułeczek aż będą lekko zrumienione i chrupiące, a następnie udekorowanie ich kremowym serem i świeżymi truskawkami dla pysznego finiszu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz świeżych truskawek pod ręką, możesz użyć innych owoców, takich jak maliny, borówki lub brzoskwinie jako zamiennik.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować bułeczki i mieszankę sera z wyprzedzeniem, a następnie złożyć i upiec pizzę tuż przed podaniem, aby uzyskać szybką i łatwą opcję śniadaniową.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj gotową pizzę świeżymi gałązkami mięty, aby dodać koloru i świeżości.

Łączenie z innymi potrawami

Ta Śniadaniowa Pizza ze Truskawkami świetnie komponuje się z dodatkiem bekonu lub kiełbasy na sycący posiłek śniadaniowy.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce i podgrzewaj w piekarniku lub kuchence mikrofalowej aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tej Śniadaniowej Pizzy ze Truskawkami zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tej Śniadaniowej Pizzy ze Truskawkami zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tej Śniadaniowej Pizzy ze Truskawkami zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tej Śniadaniowej Pizzy ze Truskawkami zawiera około 8 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C, dzięki świeżym truskawkom i skórce pomarańczy.

Alergen

Ten przepis zawiera alergeny mleka i pszenicy.

Podsumowanie

Ta Śniadaniowa Pizza ze Truskawkami to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami.

Podsumowanie

Ta Śniadaniowa Pizza ze Truskawkami to pyszny i wyjątkowy sposób na delektowanie się porannym posiłkiem. Dzięki połączeniu słodkich truskawek, kremowego sera i kruchych bułeczek, to danie z pewnością stanie się ulubionym w rodzinie.

Jak zdobyłem ten przepis?

Chwila, w której znalazłem ten przepis, zawsze będzie dla mnie wyjątkowa. Było to słoneczne sobotnie poranek, przeszukiwałem pudełko ze starymi książkami kucharskimi, które od lat było schowane na strychu. Przeglądając żółte od wieku i poplamione składnikami strony, wypadł kawałek papieru i opadł na podłogę.

Zaciekawiony, schyliłem się, by go podnieść, i zobaczyłem, że był to ręcznie napisany przepis na Truskawkową Pizzę Śniadaniową. Serce mi skoczyło, gdy czytałem składniki i instrukcje. Brzmiało to jak idealne połączenie słodkiego i słonego, danie, które z pewnością ucieszy moją rodzinę.

Natychmiast zabrałem się do zbierania niezbędnych składników - mąki, cukru, drożdży, truskawek, sera śmietankowego i kilku innych drobiazgów. Gdy mieszałem i zagniatałem ciasto, nie mogłem się oprzeć wspomnieniom wszystkich przepisów, które nauczyłem się przez lata.

Nauczyłem się gotować od mamy, która uczyła się od swojej mamy, i tak dalej w dół linii. Każde pokolenie przekazywało swoje ulubione przepisy, swoje własne poprawki i modyfikacje, które czyniły każde danie wyjątkowo nasze. Zbierałem przepisy od przyjaciół, sąsiadów, a nawet obcych, których spotkałem w drodze. A teraz, oto był nowy przepis, który właśnie czekał, by stać się częścią naszej rodzinnej tradycji.

Gdy pizza piekła się w piekarniku, słodki aromat truskawek i ciepłe ciasto wypełniły kuchnię. Nie mogłem się doczekać, żeby zobaczyć reakcje mojej rodziny, gdy im zaprezentuję to smakowite dzieło.

Gdy w końcu zadzwonił timer, wyjąłem pizzę z piekarnika i pozwoliłem jej ostygnąć przez kilka minut, zanim pokroiłem ją. Truskawki błyszczały w porannym świetle, ich soki wnikając w kremowy ser i złocisty spód. Wyglądało tak pięknie, jak sobie wyobrażałem.

Podawałem kawałki na talerzach, para unosiła się i mieszała z śmiechem i plotkami moich bliskich wokół stołu kuchennego. Pierwszy kęs spotkał się z aprobującymi skinieniami głów i szeptami zachwytu. Smaki doskonale się ze sobą komponowały, słodycz truskawek kontrastowała z kwaśnością sera śmietankowego i chrupkością ciasta.

Jedząc, opowiedziałem mojej rodzinie historię, jak znalazłem przepis. Słuchali uważnie, ich oczy szeroko otwarte ze zdziwienia na myśl o zapomnianym skarbie ukrytym na strychu.

Od tamtego dnia Truskawkowa Pizza Śniadaniowa stała się stałym punktem w naszym domu. Była zamawiana na specjalne okazje i leniwe niedzielne poranki. Stała się symbolem miłości i wspomnień, które dzieliliśmy wokół stołu, przypomnieniem o radości, jaką gotowanie i dzielenie się posiłkiem może przynieść.

Lata minęły, a przepis na Truskawkową Pizzę Śniadaniową stał się wytarty i poplamiony, tak jak inne przepisy w mojej kolekcji. Ale pozostał ulubionym, łącznikiem z przeszłością i obietnicą kolejnych smakowitych wspomnień.

I teraz, siedząc tu, otoczony wnukami i prawnukami, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu, myśląc o dniu, kiedy znalazłem ten kawałek papieru na strychu. To był prosty przepis na proste danie, ale przyniósł naszej rodzinie tyle radości i szczęścia przez lata.

Jestem wdzięczny za tę chwilę, za to przypadkowe odkrycie, które skierowało mnie ku stworzeniu czegoś tak ukochanego. I mam nadzieję, że pewnego dnia moi wnukowie przekażą przepis na Truskawkową Pizzę Śniadaniową swoim własnym dzieciom, kontynuując tradycję dobrej kuchni i dobrej towarzyskiej atmosfery na kolejne pokolenia.