Peach Pie Bombs
Peach Pie Bombs z Brie Cheese i Cinnamon
Wprowadzenie
Peach Pie Bombs to pyszny i łatwy do przygotowania deser, który łączy słodycz brzoskwiń z chrupkością biszkoptów. Te przekąski w kawałkach są idealne na każdą okazję i z pewnością przypadną do gustu Twojej rodzinie i przyjaciołom.
Historia
Dokładne pochodzenie Peach Pie Bombs jest nieznane, ale uważa się, że zostały zainspirowane tradycyjnymi przepisami na placek z brzoskwiniami. Ten nowoczesny przekrój klasycznego deseru stał się popularny w ostatnich latach ze względu na swoją prostotę i pyszny smak.
Składniki
Jak przygotować
- Rozgrzej piekarnik do 375° F.
- Rozłóż biszkopty na pół za pomocą noża kuchennego. Umieść 3-4 kawałki brzoskwini na środku dolnej połowy każdego biszkopta.
- Dodaj małą łyżeczkę brie (około łyżeczki) na wierzch brzoskwiń. Posyp wszystko brązowym cukrem i cynamonem. Skrop odrobiną miodu, jeśli chcesz.
- Połóż górną połowę każdego biszkopta z powrotem i delikatnie dociskaj brzegi, aby lekko je zlepić i zamknąć.
- Weź każdy w rękę i delikatnie uformuj w kulki, upewniając się, że biszkopt owija wokół nadzienia. Umieść je na nieosmarowanej blasze do pieczenia, oddzielając je od siebie o około 2 cale.
- Włóż masło do małego rondla na średnim ogniu. Rozpuść je i pozostaw, aż zacznie skwierczeć i wydzielać orzechowy aromat.
- Zdejmij z ognia. Posmaruj każdą bombkę roztopionym masłem, upewniając się, że zeskrobiesz brązowe resztki z dna rondla.
- Piecz przez 12-15 minut, aż wierzch się zezłoci.
- Po upieczeniu ponownie posmaruj bombki roztopionym masłem i podawaj ciepłe.
Warianty
- Zastąp brzoskwinie innymi owocami, takimi jak jabłka lub jagody.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak ser śmietankowy lub ser kozi, aby uzyskać unikalny smak.
- Dodaj posiekane orzechy lub szczyptę granoli na wierzch, aby dodać chrupkości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że ostrożnie rozcinasz biszkopty, aby stworzyć kieszeń na nadzienie z brzoskwiniami.
- Użyj dojrzałych brzoskwiń dla najlepszego smaku i tekstury.
- Posmarowanie pie bombs roztopionym masłem przed i po pieczeniu dodaje bogaty i orzechowy smak.
- Podawaj Peach Pie Bombs ciepłe dla najlepszego smaku i tekstury.
Propozycje Podania
Podawaj Peach Pie Bombs ciepłe z gałką lodów waniliowych lub łyżeczką bitą śmietaną dla wykwintnej przekąski.
Techniki Gotowania
Zrumienienie masła dodaje bogaty i orzechowy smak do Peach Pie Bombs.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz świeżych brzoskwiń, możesz użyć brzoskwiń z puszki (odcedzonych) jako substytutu.
- W miejsce Brie można użyć dowolnego rodzaju sera miękkiego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Peach Pie Bombs najlepiej podawać świeże, ale można przygotować nadzienie z wyprzedzeniem i złożyć bomby tuż przed pieczeniem.
Pomysły na Prezentację
Ułóż Peach Pie Bombs na półmisku i posyp cukrem pudrem dla pięknego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Peach Pie Bombs z lampką słodkiego białego wina lub filiżanką gorącej herbaty dla wyjątkowego doświadczenia deserowego.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe Peach Pie Bombs w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, umieść je w piekarniku w temperaturze 350°F przez kilka minut, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Peach Pie Bombs zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Peach Pie Bombs zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Peach Pie Bombs zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Peach Pie Bombs zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Peach Pie Bombs są dobrym źródłem witaminy C i witaminy A dzięki obecności świeżych brzoskwiń w przepisie.
Alergen
Peach Pie Bombs zawierają alergeny mleka (sera miękkiego) i pszenicy (biszkoptów).
Podsumowanie
Peach Pie Bombs to pyszna opcja deserowa, która jest stosunkowo niska w kaloriach i stanowi dobre źródło węglowodanów i tłuszczów.
Podsumowanie
Peach Pie Bombs to pyszny i łatwy do przygotowania deser, który łączy słodycz brzoskwiń z chrupkością biszkoptów. Dzięki kilku prostym składnikom i krokom, możesz stworzyć wyśmienitą przekąskę, która z pewnością zachwyci Twoich gości. Rozkoszuj się tymi Peach Pie Bombs ciepłymi z gałką lodów lub łyżeczką bitą śmietaną dla prawdziwie rozpieszczającego doświadczenia.
Jak zdobyłem ten przepis?
Wciąż pamiętam uczucie zdumienia, które poczułam, gdy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis na Bomby z Brzoskwiniami. To było wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczynką uczącą się sztuki gotowania od mojej babci. Była mistrzynią w kuchni, zawsze przygotowywała pyszne smakołyki, które sprawiały, że wszyscy błagali o więcej.
Pewnego dnia, wyciągnęła zniszczoną i podartą kartkę z przepisem ze swojej kolekcji i powiedziała mi, że zrobimy coś wyjątkowego - Bomby z Brzoskwiniami. Nigdy wcześniej nie słyszałam o takim daniu, ale zaufałam kulinarnym umiejętnościom mojej babci i chętnie podążyłam za jej instrukcjami.
Zaczęłyśmy od obierania i krojenia świeżych brzoskwiń, których słodki aromat wypełniał kuchnię podczas naszej pracy. Moja babcia nauczyła mnie, jak ważne jest używanie najlepszych składników, i mogłam zobaczyć miłość i troskę, którą wkładała w każdy krok przepisu.
Następnie rozwałkowałyśmy kruche ciasto i wykroiłyśmy je w małe koła. Moja babcia pokazała mi, jak umieścić łyżkę nadzienia brzoskwiniowego na środku każdego koła, a następnie złożyć ciasto i zagiąć brzegi, by zamknąć w sobie smakołyk. Pracując, opowiadała historie o tym, jak nauczyła się tego przepisu od swojej dobrej znajomej wiele lat temu i jak stał się on ulubionym daniem w rodzinie od tego czasu.
Gdy nasze Bomby z Brzoskwiniami były gotowe, posmarowałyśmy je roztopionym masłem i posypałyśmy cynamonowym cukrem, zanim włożyłyśmy je do piekarnika. Kuchnia wypełniła się apetycznym zapachem ciepłych brzoskwiń i kruchego ciasta, nie mogłam się doczekać, aby spróbować gotowego wyrobu.
Gdy wreszcie zagrzmiał timer, wyjęłyśmy Bomby z Brzoskwiniami z piekarnika, a moja babcia ostrożnie przeniosła je na półmisek. Złociste brązowe skórki lśniły od cukru, a widziałam, jak nadzienie brzoskwiniowe wyciekało z szwów. Usta mi się zaczęły ślinić w oczekiwaniu, gdy moja babcia podała mi ciepłą, kruchą bombkę do spróbowania.
Wzięłam gryz i zostałam natychmiast przeniesiona do nieba deserów. Brzoskwinie były słodkie i soczyste, ciasto było masłowe i delikatne, a cynamonowy cukier dodał odpowiednią ilość ciepła i przyprawy. Nie mogłam uwierzyć, jak coś tak prostego mogło smakować tak niezwykle.
Od tego dnia Bomby z Brzoskwiniami stały się stałym elementem w naszym domu. Za każdym razem, gdy mieliśmy okazję specjalną lub po prostu chcieliśmy się poczęstować, moja babcia i ja spędzałyśmy popołudnie w kuchni, przygotowując partię po partii tych uroczych małych wypieków. Za każdym razem, gdy je piekłyśmy, przypominałam sobie o miłości i tradycji, które towarzyszyły każdemu kęsowi.
W miarę upływu lat, kontynuowałam przygotowywanie Bomb z Brzoskwiniami dla własnej rodziny i przyjaciół, przekazując przepis i historie, które się z nim wiązały. Nauczyłam moje dzieci i wnuki, jak je przygotowywać, tak jak moja babcia nauczyła mnie, i patrzyłam, jak zakochują się w tym prostym, ale doskonałym połączeniu brzoskwiń, ciasta i miłości.
Teraz, gdy piekę Bomby z Brzoskwiniami, czuję więź z moją przeszłością i z wszystkimi pokoleniami kobiet, które przyszły przed mną, dzieląc swoją wiedzę i miłość poprzez sztukę gotowania. Jestem wdzięczna za ten przepis i za wspomnienia, które przynosi, i będę kontynuować przygotowywanie Bomb z Brzoskwiniami tak długo, jak to możliwe, przekazując tradycję tym, którzy po mnie przyjdą.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z serem Brie | Przepisy z cynamonem | Przepisy na desery | Przepisy z owocami | Przepisy z miodem | Przepisy z brzoskwiami | Przepisy na nadziewane bułeczki |