Lemon Lime Soda Gelatin Salad

Przepis na sałatkę z żelatyny z lemoniadą i limonką - USA

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 45 minut | Czas gotowania: 10 minut | Porcje: 8

Wprowadzenie

Lemon Lime Soda Gelatin Salad to orzeźwiający i lekki deser, idealny na każdą okazję. Połączenie sody, pianek, serka śmietankowego, ananasa i orzechów włoskich tworzy unikalny i pyszny smak, który zadowoli Twoje kubki smakowe.

Historia

Ten przepis od lat cieszy się popularnością na spotkaniach towarzyskich i rodzinnych. Użycie sody w sałatkach z galaretką stało się popularne w połowie XX wieku jako sposób na dodanie gazowanego i orzeźwiającego smaku do tradycyjnych deserów z galaretki.

Składniki

198 g lemon lime soda
227 g miniature marshmallows
85 g package of lime gelatin
170 g softened cream cheese
567 g can of crushed pineapple undrained
0.75 cup of chopped walnuts
1 cup of whipped heavy whipping cream
0.67 cup of salad dressing

Jak przygotować

In a saucepan, combine soda and marshmallows.
Cook over medium heat until the marshmallows are melted.
Add gelatin and stir until dissolved, then add the hot mixture to the cheese and beat until smooth.
Chill for 30 minutes, then fold in whipped cream and salad dressing.
Blend in pineapple and nuts, then pour into a lightly oiled mold and chill until well set.

Warianty

Spróbuj użyć różnych smaków sody lub galaretki, aby nadać temu przepisowi unikalny smak.
Dodaj dodatkowe owoce, takie jak mandarynki lub truskawki, dla wzbogacenia smaku i koloru.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że żelatyna jest w pełni rozpuszczona w gorącej mieszance sody, aby uzyskać gładką i jędrną konsystencję.

- Upewnij się, że mieszanka jest schłodzona przed dodaniem bitej śmietany i sosu sałatkowego, aby zapobiec ich rozpuszczeniu.

- Lekko natłuść formę przed wylaniem mieszanki, aby łatwiej było wyjąć sałatkę z galaretki po jej stężeniu.

Propozycje Podania

Podawaj Lemon Lime Soda Gelatin Salad schłodzoną jako deser lub przystawkę na Twoim następnym spotkaniu. Doskonale komponuje się z grillowanym mięsem lub jako lekkie zakończenie letniego posiłku.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania tej sałatki z galaretki jest odpowiednie rozpuszczenie żelatyny i schłodzenie mieszanki przed dodaniem bitej śmietany i sosu sałatkowego.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz serka śmietankowego pod ręką, możesz zastąpić go jogurtem greckim dla lżejszej opcji. Możesz także użyć orzechów włoskich lub migdałów zamiast orzechów włoskich dla innej gamy smaków.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Tę sałatkę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania. Upewnij się tylko, że jest szczelnie przykryta, aby zapobiec wpływowi zapachów na smak.

Pomysły na Prezentację

Wyjmij sałatkę z galaretki na półmisek i udekoruj dodatkową bitą śmietaną i świeżymi listkami mięty dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz ten lekki i orzeźwiający deser z szklanką wody gazowanej lub owocowym białym winem dla doskonałego zakończenia posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki Lemon Lime Soda Gelatin Salad w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Nie zamrażaj, ponieważ konsystencja może stać się wodnista po rozmrożeniu.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Lemon Lime Soda Gelatin Salad zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Lemon Lime Soda Gelatin Salad zawiera około 25 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Lemon Lime Soda Gelatin Salad zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Lemon Lime Soda Gelatin Salad zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ta sałatka jest dobrym źródłem witaminy C pochodzącej z ananasa i orzechów włoskich.

Alergen

Ten przepis zawiera produkty mleczne (serka śmietankowego), orzechy (orzechy włoskie) i jajka (sos sałatkowy), które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Lemon Lime Soda Gelatin Salad to lekki i orzeźwiający deser, który jest stosunkowo niskokaloryczny i stanowi dobre źródło witaminy C.

Podsumowanie

Lemon Lime Soda Gelatin Salad to unikalny i pyszny deser, idealny na każdą okazję. Dzięki swojemu lekkiemu i orzeźwiającemu smakowi z pewnością zyska uznanie wśród Twojej rodziny i przyjaciół.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Lemon Lime Soda Gelatin Salad. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę, która była znana z pysznych i kreatywnych potraw. Zaraz po wejściu do jej kuchni, poczułem słodki zapach cytryn i limonek unoszący się w powietrzu.

Martha przywitała mnie ciepłym uściskiem i psotnym błyskiem w oku. "Dziś mam coś specjalnego do pokazania", powiedziała, prowadząc mnie do swojego książki kucharskiej. Otworzyła ją na stronie poplamionej składnikami i notatkami, a moje oczy padły na tytuł dania: Lemon Lime Soda Gelatin Salad.

"To jest rodzinny przepis, który przechodzi z pokolenia na pokolenie", wyjaśniła Martha. "To unikalne połączenie smaków, które zaskoczy i ucieszy twoje kubki smakowe."

Byłem zaintrygowany pomysłem połączenia sody z żelatyną, nie mogłem się doczekać, aby zobaczyć, jak to się potoczy. Martha poprowadziła mnie przez kroki przepisu, pokazując jak rozpuścić żelatynę w wrzącej wodzie i wymieszać ją z sokami z cytryny i limonki. Wlała sodę i obserwowała, jak mieszanina zaczęła się ścinać w galaretowatą masę.

Podczas gdy czekaliśmy, aż sałatka ostygnie w lodówce, Martha opowiadała mi historie, jak nauczyła się przepisu od swojej babci, która nauczyła się go od swojej babci jeszcze wcześniej. Tradycja przygotowywania tego dania była przekazywana z pokolenia na pokolenie, każdy kucharz dodając swoją nutę, aby uczynić to swoje własne.

Wreszcie sałatka była gotowa, Martha pokroiła ją w delikatne kwadraty i podała na świeżej zieleni. Kolory sałatki były żywe i zachęcające, z bladą żółcią cytryn i jaskrawą zieloną limonek świecącą. Wziąłem ostrożny kęs, oczekując wybuchu smaku cytrusowego, ale co smakowałem, było o wiele więcej.

Galaretka była lekka i orzeźwiająca, z musującą sodą dodającą uroku każdemu kęsowi. Połączenie słodyczy i kwasowości tańczyło na moim języku, nie mogłem się powstrzymać od uśmiechu na myśl o genialności tego przepisu.

Od tego momentu Lemon Lime Soda Gelatin Salad stała się stałym elementem mojej kuchni. Robiłem ją na spotkaniach rodzinnych, piknikach i specjalne okazje, zawsze otrzymując entuzjastyczne opinie od tych, którzy ją próbowali. Miałem Marthę za to, że wprowadziła mnie do tego wspaniałego przepisu, i czułem wdzięczność za jej przyjaźń i hojność w dzieleniu się nim ze mną.

Z biegiem lat dodałem swoje poprawki do przepisu, eksperymentując z różnymi rodzajami sody i dodatkami, aby uczynić go naprawdę własnym. Ale bez względu na to, ile wariacji próbowałem, oryginalna Lemon Lime Soda Gelatin Salad pozostała ulubionym danie wśród moich przyjaciół i rodziny.

Gdy teraz siedzę tutaj, wspominając o tamtym przełomowym dniu w kuchni Marty, nie mogę nie poczuć nostalgii za przeszłością. Wspomnienia nauki przygotowywania tego wyjątkowego dania z moją drogą przyjaciółką zawsze będą miały szczególne miejsce w moim sercu, przypominając mi o radości, jaką można znaleźć w prostych chwilach spędzonych z bliskimi.

I tak, za każdym razem, gdy przygotowuje Lemon Lime Soda Gelatin Salad, robię to z uśmiechem na twarzy i błyskiem w oku, wiedząc, że tradycja tego ukochanego przepisu będzie kontynuowana przez kolejne pokolenia.