Kyoto

Przepis na Kyoto: Japońska rozkosz z ginem, Midori, wytrawnym wermutem i sokiem z cytryny

Region / kultura: Japonia | Czas przygotowania: 5 minut | Porcje: 1

Wprowadzenie

Kyoto to orzeźwiający i elegancki koktajl, który łączy smaki ginu, likieru melonowego, wytrawnego wermutu i odrobinę świeżego soku z cytryny. Ten koktajl doskonale nadaje się na letni wieczór lub specjalną okazję.

Historia

Koktajl Kyoto to nowoczesny klasyk, który został stworzony w latach 90. Inspiracją do jego stworzenia były smaki japońskiej kuchni, zwłaszcza wykorzystanie melona w wielu potrawach.

Składniki

3 uncje (85 g) ginu
1 uncja (28 g) midori® likieru melonowego
0,5 uncji (14 g) wytrawnego wermutu
0,25 łyżeczki świeżego soku z cytryny

Jak przygotować

Wlej wszystkie składniki do szklanki do mieszania, która jest w połowie wypełniona kostkami lodu. Wszystko dobrze wymieszaj.
Przecedź mieszankę do schłodzonej szklanki koktajlowej.
Udekoruj drinka melonową kulą i podawaj.

Warianty

Spróbuj dodać odrobinę wody sodowej, aby uzyskać lżejszą wersję koktajlu Kyoto.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz wysokiej jakości składników, aby uzyskać najlepszy smak tego koktajlu. Schłódź szklankę koktajlową przed podaniem, aby napój był zimny.

Propozycje Podania

Podawaj koktajl Kyoto jako drink przed kolacją lub jako orzeźwiający napój w gorący dzień.

Techniki Gotowania

Dokładne wymieszanie składników zapewnia właściwe połączenie smaków w koktajlu.

Substytuty Składników

Możesz zastąpić likier melonowy Midori, aby uzyskać podobny profil smakowy.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz wcześniej wymieszać składniki i przechowywać je w lodówce do momentu podania.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj koktajl Kyoto melonową kulą na wykałaczce koktajlowej dla pięknego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Koktajl Kyoto doskonale komponuje się z lekkimi przekąskami, takimi jak sushi lub sashimi.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostały koktajl Kyoto w lodówce i spożyj go w ciągu dnia, aby zachować najlepszy smak.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Koktajl Kyoto zawiera około 150 kalorii na porcję.

Węglowodany

Koktajl Kyoto zawiera około 2 gramy węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Koktajl Kyoto nie zawiera tłuszczu.

Białka

Koktajl Kyoto nie zawiera białka.

Witaminy i minerały

Koktajl Kyoto nie dostarcza znaczących ilości witamin ani minerałów.

Alergen

Ten koktajl może zawierać alergeny, takie jak alkohol i cytrusy.

Podsumowanie

Koktajl Kyoto to napój niskokaloryczny, który najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach.

Podsumowanie

Koktajl Kyoto to uroczy i orzeźwiający napój, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Ciesz się smakami ginu, likieru melonowego i wermutu w tym eleganckim koktajlu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułam, kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis na Kioto. To było wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczyną pełną zapału do nauki sztuki gotowania od mojej babci. Była ona mistrzynią w kuchni, posiadającą bogatą wiedzę przekazywaną przez pokolenia naszej rodziny.

Pewnego dnia, gdy pomagałam jej przygotowywać obiad, podała mi zmatowiały kawałek papieru z listą składników i instrukcjami napisanymi delikatnym pismem. "To jest specjalny przepis, który nauczyłam się od przyjaciela, który odwiedził Kioto," wyjaśniła. "To danie oddaje esencję japońskiej kuchni - proste, ale eleganckie, z doskonałym balansem smaków."

Studiowałam przepis uważnie, zapoznając się z egzotycznymi składnikami i nieznanymi mi technikami gotowania. Moja babcia widziała ciekawość w moich oczach i uśmiechnęła się z wiedzą. "Nie bój się próbować nowych rzeczy w kuchni, moja droga," powiedziała. "Tak się uczysz i rozwijasz jako kucharz."

Pod jej przewodnictwem, postanowiłam odtworzyć smaki Kioto w mojej własnej kuchni. Starannie wybierałam każdy składnik, od wonnego bulionu dashi po delikatne grzyby shiitake i kruche plasterki wołowiny. Postępowałam zgodnie z precyzyjnymi instrukcjami, gotując składniki razem w garnku, aż bulion nasycony był bogatym smakiem umami.

Gdy danie się gotowało, aromat wypełniał kuchnię, przenosząc mnie na zatłoczone uliczne targowisko w Kioto. Prawie mogłam usłyszeć gwar sprzedawców i brzęk pałeczek o miski. Gdy wreszcie skosztowałam gotowego dania, byłam zdumiona, jak smaki połączyły się w doskonałej harmonii - symfonia słodkich, słonych i wytrawnych nut.

Moja babcia promieniowała dumą, próbując łyżki Kioto. "Zrobiłaś to, moja droga," powiedziała. "Uchwyciłaś ducha tego dania własnymi rękami."

Od tamtego dnia przepis na Kioto stał się podstawą w naszej rodzinnej kuchni. Często przygotowywałam go na specjalne okazje, imponując przyjaciołom i rodzinie moimi nowo odkrytymi umiejętnościami kulinarnymi. Za każdym razem, gdy gotowałam danie, wspominałam ten moment w kuchni mojej babci, gdzie zaczęła się moja kulinar...