K.c. Paseczki ze steku

Wprowadzenie

Historia

Początki K.c. Steak Strips nie są do końca jasne, ale uważa się, że danie to wywodzi się z Kansas City, stąd nazwa "K.c." To danie stało się popularnym wyborem dla tych, którzy szukają szybkiego i łatwego posiłku pełnego smaku.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mięso jest równo pokrojone w paski, aby zapewnić równomierne gotowanie.

- Smażenie mięsa na maśle dodaje bogaty i aromatyczny smak dania.

- Deglazurowanie patelni bulionem wołowym dodaje głębi sosowi.

- Dostosuj poziom pikantności, dodając sos tabasco, aby dopasować do swoich preferencji smakowych.

Propozycje Podania

K.c. Steak Strips można podać z ryżem, puree ziemniaczanym lub jako dodatek do gotowanych warzyw, aby uzyskać pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Smażenie mięsa na maśle dodaje bogaty smak dania.

- Deglazurowanie patelni bulionem wołowym pomaga stworzyć aromatyczny sos.

- Przyprawienie solą i pieprzem wzmacnia ogólny smak dania.

Substytuty Składników

Zamiast masła można użyć oliwy z oliwek dla zdrowszej opcji.

- Zastąp zielone cebulki zwykłymi cebulami lub szalotkami, jeśli chcesz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

K.c. Steak Strips można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem. Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.

Pomysły na Prezentację

Podawaj K.c. Steak Strips w płytkiej misce lub na półmisku udekorowanym świeżą pietruszką lub posiekanymi zielonymi cebulkami, aby dodać koloru.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj K.c. Steak Strips z kawałkiem czosnkowego chleba i chrupiącą zieloną sałatką, aby uzyskać zrównoważony posiłek.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej na patelni na średnim ogniu, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja K.c. Steak Strips zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja K.c. Steak Strips zawiera około 5 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja K.c. Steak Strips zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja K.c. Steak Strips zawiera około 45 gramów białka.

Witaminy i minerały

K.c. Steak Strips to dobre źródło żelaza, cynku i witaminy B12.

Alergen

Ten przepis zawiera produkty mleczne (masło) i soję (sos chili). Prosimy o uwzględnienie ewentualnych alergii lub ograniczeń dietetycznych.

Podsumowanie

K.c. Steak Strips to danie wysokobiałkowe, bogate w tłuszcze i kalorie. To satysfakcjonujący posiłek idealny dla tych, którzy chcą delektować się sycącym i aromatycznym daniem.

Podsumowanie

K.c. Steak Strips to aromatyczne i satysfakcjonujące danie idealne na szybki i łatwy posiłek. Z delikatnymi paskami polędwicy wołowej, aromatycznymi zielonymi cebulkami i pikantnym sosem chili, to danie z pewnością stanie się ulubionym w rodzinie. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, byłam pełen podziwu. Był gorący letni dzień, a ja odwiedzałem dom mojej przyjaciółki Karen na grilla. Gdy wszedłem do jej ogrodu, w powietrzu unosił się zapach smażonego mięsa, co sprawiło, że zaczęło mi ciekować ślinka.

Karen przywitała mnie ciepłym uśmiechem i podała mi talerz wypełniony soczystymi paskami steku. "Spróbuj tego," powiedziała entuzjastycznie. "Nazywam je Paskami ze steku K.C. To mój własny specjalny przepis."

Wziąłem gryza i od razu zostałem zaskoczony smakami wybuchającymi w moich ustach. Stek był miękki i idealnie przyprawiony, z nutą dymności, która sprawiła, że był nieodparty. Wiedziałem wtedy i tam, że muszę nauczyć się przygotowywać to danie.

Po zakończeniu posiłku błagałem Karę, by podzieliła się ze mną swoim przepisem. Ona się śmiała i zgodziła, zabierając mnie do swojej kuchni i pokazując mi krok po kroku, jak odtworzyć magię swoich Pasków ze steku K.C.

Najpierw zamarynowała stek w mieszance sosu sojowego, sosu Worcestershire, czosnku i przypraw. Wyjaśniła, że im dłużej mięso się marynuje, tym bardziej smaczne będzie. Kiedy stek nasączał się marynatą, praktycznie mogłem poczuć smakowitość, która miała nadejść.

Następnie Karen podgrzała żeliwną patelnię na grillu, aż zaczęła dymić. Smażyła paski steku partiami, dbając o to, aby nie przeciążyć patelni, tak aby zewnątrz były chrupiące, a wewnątrz miękkie. Dźwięk smażonego mięsa wypełniał powietrze, nie mogłem się doczekać, aby spróbować.

Kiedy stek był gotowy, Karen podała go z grillowanymi warzywami i łyżką domowego sosu barbecue. Połączenie smaków było niesamowite, wiedziałem, że właśnie nauczyłem się przepisu, który stanie się podstawą w mojej własnej kuchni.

Przez lata przygotowałem Paski ze steku K.C. niezliczoną ilość razy, za każdym razem dopieszczając przepis, aby stał się moim własnym. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się jego smakiem. Nawet raz wziąłem udział w konkursie kulinarnym i zdobyłem pierwsze miejsce z moją wersją przepisu Kar...

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy na polędwicę wołową | Przepisy na steki wołowe | Przepisy na bulion wołowy | Przepisy z zielonymi cebulkami | Przepisy ze wszystkich stron świata |

Przepisy z tymi samymi składnikami