John Collins
Przepis na drink John Collins: Klasyczny amerykański koktajl z bourbonem
Wprowadzenie
John Collins to klasyczny koktajl, który jest orzeźwiający i doskonały na każdą okazję. Ten koktajl jest przygotowany z bourbonu, soku z cytryny, wody sodowej i szczypty cukru, co sprawia, że jest pysznym i łatwym napojem do degustacji.
Historia
Koktajl John Collins uważany jest za pochodzący z XIX wieku i jest wariacją koktajlu Tom Collins. Nazwany jest na cześć barmana o imieniu John Collins, który pracował w londyńskim hotelu.
Składniki
- 2 uncje (57 g) bourbon
- 1 uncja (28 g) sok z cytryny
- 3 uncje (85 g) club soda
- 1 łyżeczka cukru drobnego
- Dekoracja: wiśnia i pomarańcza
Jak przygotować
- W shakerze połącz bourbon, sok z cytryny i cukier drobny. Dobrze wstrząśnij z lodem.
- Przecedź mieszankę do szklanki Collinsa wypełnionej lodem.
- Delikatnie wymieszaj i udekoruj owocami.
Warianty
- Zamiast bourbonu użyj ginu, aby przygotować koktajl Tom Collins.
- Dodaj odrobinę grenadyny, aby uzyskać słodszą wersję koktajlu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz świeżego soku z cytryny dla najlepszego smaku.
- Użyj dobrej jakości bourbonu, aby uzyskać gładki i pyszny koktajl.
- Wstrząśnij składnikami z lodem, aby zapewnić dobrze wymieszany i schłodzony napój.
Propozycje Podania
Koktajl John Collins najlepiej podawać schłodzony w szklance collins z lodem i ozdobiony plasterkiem pomarańczy.
Techniki Gotowania
Wstrząśnij składnikami z lodem, aby zapewnić dobrze wymieszany i schłodzony napój.
Substytuty Składników
Zamiast soku z cytryny użyj sok z limonki dla nieco innych smaków.
- Zamiast wody sodowej użyj toniku dla odmiennej wersji koktajlu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu podania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj koktajl John Collins w wysokiej szklance collins z plasterkiem pomarańczy dla pięknego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Ten koktajl doskonale komponuje się z przekąskami, takimi jak deski serów i wędlin.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Koktajl John Collins najlepiej podawać świeży i nie powinien być przechowywany przez długi czas.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Porcja koktajlu John Collins zawiera około 150 kalorii.
Węglowodany
Koktajl John Collins zawiera około 7 gramów węglowodanów na porcję.
Tłuszcze
Koktajl John Collins jest niskotłuszczowy, zawiera mniej niż 1 gram tłuszczu na porcję.
Białka
Koktajl John Collins nie zawiera znaczącej ilości białka.
Witaminy i minerały
Ten koktajl zawiera niewielką ilość witaminy C pochodzącej z soku z cytryny.
Alergen
Ten koktajl może zawierać alergeny, takie jak alkohol i cytrusy.
Podsumowanie
Koktajl John Collins to napój niskokaloryczny, stosunkowo ubogi w węglowodany i tłuszcze.
Podsumowanie
Koktajl John Collins to klasyczny i orzeźwiający napój, idealny na każdą okazję. Ciesz się tym pysznym koktajlem z przyjaciółmi i rodziną, aby przeżyć wspaniałe doświadczenie degustacyjne.
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć momentu, kiedy natknąłem się na ten przepis na Johna Collinsa. Był to gorący letni dzień, przeglądałem moje stare pudełko z przepisami, szukając czegoś orzeźwiającego do przygotowania na spotkanie rodzinne. Przesiewając żółte karteczki i postrzępione kawałki papieru, natrafiłem na przepis, który przykuł moją uwagę. Noszący tytuł "John Collins" miał listę składników, która mnie zaintrygowała.
Nigdy wcześniej nie słyszałem o Johnie Collinsie, ale połączenie whisky, soku z cytryny, cukru i wody sodowej brzmiało jak idealny napój na gorący letni dzień. Czytając instrukcje, zdałem sobie sprawę, że ten przepis to więcej niż tylko prosty koktajl - to kawałek historii.
Historia stojąca za przepisem na Johna Collinsa była dla mnie zupełną nowością. Według notatek na kartce, napój został nazwany na cześć mężczyzny o imieniu John Collins, który był głównym kelnerem w londyńskim hotelu na początku XIX wieku. Był znany z doskonałej obsługi oraz swojego autorskiego koktajlu, który szybko stał się ulubionym wśród gości hotelu.
Byłem zafascynowany pomysłem, że prosty napój może nosić w sobie taką bogatą historię, i wiedziałem, że muszę spróbować go zrobić sam. Zebrałem składniki - whisky, sok z cytryny, cukier i wodę sodową - i przystąpiłem do pracy, postępując zgodnie z instrukcjami na kartce.
Mieszając składniki w shakerze, nie mogłem się oprzeć myślom o mężczyźnie, który zainspirował ten przepis. Wyobrażałem sobie Johna Collinsa za barem, starannie odmierzającego każdy składnik i mieszającego je z wprawną ręką. Prawie czułem orzeźwiającą kwasowość soku z cytryny oraz gładką ciepłość whisky, gdy nalewałem napój do szklanki z lodem.
Pierwszy łyk Johna Collinsa przeniósł mnie w czasie do tamtego londyńskiego hotelu na początku XIX wieku. Smaki tańczyły na moim języku, i prawie słyszałem dzwonek kieliszków i szmer rozmów w tle. To był napój, który uchwycił esencję minionych czasów, i wiedziałem, że stał się ulubionym zarówno wśród mojej rodziny, jak i przyjaciół.
Od tamtego dnia, John Collins stał się stałym elementem rodzinnych spotkań i specjalnych okazji. Zawsze zadaję się opowiadać historię za przepisem, dzieląc się historią i tradycją, które czynią ten napój tak wyjątkowym. Stał się on czymś więcej niż tylko przepisem - to połączenie z przeszłością, przypomnienie o ludziach i miejscach, które ukształtowały mój kulinarny szlak.
Siedząc teraz tutaj, popijając Johna Collinsa w gorący letni dzień, nie mogę nie czuć wdzięczności za moment, gdy natknąłem się na ten przepis. Wzbogacił moje życie w sposób, o którym nigdy bym nie marzył, i wiem, że będzie to ceniony element mojego repertuaru kulinarnego przez wiele lat. Wznoszę toast dla Johna Collinsa - niech jego dziedzictwo żyje w każdym kieliszku tego pysznego koktajlu.
Kategorie
| Amerykańskie przepisy | Przepisy na drinki z bourbonem | Przepisy na sok z cytryny | Przepisy na wodę sodową | Przepisy Szkoły Barmańskiej |