Glazura Franks z Ryżem z Pietruszką
Przepis na polakierowane frankfurterki z ryżem pietruszkowym - USA
Wprowadzenie
Glazowane parówki z ryżem pietruszkowym to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które łączy w sobie wyraziste smaki parówek z słodką i pikantną polewą. Ryż pietruszkowy dodaje świeżości i ziołowego smaku, tworząc dobrze zbilansowany posiłek, który z pewnością zadowoli całą rodzinę.
Historia
Ten przepis to nowoczesna wariacja na klasyczne danie z glazowanymi kiełbaskami, które od lat cieszy się popularnością jako komfortowe danie. Połączenie słodkich i wyrazistych smaków w polewie to ponadczasowy hit, a dodatek ryżu pietruszkowego dodaje świeżości i żywiołowości dania.
Składniki
- 1 szklanka soku pomarańczowego
- 0,33 szklanki miodu
- 2 łyżki stołowe musztardy gotowanej
- 0,25 łyżeczki mielonego oregano
- 2 łyżki stołowe suchego sherry
- 1 opakowanie frankfurterek (12-16 uncji lub 454 g), pokrojone w skośne nacięcia
- 3 szklanki gotowanego na twardo ryżu
- 3 łyżki stołowe roztopionego masła
- 3 łyżki stołowe posiekanej świeżej natki pietruszki
Jak przygotować
- W blenderze połącz sok pomarańczowy, miód, musztardę i oregano.
- Podgrzej mieszankę, aż zgęstnieje nieco.
- Dodaj sherry i frankfurterki, gotuj przez dodatkowe 5-6 minut, polewając sosem frankfurterki, aby je polakierować.
- W osobnej misce wymieszaj ryż z masłem i natką pietruszki.
- Podawaj polakierowane frankfurterki na ryżu.
Warianty
- Zamiast kiełbasek lub parówek można użyć kurczaka lub indyka dla lżejszej opcji.
- Dodaj pokrojone papryki lub cebulę do polewy dla dodatkowego smaku i tekstury.
- Zamiast białego ryżu można użyć brązowego ryżu lub quinoa dla zdrowszej alternatywy.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że przed gotowaniem zrobisz ukośne nacięcia w parówkach, aby polewa mogła wnikać w mięso.
- Polewaj parówki podczas gotowania, aby równomiernie je pokryć polewą.
- Przed podaniem wymieszaj ryż z masłem i pietruszką, aby był świeży i aromatyczny.
Propozycje Podania
Podawaj Glazowane parówki z ryżem pietruszkowym z duszonymi warzywami lub świeżą sałatką, aby stworzyć kompletny i zbilansowany posiłek.
Techniki Gotowania
Mieszanie składników polewy w blenderze pomaga uzyskać gładki i dobrze połączony sos.
- Wymieszanie ryżu z masłem i pietruszką tuż przed podaniem pomaga w wchłonięciu smaków przez ryż.
Substytuty Składników
Syrop klonowy lub nektar agawy można użyć zamiast miodu w polewie.
- Musztardę dijon lub musztardę ziarnistą można użyć zamiast gotowej musztardy.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Polewę można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Ryż można ugotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem, aby uzyskać szybki i łatwy posiłek.
Pomysły na Prezentację
Podawaj glazowane parówki na łóżku ryżu pietruszkowego na dużej tacy dla pięknego i apetycznego wyglądu. - Udekoruj dodatkową posiekaną pietruszką lub posypkę papryką dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Glazowane parówki z ryżem pietruszkowym z białym winem lub zimnym piwem dla orzeźwiającego i przyjemnego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni.
- Podgrzej w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeją przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
- Łączna ilość kalorii na porcję: 700
Węglowodany
- Sok pomarańczowy: 26g
- Miód: 68g
- Musztarda: 3g
- Ryż: 45g
- Łączna ilość węglowodanów na porcję: 142g
Tłuszcze
- Masło: 24g
- Łączna ilość tłuszczu na porcję: 24g
Białka
- Parówki: 24g
- Łączna ilość białka na porcję: 24g
Witaminy i minerały
Witamina C z soku pomarańczowego
- Żelazo z pietruszki
- Wapń z produktów mlecznych
- Łączna ilość witamin i minerałów na porcję: różni się
Alergen
Musztarda
- Nabiał (masło)
- Soja (parówki)
- Gluten (ryż)
Podsumowanie
To zbilansowany posiłek, który dostarcza dobrą dawkę węglowodanów, białka i tłuszczu. Jest również bogaty w witaminy i minerały, co czyni go pożywną i satysfakcjonującą opcją na posiłek.
Podsumowanie
Glazowane parówki z ryżem pietruszkowym to pyszne i satysfakcjonujące danie, które łączy w sobie słodkie i wyraziste smaki glazowanych parówek z świeżym i ziołowym ryżem pietruszkowym. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i doskonały na szybki i aromatyczny posiłek, który pokocha cała rodzina.
Jak zdobyłem ten przepis?
Wspomnienie o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy wywołuje uśmiech na mojej twarzy. Był ciepły letni dzień, gdy odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Margaret. Margaret była znana ze swoich umiejętności kulinarnych i zawsze miała najbardziej pyszne przepisy w zanadrzu.
W tym konkretnym dniu, gdy siedzieliśmy w jej przytulnej kuchni i popijaliśmy herbatę, Margaret nagle wstała z krzesła i zawołała: "Mam dla ciebie idealną recepturę do wypróbowania! Glazurowane parówki z ryżem z pietruszką. To ulubione danie rodzinne, i wiem, że je pokochasz."
Z zainteresowaniem obserwowałam, jak Margaret przeszukiwała swoją starą skrzynkę z przepisami, wypełnioną ręcznie pisanych kartkami i wycinkami z czasopism. W końcu wyciągnęła spróchniałą kartkę i wręczyła mi ją z uśmiechem.
"To jest przepis, który przekazała mi moja babcia," wyjaśniła Margaret. "To proste, ale pyszne danie, które zawsze robi wrażenie. Musisz spróbować."
Chętnie wzięłam kartkę i przeczytałam składniki i instrukcje. Myśl o soczystych parówkach w słodko-kwaśnym sosie podawanych na puszystym ryżu z pietruszką brzmiała absolutnie apetycznie. Nie mogłam się doczekać, aby wypróbować to w mojej własnej kuchni.
Pożegnając się z Margaret tego dnia, obiecałam, że wkrótce przygotuję Glazurowane parówki z ryżem z pietruszką dla mojej rodziny. I zgodnie z moim słowem, tak zrobiłam. Danie było hitem! Mój mąż i dzieci nie mogli przestać zachwycać się tym, jak pyszne było, i wiedziałam, że ta receptura stanie się kluczowym elementem w naszym domu.
Przez lata robiłam Glazurowane parówki z ryżem z pietruszką nieskończoną ilość razy, dostosowując i doskonaląc przepis do upodobań mojej rodziny. Podzieliłam się nim z przyjaciółmi i sąsiadami, którzy wszyscy zakochali się w jego prostych, ale apetycznych smakach.
Pewnego dnia, odwiedzając swoją własną matkę, podzieliłam się z nią tą recepturą. Ku mojemu zdziwieniu, zaśmiała się i powiedziała: "O, pamiętam to danie! Twoja babcia zawsze nam je robiła, gdy byliśmy dziećmi. To zawsze było specjalną ucztą."
Byłam zaskoczona. Nie miałam pojęcia, że ta receptura ma tak długą historię w naszej rodzinie. Było to wzruszające odkrycie, że kontynuuję tradycję przekazaną z pokolenia na pokolenie.
Reflektując na podróż odkrywania przepisu na Glazurowane parówki z ryżem z pietruszką, nie mogłam nie poczuć wdzięczności za połączenia, jakie przyniosło mi to danie. Od mojej drogiej przyjaciółki Margaret, po moją własną matkę i babcię, to proste danie połączyło nas w wspólnej miłości do dobrej jedzenia i ukochanych wspomnień.
I tak, za każdym razem, gdy robię Glazurowane parówki z ryżem z pietruszką, robię to z sercem pełnym wdzięczności i nostalgii. To dla mnie więcej niż tylko przepis - to symbol rodziny, tradycji i radości dzielenia się dobrym jedzeniem z tymi, których kochamy. I zawsze będę trzymać to blisko mojego serca.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na frankfurterki | Przepisy na dania główne z mięsem | Przepisy na dania z ryżem |