Crockpot Creamy Italian Chicken

Przepis na kremowego kurczaka włoskiego | Crockpot | Włochy

Region / kultura: Włochy | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 4 godziny | Porcje: 4

Wprowadzenie

Crockpot Creamy Italian Chicken to pyszne i łatwe do przygotowania danie, idealne na zabiegany kolacyjny wieczór. Połączenie delikatnego kurczaka, kremowego sosu i aromatycznych włoskich przypraw sprawia, że ten przepis jest ulubiony przez rodzinę.

Historia

Początki Crockpot Creamy Italian Chicken nie są dobrze udokumentowane, ale przepisy na dania z wolnowaru są popularne od dziesięcioleci. Ten przepis prawdopodobnie powstał jako sposób na stworzenie smacznego i pocieszającego posiłku przy minimalnym wysiłku.

Składniki

4 bezkościste piersi z kurczaka
1 koperta suchego sosu do sałatki włoskiej
0,5 szklanki wody
227 g rozpuszczonego sera kremowego
1 puszka nierozcieńczonej zupy śmietankowej z kurczaka
113 g odcedzonych pieczarek
gotowany ryż lub makaron

Jak przygotować

Umieść półki z piersiami z kurczaka w garnku na wolnym ogniu.
Połącz mieszankę sosu włoskiego z wodą, aż będzie gładka; wlej na wierzch kurczaka.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3 godziny.
Połącz ser kremowy i zupę, aż będą gładkie i wymieszane.
Dodaj kawałki pieczarek.
Wlej mieszankę zupy na kurczaka.
Gotuj przez kolejną godzinę lub aż kurczak będzie dobrze ugotowany.
Podawaj na gorącym ryżu lub makaronie.

Warianty

Dodaj pokrojone pomidory lub suszone pomidory, aby dodać wybuch smaku.
Użyj różnych rodzajów grzybów, takich jak shiitake lub cremini, dla innego smaku.
Zastąp zupę krem z kurczaka zupą krem z grzybów dla innego profilu smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz filetów z kurczaka bez kości i skóry, aby zapewnić równomierne ugotowanie kurczaka i zachowanie jego delikatności.

- Dla bogatszego smaku możesz użyć domowego mieszanki włoskiego dressingu zamiast gotowego saszetkowego.

- Jeśli wolisz gęstszy sos, możesz dodać mąkę kukurydzianą do wolnowaru podczas ostatnich 30 minut gotowania.

Propozycje Podania

Crockpot Creamy Italian Chicken jest pyszny podany na gorącym ugotowanym makaronie lub ryżu. Możesz także podać go z duszonymi warzywami lub świeżą sałatką zieloną.

Techniki Gotowania

Technika wolnego gotowania użyta w tym przepisie pozwala aromatom się połączyć, a kurczakowi stać się delikatnym i soczystym. Ta metoda ułatwia również przygotowanie dania z wyprzedzeniem i gotowość do jedzenia po powrocie do domu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz zupy krem z kurczaka pod ręką, możesz zastąpić ją zupą krem z grzybów lub zupą krem z selera. Możesz także użyć bulionu z kurczaka jako zamiennika wody w przepisie.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę sosu z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu gotowania kurczaka. Może to zaoszczędzić ci czasu w zabiegane wieczory.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj danie świeżą pietruszką lub bazylią, aby dodać koloru i smaku. Możesz także posypać trochę startego sera parmezan na wierzch dla dodatkowego bogactwa.

Łączenie z innymi potrawami

Crockpot Creamy Italian Chicken dobrze komponuje się z białym winem, takim jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc. Możesz także podać go z kawałkiem czosnkowego chleba lub sałatką Cezar.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostały Crockpot Creamy Italian Chicken można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść kurczaka i sos w rondlu na wolnym ogniu, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Crockpot Creamy Italian Chicken zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Crockpot Creamy Italian Chicken zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Crockpot Creamy Italian Chicken zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Crockpot Creamy Italian Chicken zawiera około 30 gramów białka.

Witaminy i minerały

Crockpot Creamy Italian Chicken jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser kremowy) i pszenicę (makaron), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.

Podsumowanie

Crockpot Creamy Italian Chicken to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów.

Podsumowanie

Crockpot Creamy Italian Chicken to pyszne i pocieszające danie, idealne na rodzinny obiad. Dzięki kremowemu sosowi i aromatycznym włoskim przyprawom, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam wyraźnie moment, w którym natknąłem się na ten przepis na Kurczaka w stylu włoskim z crockpotu. Był ciepły letni dzień, przeglądałem stary książkę kucharską, którą znalazłem schowaną z tyłu spiżarni. Kiedy przekładałem strony, moje oczy padły na prosty, ale kuszący przepis, który przykuł moją uwagę. Połączenie delikatnego kurczaka, kremowego sosu włoskiego i aromatycznych przypraw wydawało się idealne na kolację tego wieczoru.

Postanowiłem wypróbować przepis, zbierając wszystkie niezbędne składniki i ustawiając mój wierny crockpot na blacie kuchennym. Rozpocząłem przygotowania dania, wracały do mnie wspomnienia mojej własnej kulinarniej podróży. Przypomniały mi się liczne godziny spędzone w kuchni z moją babcią, ucząc się sztuki gotowania od najlepszej nauczycielki, jakiej mógłbym sobie wymarzyć.

Wychowując się, moja babcia była moją główną inspiracją jeśli chodzi o gotowanie. Miała talent do tworzenia pysznych potraw z najprostszych składników, a jej kuchnia zawsze była pełna najpyszniejszych aromatów. Pamiętam, jak obserwowałem, jak bez wysiłku tworzyła dania od podstaw, korzystając z intuicji i doświadczenia, aby prowadzić ją przez proces gotowania. To w jej kuchni po raz pierwszy odkryłem miłość do gotowania i rozwijałem pasję do eksperymentowania z nowymi przepisami.

Jednym z moich najbardziej radosnych wspomnień z babcią było, gdy nauczyła mnie robić jej słynnego Kurczaka Parmezana. Pamiętam, jak stałem obok niej, starannie obtaczając kotlety z kurczaka w panierce i obserwując, jak fryzowała je perfekcyjnie. Zapach sosu pomidorowego i roztopionego sera unosił się w powietrzu, tworząc ciepłą i pocieszającą atmosferę, której nigdy nie zapomnę.

Kiedy kontynuowałem przestrzeganie przepisu na Kurczaka w stylu włoskim z crockpotu, nie mogłem nie myśleć o babci i nieocenionych lekcjach, które przekazała mi przez lata. Nauczyła mnie ważności używania świeżych, wysokiej jakości składników, znaczenia cierpliwości i uwagi w gotowaniu oraz radości dzielenia się pysznym posiłkiem z bliskimi.

Kiedy aromat duszonego kurczaka wypełnił kuchnię, poczułem przypływ dumy i spełnienia. Danie wyglądało i pachniało absolutnie bosko, nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nim tego wieczoru z rodziną. Wiedziałem, że moja babcia byłaby dumna widząc, jak kontynuuję jej dziedzictwo tworzenia pysznych potraw i pielęgnowania moich bliskich poprzez jedzenie.

Kiedy przyszedł czas, aby podać Kurczaka w stylu włoskim z crockpotu, twarze mojej rodziny rozświetliły się radością po pierwszym kęsie. Kurczak był miękki i soczysty, sos był bogaty i aromatyczny, a przyprawy dodały dokładnie odpowiedniej ilości pikantności do dania. Był to ogromny sukces, nie mogłem być bardziej zadowolony z jego efektów.

Gdy siedzieliśmy przy stole, delektując się posiłkiem i dzieląc się historiami z dnia, nie mogłem nie czuć wdzięczności za kulinarną podróż, która doprowadziła mnie do tego momentu. Od kuchni mojej babci do mojej własnej, przeszedłem pełne koło w mojej miłości do gotowania i dzielenia się pysznymi posiłkami z tymi, których kocham.

W tym momencie zdałem sobie sprawę, że przepis na Kurczaka w stylu włoskim z crockpotu nie był tylko daniem do delektowania się; był symbolem miłości, tradycji i wspomnień, które ukształtowały mnie jako kucharza, jakim jestem dzisiaj. I za to zawsze będę wdzięczny mojej babci i niezliczonym przepisom i lekcjom, które przekazała mi przez lata.