Smaczny Placek z Masłem Orzechowym i Bananem
Przepis na pyszną tartę z masłem orzechowym i bananem - Smaczny deser z kruszonkami z waniliowymi wafelkami i orzechami ziemnymi
Wprowadzenie
Ten pyszny placek z masłem orzechowym i bananami to pyszny i rozkoszny deser, który łączy bogate smaki masła orzechowego, bananów i puddingiem waniliowym. To idealna przekąska na każdą okazję, czy organizujesz kolację czy po prostu masz ochotę na coś słodkiego.
Historia
Połączenie masła orzechowego i bananów to klasyczne połączenie smaków, które cieszy się popularnością od dziesięcioleci. Ten przepis podnosi to klasyczne połączenie na wyższy poziom, łącząc je w kremowy i dekadencki placek. To nowoczesna wariacja na temat ulubionego przepisu.
Składniki
- 1,5 szklanki kruszonki z waniliowymi wafelkami
- 0,75 szklanki masła orzechowego
- 1 x 6 oz (170 g) + 1 x 3 oz instant waniliowego budyniu
- 2 szklanki zimnego skondensowanego mleka
- 2 średnie banany, pokrojone w plastry
- 0,5 szklanki posiekanych prażonych suchych orzechów ziemnych
Jak przygotować
- Odłóż 1 łyżkę kruszonki na wierzch.
- W średniej misce połącz pozostałe kruszonki i masło orzechowe.
- Wymieszaj, aż mieszanina stanie się krusząca.
- Wciśnij 0,67 części mieszanki równomiernie na dno głębokiej formy do tarty.
- Przygotuj budyń, używając miksera i 2 szklanek zimnego mleka.
- Mieszanka stanie się gęsta.
- Wlej lub nakładaj połowę budyniu na kruszonki.
- Równomiernie ułóż plastry banana na budyniu.
- Posyp pozostałą mieszanką masła orzechowego i kruszonki na banany.
- Lekko dociskaj kruszonki i banany dłonią.
- Wlej pozostały budyń na kruszonki i wyrównaj wierzch szpatułką.
- Posyp wierzch zarezerwowanymi kruszonkami.
- Posyp pokrojonymi orzechami ziemnymi i przykryj kremówką.
- Lekko przykryj folią i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Warianty
- Dla odmiany w klasycznym przepisie spróbuj dodać warstwę czekoladowego ganache między puddingiem a bananami.
- Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami orzechów, takimi jak migdały lub orzechy pekan, dla unikalnego profilu smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz zimnego skondensowanego mleka podczas przygotowywania mieszanki puddingowej, aby zapewnić jej odpowiednie stężenie.
- Dokładne wciśnięcie mieszanki kruszonki w formę do tarty pomoże stworzyć solidną skorupę dla ciasta.
- Schłodzenie ciasta przez co najmniej 2 godziny przed podaniem pozwoli na połączenie smaków i odpowiednie stężenie ciasta.
Propozycje Podania
Ten placek najlepiej podawać schłodzony, prosto z lodówki. Doskonale komponuje się z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.
Techniki Gotowania
Kluczem do sukcesu w tym przepisie jest upewnienie się, że mieszanka puddingowa jest gęsta i kremowa przed ułożeniem jej w cieście. Użycie miksera elektrycznego pomoże osiągnąć pożądaną konsystencję.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz instant puddingiem waniliowego pod ręką, możesz użyć kremu waniliowego lub kremu cukierniczego jako substytutu. Możesz także użyć masła migdałowego lub masła z nerkowców zamiast masła orzechowego dla innego profilu smakowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Ten placek można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed podaniem. Wystarczy tylko dokładnie go przykryć folią lub folią spożywczą, aby zapobiec wysuszeniu.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj placek dodatkowymi plasterkami bananów i posypką posiekanych orzeszków ziemnych dla pięknej i apetycznej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Ten pyszny placek z masłem orzechowym i bananami doskonale komponuje się z gorącą filiżanką kawy lub szklanką zimnego mleka. To idealny sposób na zakończenie posiłku słodkim akcentem.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostały placek można przechowywać w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść kawałek w kuchence mikrofalowej na 20-30 sekund lub aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tego pysznego placeku z masłem orzechowym i bananami zawiera około 380 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tego pysznego placeku z masłem orzechowym i bananami zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tego pysznego placeku z masłem orzechowym i bananami zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja tego pysznego placeku z masłem orzechowym i bananami zawiera około 8 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ten placek jest dobrym źródłem potasu z bananów i orzeszków ziemnych, a także wapnia ze skondensowanego mleka.
Alergen
Ten przepis zawiera orzeszki ziemne i nabiał, więc może nie być odpowiedni dla osób uczulonych na te składniki.
Podsumowanie
Ten pyszny placek z masłem orzechowym i bananami to bogaty i rozkoszny deser, który jest wysoki w tłuszczach i węglowodanach. To pyszna przekąska, która powinna być spożywana z umiarem.
Podsumowanie
Ten pyszny placek z masłem orzechowym i bananami to dekadencki i pyszny deser, który z pewnością zaspokoi Twoje łaknienie na słodkości. Z kremowym nadzieniem z masła orzechowego, świeżymi plasterkami bananów i chrupiącym posypką orzeszków ziemnych, to przysmak, który pokochają wszyscy. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć momentu, kiedy natknąłem się na ten przepis. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem swoją drogą przyjaciółkę Marthę w jej uroczym domku nad morzem. Martha była znana z niesamowitych umiejętności wypieku, a tego dnia miała dla mnie niespodziankę.
Za chwilę jak tylko wszedłem przez drzwi, zostałem powitany słodkim aromatem świeżo upieczonych ciast. Martha zaprowadziła mnie do swojej przytulnej kuchni, gdzie na blacie czekał piękny Placek z Masłem Orzechowym i Bananami, gotowy do skosztowania.
"Spróbuj kawałka," powiedziała Martha z uśmiechem. I zaraz po pierwszym kęsie wiedziałem, że muszę nauczyć się robić to pyszne deser.
Martha była bardziej niż szczęśliwa, że podzieliła się ze mną swoim przepisem. Powiedziała mi, że nauczyła się go od swojej babci, która przekazała go przez pokolenia. Byłem zachwycony, że mam okazję kontynuować tę tradycję.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu ciasta było przygotowanie spodu. Martha pokazała mi, jak wymieszać rozkruszone ciasteczka graham, roztopione masło i szczyptę cukru. Wyjaśniła mi, że kluczem do idealnego spodu było mocne dociskanie go do formy i pieczenie aż do uzyskania złocistego koloru.
Następnie przeszliśmy do nadzienia. Martha ubiła razem kremowe masło orzechowe, skondensowane mleko słodzone i odrobinę ekstraktu waniliowego. Następnie pokroiła świeże banany i ułożyła je na spodzie przed polewaniem je masłem orzechowym.
Gdy placek był gotowy, wsunęliśmy go do piekarnika i z niecierpliwością czekaliśmy aż się upiecze. Rozkoszny zapach masła orzechowego i bananów wypełnił kuchnię, sprawiając, że ślinka ciekła nam z wody w ustach w oczekiwaniu.
Gdy w końcu zadzwonił timer, wyjęliśmy placek z piekarnika i pozwoliliśmy mu ostygnąć zanim zaczęliśmy jeść. Pierwszy kęs był czystą rozkoszą - kremowe masło orzechowe idealnie komponowało się ze słodkimi bananami i chrupiącym spodem z ciasteczek graham.
Od tego momentu, Placek z Masłem Orzechowym i Bananami stał się stałym elementem mojego repertuaru deserów. Robiłem go na każdą okazję, od urodzin po święta, i zawsze imponował.
Przez lata wprowadzałem pewne zmiany do oryginalnego przepisu Marty, dodając szczyptę czekoladowych wiórków lub łyżeczkę bitą śmietaną na wierzchu. Ale podstawowe składniki i smaki pozostały takie same, przypominając mi o tym szczególnym dniu w kuchni Marty.
Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując tradycję tak jak zrobiła to dla mnie Martha. I za każdym razem, gdy piekę Placek z Masłem Orzechowym i Bananami, przenoszę się z powrotem do ciepłego letniego dnia nad morzem, otoczony miłością i radością bliskich przyjaciół.
Siedząc tutaj wspominając ten niezapomniany dzień, nie mogę nie czuć wdzięczności za prostą przyjemność pieczenia i dzielenia się pysznym jedzeniem z bliskimi. Przepis na Placek z Masłem Orzechowym i Bananami może pochodzić od Marty, ale wspomnienia i radość, które mi przynosi, są moje własne. I za to naprawdę jestem wdzięczny.
Kategorie
| Przepisy na banany | Przepisy na błyskawiczne puddingi | Desery z zapracowanej kuchni Lindy | Przepisy z masłem orzechowym | Przepisy z orzechami | Przepisy na ciasta | Przepisy z dosładzanym mlekiem skondensowanym | Przepisy z ciasteczkami waniliowymi |