Sałatka ze wędzonym indykiem i awokado w bułkowej skorupce
Sałatka z wędzonym indykiem i awokado w skorupce chleba
Wprowadzenie
Ten przepis na Sałatkę z Wędzonego Indyka i Awokado w Bułce to pyszne i sycące danie, idealne na lekki lunch lub kolację. Połączenie delikatnego wędzonego indyka, kremowego awokado i kwaśnego vinegretu z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.
Historia
Ten przepis to nowoczesna wariacja na klasyczną sałatkę z indykiem i awokado. Dodanie bułki nadaje temu daniu unikalny i zabawny element, sprawiając, że jest idealne na specjalne okazje lub spotkania.
Składniki
- 0,25 szklanki musztardy dijon
- 3 szklanki winegretu
- 6 funtów (2,72 kg) awokado z Kalifornii
- 0,33 szklanki soku z cytryny
- 8 pint (3,78 litra) mieszanych sałat
- 4,5 funta (2,04 kg) wędzonego indyka lub kurczaka, pokrojonego w paski
- 3 szklanki suszonej wiśni lub żurawiny
- 24 przygotowane skorupki chleba (6 cali)
Jak przygotować
- METODA:
- Wymieszaj musztardę z winegretem i odstaw na bok.
- Tuż przed podaniem pokrój awokado na kawałki i delikatnie wymieszaj z sokiem z cytryny. Odstaw na bok.
- NA ZAMÓWIENIE:
- Wymieszaj 2 szklanki sałaty, 0,5 szklanki indyka i 2 łyżki stołowe suszonego owocu z 2 łyżkami stołowymi odłożonego winegretu. Włóż 0,5 szklanki awokado. Uformuj na wierzchu jedną podgrzaną skorupkę chleba.
Warianty
- Zamiast indyczej wędliny można użyć wędzonego kurczaka lub tofu dla odmiennego profilu smakowego.
- Dodaj posiekane świeże zioła, takie jak kolendra lub pietruszka, do mieszanki sałatki dla dodatkowej świeżości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że kawałki awokado są skropione sokiem z cytryny tuż przed podaniem, aby nie zmieniły koloru.
- Podgrzej bułki w piekarniku przez kilka minut przed podaniem, aby stały się dodatkowo chrupiące i pyszne.
- Swobodnie dostosuj ten przepis, dodając swoje ulubione orzechy, nasiona lub ser do mieszanki sałatki.
Propozycje Podania
Podawaj tę Sałatkę z Wędzonego Indyka i Awokado w Bułce jako lekką opcję na lunch lub kolację, w towarzystwie świeżych owoców lub kubka zupy.
Techniki Gotowania
Kluczowe techniki gotowania tego przepisu obejmują grillowanie lub wędzenie indyka, skrapienie awokado sokiem z cytryny i składanie sałatki tuż przed podaniem.
Substytuty Składników
Swobodnie zamień dowolny rodzaj sałaty lub mieszanki zielonych liści na mieszankę sałat, i użyj swoich ulubionych suszonych owoców zamiast żurawiny.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować vinegret i ugotować indyka z wyprzedzeniem, ale upewnij się, że złożysz sałatkę tuż przed podaniem, aby zapobiec zmoczeniu się bułek.
Pomysły na Prezentację
Podawaj tę sałatkę w bułkach dla zabawnego i unikalnego wyglądu, lub ułóż ją na liściach sałaty dla bardziej eleganckiego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Ta Sałatka z Wędzonego Indyka i Awokado dobrze komponuje się z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc, lub lekkim piwem, jak pilsner.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałą sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Podgrzej bułki w piekarniku przed podaniem, aby je chrupiące.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tej Sałatki z Wędzonego Indyka i Awokado w Bułce zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tej Sałatki z Wędzonego Indyka i Awokado w Bułce zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tego dania zawiera około 20 gramów tłuszczu, głównie z awokado i vinegretu.
Białka
Każda porcja tej sałatki zawiera około 25 gramów białka, co czyni ją sycącą i pożywną opcją na posiłek.
Witaminy i minerały
To danie jest bogate w witaminy i minerały, zwłaszcza witaminę C z awokado i soku z cytryny, a także żelazo i potas z indyka i sałaty.
Alergen
Ten przepis zawiera gluten z bułek i może zawierać alergeny, takie jak orzechy lub nabiał, w zależności od użytego vinegretu.
Podsumowanie
Ogólnie rzecz biorąc, to danie to zrównoważona i pożywna opcja, która zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów.
Podsumowanie
Ta Sałatka z Wędzonego Indyka i Awokado w Bułce to pyszne i pożywne danie, idealne na lekki posiłek lub przekąskę. Z balansem smaków i tekstur, z pewnością stanie się ulubionym w Twojej kolekcji przepisów.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że muszę go spróbować. Był ciepły letni dzień, przeglądałem stary przepisownik, który odziedziczyłem po mojej babci. Kiedy przewracałem strony, moje oko przykuła piękna sałatka z wędzonym indykiem i awokado w chlebowej skorupce. Kolory były żywe, składniki świeże, a smaki praktycznie mogłem poczuć tylko patrząc na nie.
Zawsze lubiłem sałatki, a ta wydawała się idealnym połączeniem moich ulubionych składników. Wędzony indyk, kremowe awokado, chrupiąca sałata i pikantny dressing, wszystko w chrupiącej chlebowej skorupce - to brzmiało jak spełnienie marzeń. Natychmiast zabrałem się do zbierania składników i przygotowywania tego pysznego dania.
Kiedy zaczynałem przygotowywać sałatkę, przypomnienia o mojej babci zalały moje myśli. To ona nauczyła mnie gotować, cierpliwie prowadząc mnie przez liczne przepisy i techniki. Przypomniałem sobie, jak nuciła pod nosem kiedy kroiła warzywa, zapach jej domowego chleba pieczonego w piekarniku i radość na jej twarzy, gdy widziała, że cieszę się jedzeniem, które razem przygotowaliśmy.
Nie mogłem się powstrzymać od uśmiechu, gdy myślałem o niej, wiedziałem, że uwielbiałaby spróbować tego przepisu ze mną. Prawie słyszałem jej głos w mojej głowie, oferujące mi wskazówki, gdy przechodziłem przez kolejne kroki. Było to uczucie gorzko-słodkie, wiedząc, że już jej nie ma, aby gotować ze mną, ale byłam wdzięczny za wiedzę i miłość, którą mi przekazała.
Kiedy sałatka zaczęła nabierać kształtu, zachwycałem się jak idealnie składniki się uzupełniały. Dymność indyka pięknie komponowała się z kremowym awokado, a chrupkość sałaty dodawała odświeżającego elementu do dania. Dressing wszystko łączył, dodając pikantnego kopnięcia, które spajało całą sałatkę.
Wreszcie nadszedł czas, aby złożyć sałatkę w chlebowej skorupce. Ostrożnie wydrążyłem bochenek chleba, tworząc idealne naczynie dla sałatki. Wypełniłem go hojnymi porcjami wędzonego indyka i awokado, dbając o warstwowanie składników, aby każdy kęs był pełen smaku.
Kiedy zjadłem pierwszy kęs sałatki z wędzonym indykiem i awokado w chlebowej skorupce, wiedziałem, że ten przepis jest strzałem w dziesiątkę. Połączenie tekstur i smaków było zupełnie inne niż cokolwiek wcześniej próbowałem, i nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi. Już mogłem sobie wyobrazić ich radość, gdy spróbują pierwszego kęsa, tak jak ja.
Od tego dnia sałatka z wędzonym indykiem i awokado w chlebowej skorupce stała się stałym elementem mojej kolekcji przepisów. Robiłem ją na specjalne okazje, spotkania rodzinne, albo po prostu kiedy chciałem pysznego i zaspokajającego dania. Za każdym razem, kiedy ją przygotowywałem, czułem połączenie z moją babcią i miłość, którą mi przekazała ucząc mnie gotować.
Więc teraz, siedząc tutaj i pisząc tę historię oraz dzieląc się przepisem z tobą, mam nadzieję, że i ty znajdziesz radość w przygotowaniu tego dania. Niech ci przyniesie komfort, radość i poczucie połączenia z przeszłością - tak jak to zrobiło dla mnie. Smacznego gotowania, i smacznego!
Kategorie
| Przepisy z awokado | Przepisy z kurczakiem | Przepisy z żurawiną | Przepisy z suszonymi wiśniami | Przepisy z suszonymi żurawinami | Przepisy z awokado Hass | Przepisy z sałatą | Przepisy z nasionami gorczycy | Przepisy z mięsem indyczym |