Drugie Święto Dziękczynienia - Placek Dyniowy

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis został stworzony przez Drugie Święto Dziękczynienia, organizację non-profit dedykowaną walce z głodem w Ameryce. Stworzyli ten przepis na placek z dyni jako sposób na wykorzystanie nadmiaru puszek z dynią i innych składników, które zostały przekazane do ich banku żywnościowego. Od tego czasu stał się popularnym deserem na Święto Dziękczynienia, który jest kochany przez wielu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ciasto postoi przez 10 minut przed podaniem, aby lekko zmiękło.

- Możesz dostosować ten przepis, dodając swoje ulubione orzechy lub przyprawy do nadzienia.

- Dla odmiany od klasycznej skorupki z ciasteczek graham, spróbuj użyć skorupki z ciasteczek imbirowych zamiast niej.

Propozycje Podania

Podawaj ten placek z dyni z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych dla pysznego deseru.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że delikatnie wmieszasz bitą śmietanę, aby ciasto było lekkie i puszyste.

- Użyj trzepaczki do ubijania, aby dokładnie wymieszać składniki.

Substytuty Składników

Możesz użyć zwykłego mleka zamiast śmietany w tym przepisie.

- Jeśli nie masz ciasteczek imbirowych, możesz użyć ciastek graham lub ciastek imbirowych zamiast nich.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować to ciasto z wyprzedzeniem i zamrozić je do momentu podania. Po prostu upewnij się, że lekko zmięknie przed pokrojeniem i podaniem.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj ciasto posypką cynamonu lub gałki muszkatołowej dla świątecznego dotyku. Możesz także udekorować je kilkoma całymi orzechami dla dodatkowej chrupkości.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj ten placek z dyni z gorącą filiżanką kawy lub szklanką mleka dla pocieszającego i pysznego deseru.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w zamrażarce przez tydzień. Aby podgrzać, pozwól ciastu stać się w temperaturze pokojowej przez 10-15 minut przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

250

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 25g

- Błonnik pokarmowy: 2g

- Cukry: 15g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 12g

- Tłuszcze nasycone: 5g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 3g

Witaminy i minerały

Witamina A: 50%

- Witamina C: 2%

- Wapń: 8%

- Żelazo: 6%

Alergen

Zawiera orzechy i nabiał

Podsumowanie

Ten Drugie Święto Dziękczynienia na placek z dyni to bogaty i kremowy deser, który jest wysoki w węglowodany i tłuszcze. Jest także dobrym źródłem witaminy A i białka.

Podsumowanie

Ten Drugie Święto Dziękczynienia na placek z dyni to pyszny i łatwy do zrobienia deser, który doskonale nadaje się na okres świąteczny. Z kremowym nadzieniem z dyni i chrupiącą skorupką z ciasteczek imbirowych, to ciasto z pewnością będzie hitem na twoim stole świątecznym.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Drugie Święto Dziękczynienia Dyniowe Ciasto. To był jasny jesienny dzień, z liśćmi zmieniającymi kolory i chłodem w powietrzu, który sygnalizował nadejście Święta Dziękczynienia. Odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Martę, która słynęła ze swoich niesamowitych umiejętności wypieku. Kiedy siedzieliśmy w jej przytulnej kuchni, popijając gorącą herbatę i rozmawiając o naszych ulubionych świątecznych tradycjach, Martha nagle wyciągnęła z szuflady poobijaną, poplamioną kartę przepisu i podała mi ją z psotnym błyskiem w oku.

"Tutaj, moja droga, myślę, że docenisz ten przepis" powiedziała z wiedzącym uśmiechem. "To ulubiony przepis rodziny, przekazywany z pokolenia na pokolenie. Myślę, że uznasz to za coś wyjątkowego."

Chętnie przyjąłem kartę przepisu z jej rąk, serce mi bijąc z ekscytacją. Gdy czytałem składniki i instrukcje, poczułem, że ogarnia mnie nostalgiczne uczucie. Przepis wymagał świeżej dyni, cynamonu, gałki muszkatołowej i tajemniczego składnika, o którym Martha zapewniała, że sprawi on wszystko.

Serdecznie podziękowałem Marcie i obiecałem zrobić to ciasto na świąteczną uczcie mojej rodziny. Kiedy opuszczałem tego dnia jej dom, nie mogłem pozbyć się uczucia, że ten przepis będzie naprawdę wyjątkowy.

Następnego dnia wyruszyłem, by zebrać wszystkie składniki potrzebne do zrobienia Drugiego Święta Dziękczynienia Dyniowego Ciasta. Odwiedziłem lokalny targ, by wybrać idealną dynię, upewniając się, że jest dojrzała i pełna smaku. Kupiłem świeże jaja, cukier i przyprawy, razem z tajemniczym składnikiem, o którym wspomniała Marta.

Gdy dotarłem do domu, zakasałem rękawy i zabrałem się do pracy w kuchni. Ostrożnie obierałem i kroiłem dynię, gotując ją, aż stała się miękka i delikatna. Dom wypełnił się ciepłym, kojącym zapachem cynamonu i gałki muszkatołowej, gdy mieszając przyprawy z puree dyniowym. Rozbiłem jaja i ubiłem je razem z cukrem, tworząc słodką, kremową mieszankę, która połączyła wszystkie składniki.

Gdy wylałem nadzienie dyniowe do domowego spodu ciasta, nie mogłem się powstrzymać od poczucia dumy i satysfakcji. To nie był zwykły placek dyniowy - to była praca miłości, hołd dla tradycji i wspomnień, które przekazano mi z pokolenia na pokolenie.

Wsunąłem ciasto do piekarnika i patrzyłem, jak piecze się do perfekcji, złocisty spód zmieniający kolor na głębokie brązowe, a nadzienie unosiło się i zmieniało w bogate, aksamitne pomarańczowe kolory. Aromat, który unosił się po domu, był odurzający, wypełniając mnie ciepłem i zadowoleniem.

Kiedy ciasto było wreszcie gotowe, ostrożnie wyjęłem je z piekarnika i pozwoliłem mu ostygnąć na blat. Zapach cynamonu i gałki muszkatołowej unosił się w powietrzu, mieszał się z słodkim aromatem świeżej dyni. Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się tym ciastem z moją rodziną, przekazać tradycję i dziedzictwo, które Marta mi powierzyła.

Kiedy zasiedliśmy do naszej świątecznej uczty, Drugie Święto Dziękczynienia Dyniowe Ciasto zagościło na stole deserowym. Oczy mojej rodziny rozszerzyły się z zachwytu, gdy wzięli pierwszy kęs, rozkoszując się kremową strukturą i pikantnym smakiem ciasta.

"To niesamowite, Babciu!" zawołała moja wnuczka, oczy jej błyszczały z podziwu. "Gdzie nauczyłaś się robić to niesamowite ciasto?"

Uśmiechnąłem się, błysk w oku, tak jak miał to Martha, gdy podawała mi kartę przepisu. "Oh, to tajemnica rodzinna" odpowiedziałem tajemniczo. "Ale powiedzmy tylko, że przekazywana jest z pokolenia na pokolenie, od jednego piekarza do drugiego."

Kiedy moja rodzina zajadała się ciastem, ich twarze lśniły radością i zadowoleniem. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ukochaną tradycją w naszym domu. Drugie Święto Dziękczynienia Dyniowe Ciasto nie było tylko deserem - było symbolem miłości, rodziny i wspólnych wspomnień, które nas łączyły. I gdy obserwowałem, jak moi najbliżsi rozkoszują się każdym pysznym kęsem, wiedziałem, że ten przepis będzie kontynuowany z pokolenia na pokolenie, przynosząc radość i pociechę wszystkim, którzy skosztowali jego magii.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciasta | Przepisy na przyprawę do dyniowe ciasto | Przepisy na dania z dyni | Przepisy na ciasta i desery na Święto Dziękczynienia | Przepisy na budynie waniliowe |

Przepisy z tymi samymi składnikami