Ritz Chicken Parmesan

Wprowadzenie

Historia

Początki dania Ritz Chicken Parmesan nie są dobrze udokumentowane, ale uważa się, że zostało stworzone w Stanach Zjednoczonych jako wariacja tradycyjnego Kurczaka Parmezan. Użycie krakersów Ritz jako panierki dla kurczaka dodaje unikalnego smaku do tego klasycznego dania.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że paski z kurczaka są równomiernie pokryte okruszkami krakersów, aby uzyskać chrupiącą teksturę.

- Użyj świeżo startego sera Parmezan dla najlepszego smaku.

- Dla zdrowszej opcji, możesz upiec paski z kurczaka zamiast smażyć je.

Propozycje Podania

Ritz Chicken Parmesan można podać z makaronem, sałatką lub gotowanymi warzywami. Doskonale komponuje się z lampką białego wina lub orzeźwiającą lemoniadą.

Techniki Gotowania

Pieczenie: Ten przepis zakłada pieczenie pasków z kurczaka w piekarniku dla chrupiącej tekstury.

- Smażenie: Dla bardziej wykwintnej opcji, można smażyć paski z kurczaka na oleju aż do zrumienienia.

Substytuty Składników

Użyj bułki tartej panko lub zmielonych płatków kukurydzianych zamiast krakersów Ritz.

- Zamień ser Parmezan na ser cheddar lub mozzarellę.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować paski z kurczaka z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu pieczenia. Jest to doskonała opcja oszczędzająca czas na zabiegane wieczory.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Ritz Chicken Parmesan na poduszce z rukoli lub szpinaku dla kolorowej i eleganckiej prezentacji. Udekoruj świeżymi ziołami lub posyp parmezanem dla dodatkowego smaku.

Łączenie z innymi potrawami

Ritz Chicken Parmesan doskonale komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak chleb czosnkowy, pieczone ziemniaki lub sałatka Cezara. Jeśli chodzi o napoje, rozważ podanie z białym winem lub wodą gazowaną z cytryną.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, umieść paski z kurczaka w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) na 10-15 minut lub aż do podgrzania.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

280 na porcję

Węglowodany

15g na porcję

Tłuszcze

- Tłuszcz ogółem: 12g na porcję

- Tłuszcz nasycony: 6g na porcję

Białka

- Białko: 25g na porcję

Witaminy i minerały

Witamina A: 10% dziennego zapotrzebowania na porcję

- Wapń: 15% dziennego zapotrzebowania na porcję

- Żelazo: 8% dziennego zapotrzebowania na porcję

Alergen

Zawiera nabiał (ser Parmezan) i gluten (krakersy Ritz)

Podsumowanie

Ritz Chicken Parmesan to umiarkowane źródło węglowodanów i tłuszczów, bogate w białko oraz zawierające niezbędne witaminy i minerały. Jest to smaczne i satysfakcjonujące danie, które można spożywać jako część zrównoważonej diety.

Podsumowanie

Ritz Chicken Parmesan to smaczne i satysfakcjonujące danie, które jest łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję. Dzięki chrupiącej panierce z krakersów Ritz i wyrazistemu serowi Parmezan, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w rodzinie. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam poczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Ritz Chicken Parmesan. Był to chłodny jesienny dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę na nasze cotygodniowe spotkanie na kawę i pogaduchy. Martha zawsze była wspaniałą kucharką, i zawsze wychodziłem z jej domu zainspirowany do próbowania nowych przepisów w mojej własnej kuchni.

Podczas gdy rozmawialiśmy nad parującymi filiżankami kawy, Martha nagle wyciągnęła zniszczoną, poplamioną kartkę przepisu ze swojej skrzynki z przepisami. Podała mi ją z przebłyskiem psotnego błysku w oczach i powiedziała: "Czy kiedykolwiek próbowałeś zrobić Ritz Chicken Parmesan, droga?"

Spojrzałem na kartkę przepisu, moja ciekawość została wzbudzona. Składniki były proste - piersi z kurczaka, rozgniecione herbatniki Ritz, ser Parmezan i kilka innych przypraw. Ale kombinacja smaków brzmiała absolutnie bosko.

Musiało to zaiskrzyć w moich oczach, bo Martha się zaśmiała i powiedziała: "Oh, pokochasz ten przepis, droga. To ulubiony przepis rodzinny, przekazany mi przez moją babcię. Jestem pewna, że stać się on stałym elementem twojej kuchni również."

Nie mogłem się doczekać, aby go wypróbować, więc po tym popołudniu zbiegłem do domu z kartką przepisu ściskaną w dłoni. Gdy zbierałem składniki i rozgrzewałem piekarnik, nie mogłem przestać myśleć o wszystkich przepisach, których się nauczyłem na przestrzeni lat - od mojej własnej matki, z książek kucharskich, od przyjaciół takich jak Martha.

Gotowanie zawsze było moją pasją, sposobem na okazywanie miłości i troski dla mojej rodziny i przyjaciół. A teraz, gdy przygotowywałem się do przygotowania Ritz Chicken Parmesan po raz pierwszy, poczułem podekscytowanie i oczekiwanie, których dawno nie odczuwałem.

Gdy kurczak piekł się w piekarniku, napełniając moją kuchnię apetycznymi aromatami, nie mogłem się oprzeć i skosztować chrupiącej, serowej panierki. Smaki eksplodowały w moich ustach - wytrawne, słone, z ledwo wyczuwalną nutą słodyczy od herbatników Ritz.

Kiedy w końcu zadzwonił timer, wyjąłem złocisto-brązowego kurczaka z piekarnika i podałem go z makaronem i sosem marinara. Nie mogłem się doczekać, aby usiąść i delektować się owocami mojej pracy.

Gdy wziąłem pierwszy kęs z Ritz Chicken Parmesan, zamknąłem oczy i wydałem zadowolony wzdych. Kurczak był doskonale miękki, panierka chrupiąca i aromatyczna. To była symfonia smaków i tekstur, które tańczyły na moich kubkach smakowych.

Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się tym przepisem ze swoją rodziną i przyjaciółmi, przekazać go następnym pokoleniom tak, jak Martha przekazała go mnie. I gdy siedziałem przy stole, otoczony przez bliskich i ciesząc się dobrą jedzeniem i towarzystwem, wiedziałem, że ten przepis zawsze będzie zajmował szczególne miejsce w moim sercu.

Od tego dnia Ritz Chicken Parmesan stał się stałym elementem mojej kuchni, ulubionym przepisem na kolacje w tygodniu i specjalne okazje. I za każdym razem, gdy go robiłem, wracałem myślami do tamtego chłodnego jesiennego dnia, gdy Martha wprowadziła mnie do dania, które stało się ukochaną tradycją w naszej rodzinie.

Patrząc teraz wstecz na wszystkie przepisy, które zgromadziłem i nauczyłem się na przestrzeni lat, zdaję sobie sprawę, że każdy z nich opowiada historię - o przyjaźni, rodzinie, o miłości dzielonej wokół stołu. I jestem wdzięczny za każdy z nich, za wspomnienia, które trzymają i za radość, którą przynoszą tym, którzy zbierają się, aby je delektować.

Ale Ritz Chicken Parmesan zawsze będzie zajmował szczególne miejsce w moim sercu, przypomnieniem tamtego poczucia zdumienia i podekscytowania, które poczułem w tamten przełomowy dzień, gdy Martha podzieliła się ze mną przepisem rodzinny. I zawsze będę wdzięczny za ten dar przepisu, i wiele innych, które wzbogaciły moje życie w tak wielu różnych sposobach.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z piersią z kurczaka | Przepisy na dania główne z drobiu | Przepisy z parmezanem |

Przepisy z tymi samymi składnikami