Serowe frytki z piekarnika
Przepis na pyszne pieczone frytki z ziemniaków, serem parmezan i czosnkiem w proszku
Wprowadzenie
Serowe frytki z piekarnika to pyszna i rozpieszczająca przekąska, idealna na każdy posiłek. Te chrupiące i serowe frytki z pewnością przypadną do gustu Twojej rodzinie i przyjaciołom.
Historia
Frytki z piekarnika są popularnym daniem od wielu lat, ponieważ stanowią zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych głęboko smażonych frytek. Dodanie sera do mieszanki podnosi to klasyczne danie na zupełnie nowy poziom smaku i rozpieszczenia.
Składniki
- 3 średnie ziemniaki
- 0,33 szklanki startego seru parmezan
- 0,75 łyżeczki solii
- 0,75 łyżeczki czosnku w proszku
- 0,75 łyżeczki papryki
- 3 łyżki masła
Jak przygotować
- Dokładnie umyj ziemniaki, następnie pokrój je na 8 kawałków i odłóż na bok.
- W misce wymieszaj ser parmezan, sól, czosnek w proszku i paprykę, dokładnie mieszając.
- Zanurz kawałki ziemniaków w roztopionym masle i ułóż je w jednej warstwie na lekko natłuszczonej blasze.
- Równomiernie posypaj mieszanką sera ziemniaki.
- Piecz odkryte w temperaturze 375°F (191°C) przez 40 minut.
Warianty
- Aby dodać pikantny smak, spróbuj dodać trochę papryki cayenne lub chili do mieszanki sera przed posypaniem nią ziemniaków. Możesz także eksperymentować z różnymi rodzajami sera, aby uzyskać unikalny smak.
Porady i Triki Kulinarne
Aby upewnić się, że Twoje serowe frytki z piekarnika będą idealnie chrupiące, upewnij się, że ziemniaki są równo pokrojone w kliny. Dodatkowo, rozłóż ziemniaki w pojedynczej warstwie na blasze, aby zapewnić równomierne gotowanie.
Propozycje Podania
Serowe frytki z piekarnika są idealne podawane obok soczystego burgera lub grillowanego kurczaka. Stanowią także świetną przekąskę same w sobie.
Techniki Gotowania
Pieczenie serowych frytek z piekarnika w piekarniku sprawia, że wychodzą one chrupiące i złocisto-brązowe, bez konieczności głębokiego smażenia.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz sera parmezan, możesz go zastąpić serem cheddar lub mozzarellą. Możesz także użyć oliwy z oliwek zamiast masła dla nieco zdrowszej opcji.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować serowe frytki z piekarnika nawet na dzień wcześniej i przechowywać je w lodówce do momentu pieczenia. Sprawia to, że są one doskonałą opcją do przygotowania posiłków.
Pomysły na Prezentację
Podawaj serowe frytki z piekarnika w dużej misce lub na półmisku udekorowane świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla dodania koloru.
Łączenie z innymi potrawami
Serowe frytki z piekarnika doskonale pasują do różnych dań, w tym burgerów, kanapek i mięs grillowanych. Doskonale komponują się także z ketchupem lub aioli do maczania.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe serowe frytki z piekarnika w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby je podgrzać, po prostu umieść je w piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 10-15 minut, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja serowych frytek z piekarnika zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja serowych frytek z piekarnika zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja serowych frytek z piekarnika zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja serowych frytek z piekarnika zawiera około 5 gramów białka.
Witaminy i minerały
Serowe frytki z piekarnika są dobrym źródłem potasu i witaminy C.
Alergen
Serowe frytki z piekarnika zawierają nabiał (ser) i mogą nie być odpowiednie dla osób z alergią na nabiał.
Podsumowanie
Serowe frytki z piekarnika to pyszna i rozpieszczająca przekąska, która jest stosunkowo bogata w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarcza niektórych niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Serowe frytki z piekarnika to pyszna i rozpieszczająca przekąska, która jest łatwa w przygotowaniu i idealna na każdą okazję. Z chrupiącą skórką i roztopionym serem na wierzchu, te frytki z pewnością przypadną do gustu wszystkim przy stole.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że to coś wyjątkowego. Był to ciepły letni dzień, zaprosiłem moją sąsiadkę na herbatę. Gdy rozmawialiśmy o naszych ulubionych daniach, nagle wspomniała o nowym przepisie, który niedawno wypróbowała - Zapiekane Frytki Serowe. Moje uszy zainteresowały się po usłyszeniu o tym pysznym daniu, więc od razu poprosiłem ją o podzielenie się ze mną przepisem.
Moja sąsiadka, Pani Jenkins, chętnie podzieliła się ze mną przepisem. Wyjaśniła, że znalazła go w gazecie, którą kupiła w sklepie spożywczym. Według niej przepis był dość prosty i łatwy do wykonania. Nawet zaoferowała się, że przyjdzie i pomoże mi przygotować go po raz pierwszy.
Kiedy ja i Pani Jenkins zbieraliśmy składniki do Zapiekanych Frytek Serowych, nie mogłem się powstrzymać od poczucia ekscytacji. Zawsze lubiłem próbować nowych przepisów, a ten wydawał się być hitem w mojej rodzinie. Pokroiliśmy ziemniaki na cienkie paski, przyprawiliśmy je solą, pieprzem i czosnkiem w proszku, a następnie upiekliśmy je w piekarniku aż się zezłociły i stwardniały.
Gdy frytki były gotowe, posypaliśmy je obficie startym cheddarem i wsadziliśmy z powrotem do piekarnika, aby ser się roztopił. Zapach, który wypełnił moją kuchnię, był absolutnie boski - aromatyczny zapach ziemniaków mieszał się z rozpuszczonym serem, który sprawiał, że ślinka ciekła mi w ustach.
Kiedy Zapiekane Frytki Serowe w końcu były gotowe, ja i Pani Jenkins nie mogliśmy się oprzeć. Połączenie chrupiących frytek z rozpuszczonym serem było absolutnie niebiańskie. To było miłość od pierwszego kęsa, wiedziałem, że ten przepis stanie się podstawą w mojej kuchni.
Przez lata przyrządzałem Zapiekane Frytki Serowe niezliczoną ilość razy. Poprawiałem przepis tu i ówdzie, dodając różne przyprawy lub eksperymentując z różnymi rodzajami sera. Za każdym razem, gdy je robię, przypominam sobie ten ciepły letni dzień, kiedy Pani Jenkins pierwszy raz wprowadziła mnie do tego pysznego dania.
Kiedy teraz siedzę tutaj w mojej kuchni, przygotowując porcję Zapiekanyc...
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy z parmezanem | Przepisy ziemniaczane |