Piankowe Krispy
Przepis na chrupiące marshmallow - Amerykańska słodka przekąska
Wprowadzenie
Marshmallow Crispies to klasyczna i pyszna przekąska, idealna do zaspokojenia twojej słodkiej ochoty. Te chrupiące i lepkie kwadraty są łatwe w przygotowaniu i uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych.
Historia
Marshmallow Crispies są popularnym deserem od wielu lat, a przepis pochodzi z Stanów Zjednoczonych. Połączenie pianek i chrupiącej ryżowej kaszy tworzy delikatną teksturę, która jest zarówno żująca, jak i chrupiąca.
Składniki
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 40 dużych marshmallows (4 szklanki mini)
- 4 szklanki chrupiącego płatku ryżowego
Jak przygotować
- Natłuść dużą rondel olejem.
- Dodaj marshmallow i rozpuść je na małym ogniu, uważając, aby uważnie je obserwować.
- Szybko wymieszaj z płatkami i dokładnie wymieszaj.
- Za pomocą masła lub łyżki zamoczonej w wodzie, wciśnij masę do natłuszczonej kwadratowej formy o boku 20 cm.
- Pokrój masę na 25 kwadratów.
Warianty
- Dodaj czekoladowe wiórki lub posypki do mieszanki dla dodatkowego smaku i koloru.
- Użyj aromatyzowanych pianek, takich jak truskawkowe lub czekoladowe, aby nadać klasycznemu przepisowi odrobinę zabawy.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że uważnie obserwujesz topiące się pianki, ponieważ mogą łatwo się spalić, jeśli zostaną bez nadzoru.
- Użyj łyżki posmarowanej masłem lub zanurzonej w wodzie, aby wycisnąć mieszankę do formy, ponieważ zapobiegnie to przywieraniu.
- Pozwól Marshmallow Crispies ostygnąć całkowicie przed pokrojeniem w kwadraty, aby zapewnić im zachowanie kształtu.
Propozycje Podania
Marshmallow Crispies są idealne jako szybki i łatwy deser, lub jako słodka przekąska do spożycia w ciągu dnia.
Techniki Gotowania
Kluczem do przygotowania idealnych Marshmallow Crispies jest powolne topienie pianek na małym ogniu, ciągłe mieszanie, aby zapobiec przypaleniu. Szybko wciśnij mieszankę do formy, zanim ostygnie i stwardnieje.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz chrupiącej ryżowej kaszy pod ręką, możesz użyć rozdrobnionych herbatników lub precelków jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Marshmallow Crispies można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Marshmallow Crispies na półmisku wyłożonym papierem pergaminowym dla łatwego podawania, lub pakuj je w indywidualne torebki na przenośną przekąskę.
Łączenie z innymi potrawami
Marshmallow Crispies doskonale komponują się z szklanką zimnego mleka lub gorącą filiżanką kawy na pyszną przekąskę.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj Marshmallow Crispies w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, wstaw do mikrofalówki na 10-15 sekund, aby zmiękczyć pianki.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Marshmallow Crispies zawiera około 100 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Marshmallow Crispies zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Marshmallow Crispies zawiera około 1 grama tłuszczu.
Białka
Każda porcja Marshmallow Crispies zawiera około 1 grama białka.
Witaminy i minerały
Marshmallow Crispies nie zawierają znaczących ilości witamin ani minerałów.
Alergen
Marshmallow Crispies zawierają nabiał i mogą zawierać gluten, w zależności od marki chrupiącej ryżowej kaszy użytej.
Podsumowanie
Marshmallow Crispies to słodka i rozpieszczająca przekąska, która jest stosunkowo niska w kaloriach i tłuszczu. Jednak są one bogate w węglowodany i powinny być spożywane umiarkowanie.
Podsumowanie
Marshmallow Crispies to prosty i smaczny deser, który z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom. Zaledwie kilka składników i minimalny czas przygotowania, a możesz cieszyć się tymi pysznymi przekąskami, kiedykolwiek masz ochotę na coś słodkiego.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu się w nim zakochałem. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Ruth. Właśnie skończyła robić porcję Crispies z pianką marshmallow, a słodki zapach unoszący się przez jej kuchnię był nieodparty. Błagałem ją o przepis, a ona chętnie się zgodziła.
Ruth powiedziała mi, że nauczyła się robić Crispies z pianką marshmallow od swojej własnej babci, która przekazała to przez pokolenia. Przepis był prosty, ale pyszny, i idealny na każdą okazję. Wiedziałem wtedy i tam, że musiałem nauczyć się go robić sam.
Obserwowałem, jak Ruth przeprowadzała mnie przez kroki, starannie odmierzając składniki i wyjaśniając znaczenie każdego z nich. Pokazała mi, jak rozpuścić razem masło i pianki marshmallow, mieszając cały czas, aby się nie spaliły. Potem przyszedł trudniejszy moment - dodanie chrupiącej ryżowej płatków i wymieszanie wszystkiego razem, zanim szybko wciśniemy to do formy, aby się ostygło.
Patrząc, jak Ruth działała swoją magię w kuchni, nie mogłem się powstrzymać przed poczuciem nostalgi. Przypomniałem sobie swoją własną babcię, która nauczyła mnie tak wiele o gotowaniu i pieczeniu, gdy byłam małą dziewczynką. Miała talent do tworzenia pysznych posiłków z najprostszych składników, i wiedziałem, że i ona pokochałaby ten przepis.
Po tym jak Crispies z pianką marshmallow ostygły i stwardniały, Ruth pokroiła je w kwadraty i zaoferowała mi próbę. Chrupiąca tekstura połączona z lepką pianką była niebiańska, i wiedziałem, że ten przepis stał się podstawą w mojej własnej kuchni.
Przez lata robiłem Crispies z pianką marshmallow niezliczoną ilość razy, zawsze myśląc o Ruth i jej babci, gdy mieszałem składniki razem. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się, jak pyszne są te przekąski. Za każdym razem, gdy robię porcję, przypominam sobie, jak ważne jest przekazywanie rodzinnych przepisów i tradycji, i jak jedzenie ma moc łączenia ludzi.
Kiedy teraz siedzę tu i piszę to, nie mogę się powstrzymać przed uśmiechem na wspomnienia o nauce robienia Crispies z pianką marshmallow wszystkie te lata temu. Przepis może być prosty, ale radość, jaką przynosi mi i tym, z kim się nim dzielę, jest niezmierzalna. Jestem wdzięczny za możliwość nauki od Ruth i kontynuowania tradycji robienia tego słodkiego smakołyku na wieki.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy przyjazne dla diabetyków | Przepisy z piankami marshmallow | Przepisy z ryżem dmuchanym | Przepisy na przekąski |