Ziołowe chrupiące pita z cheddarem

Przepis na chrupiące krakersy z serem cheddar i ziołami - szałwią, tymiankiem, solą, pieprzem i serem cheddar

Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, idealna na każdą okazję. Te chrupiące i aromatyczne chipsy z pewnością przypadną do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.

Historia

Przepis na ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita to nowoczesna wariacja tradycyjnego chleba pita. Chleb pita jest podstawą kuchni Bliskiego Wschodu od wieków, ale ten przepis dodaje mu wykwintny i serowy smak, który z pewnością zadowoli każde podniebienie.

Składniki

6 pita kieszeni (każda o długości 7 cali), pokrojone na kawałki o długości 1,5 cala i oddzielone
1 łyżeczka rozdrobnionego suszonego szałwii
1 łyżeczka suszonego tymianku, rozdrobnionego
0,5 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu
1,5 szklanki startego ostrego sera cheddar (około 6 uncji lub 170 g)

Jak przygotować

Ułóż kawałki pita blisko siebie, z chropowatymi stronami skierowanymi do góry, na 2 dużych blaszkach do pieczenia.
W małej misce dokładnie wymieszaj szałwię, tymianek, sól i pieprz.
Równomiernie posyp mieszanką kawałki pita, a na wierzchu rozłóż ser cheddar.
Piec krakersy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 375°F (191°C) przez 12 do 15 minut, aż zyskają złoty kolor.

Warianty

Spróbuj użyć różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella lub Gouda, dla odmiennego smaku.
Dodaj szczyptę płatków czerwonego pieprzu dla pikantnego uderzenia.

Notatki

Przygotuj wszystko z wyprzedzeniem, ale nie piecz krakersów do chwili tuż przed podaniem, aby były chrupiące. Są szczególnie smaczne na ciepło. Aby je podgrzać, najlepiej podgrzać je w piekarniku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że kieszonki pita są równo pokrojone, aby równomiernie się upiekły.

- Upewnij się, że kawałki pita są ułożone blisko siebie na blasze do pieczenia, aby uzyskać chrupiącą teksturę.

- Swobodnie dostosuj zioła i przyprawy do swoich preferencji smakowych.

Propozycje Podania

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita są idealne jako przekąska na imprezie lub jako przekąska podczas seansu filmowego.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Jeśli nie masz kieszonki pita, możesz użyć zwykłego pokrojonego chleba lub tortilli.

- Swobodnie eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, aby dostosować je do swoich preferencji smakowych.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować chrupiące chipsy z pita z wyprzedzeniem i przechowywać je w szczelnym pojemniku do 3 dni.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita na półmisku z dodatkiem hummusu lub tzatziki do maczania.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita z lampką białego wina lub zimnym piwem, aby uzyskać pyszną przekąskę.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść je w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 5-10 minut, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja ziołowych chrupiących chipsów z cheddarem w pita zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja ziołowych chrupiących chipsów z cheddarem w pita zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja ziołowych chrupiących chipsów z cheddarem w pita zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja ziołowych chrupiących chipsów z cheddarem w pita zawiera około 8 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita są dobrym źródłem wapnia, witaminy A i witaminy C.

Alergen

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita zawierają nabiał i gluten.

Podsumowanie

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita to pyszna i sycąca przekąska, która jest stosunkowo niskokaloryczna, a jednocześnie bogata w białko i wapń.

Podsumowanie

Ziołowe chrupiące chipsy z cheddarem w pita to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, idealna na każdą okazję. Dzięki swojej chrupiącej teksturze i wykwintnemu smakowi, te chipsy z pewnością przypadną do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłem ten przepis, od razu zwrócił moją uwagę. Był to deszczowy popołudniu, siedziałem w moim ulubionym przytulnym fotelu przeglądając stary książkę kucharską, którą odziedziczyłem po mojej matce. Przewracając strony, zdjęcie tych pikantnych chrupek z herbatnikami z cheddarem przyciągnęło moją uwagę, wiedziałem, że muszę je wypróbować.

Przeczytałem składniki i instrukcje, wyobrażając sobie wytrawny chrup chrupek i wybuch smaku z ziół i sera cheddar. Nigdy wcześniej nie robiłem niczego podobnego, ale postanowiłem opanować ten przepis.

Następnego dnia udałem się na targ, aby zgromadzić wszystkie niezbędne składniki. Starannie wybrałem świeży pęczek rozmarynu, tymianku i oregano, razem z blokiem ostrego sera cheddar. Wróciwszy do domu, zwinąłem rękawy i zabrałem się do pracy.

Pokroiłem zioła drobno, delektując się ziemistym aromatem, który napełnił kuchnię. Zetrzepałem ser cheddar, czując satysfakcjonujący chrzęst sera na tarce. Wymieszałem zioła i ser razem, dodając szczyptę soli i szczyptę czarnego pieprzu dla smaku.

Następnie starannie pokroiłem chleb pita na cienkie kliny, równomiernie rozprowadzając mieszankę ziół i sera na każdym kawałku. Położyłem je na blasze do pieczenia i włożyłem do piekarnika, z niecierpliwością oczekując pysznego efektu.

Podczas pieczenia chrupek, kuchnia napełniła się kuszącym zapachem roztopionego sera i świeżych ziół. Nie mogłem się doczekać, aby je spróbować. Kiedy wreszcie się upiekły, wyjąłem je z piekarnika i pozwoliłem im ostygnąć przez kilka minut, zanim zjadłem pierwszy kęs.

Chrupek był jeszcze lepszy, niż sobie wyobrażałem. Ser cheddar roztopił się w złocistą skórkę, zioła dodały świeżości i smaku. Chleb pita był doskonale chrupiący, stanowiąc idealną bazę dla wytrawnego nadzienia.

Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się moim dziełem z rodziną. Wszyscy zachwycali się chrupkami, każdy brał drugie i nawet trzecie porcje. Wtedy wiedziałem, że ten przepis stanie się podstawą w naszym domu.

Przez lata robiłem te pikantne chrupek z herbatnikami z cheddarem niezliczoną ilość razy, zmieniając przepis tu i ówdzie, aby dostosować go do naszych upodobań. Czasami dodawałem szczyptę czosnku lub odrobinkę oliwy z oliwek dla dodatkowego bogactwa. Inne razy eksperymentowałem z różnymi rodzajami sera lub ziół.

Za każdym razem, gdy robiłem te chrupeczki, wracałem myślami do tamtego deszczowego popołudnia, gdy pierwszy raz odkryłem przepis. Stał się on cenioną częścią mojego repertuaru kulinarnego, daniem, które zawsze imponowało i zachwycało.

W miarę jak się starzeję, zaczęłem przekazywać przepis moim dzieciom i wnukom, dzieląc się historią o tym, jak nauczyłem się robić te pikantne chrupeczki z herbatnikami z cheddarem i jakie radości przynosiły one naszej rodzinie. Mam nadzieję, że pewnego dnia będą kontynuować tę tradycję i stworzą własne wspomnienia z tym ukochanym przepisem.

W końcu nie chodziło tylko o pyszny smak chrupek czy satysfakcję z opanowania nowego dania. Chodziło o podróż odkrywania, radość z gotowania i miłość, która włożona była w każdy kęs. Za to zawsze będę wdzięczny.