Batoniki z żurawiną i granolą
Przepis na batoniki z żurawiną i granolą - Wegańskie jedzenie z USA
Wprowadzenie
Batoniki z granolą z żurawiną to pyszna i pożywna przekąska, którą można zjeść w drodze lub jako szybką opcję śniadaniową. Zawierające płatki owsiane, suszone żurawiny i odrobinę słodyczy, te batoniki z pewnością zaspokoją Twoje pragnienie czegoś słodkiego i satysfakcjonującego.
Historia
Batoniki z granolą od lat cieszą się popularnością jako przekąska, zapewniając wygodny i przenośny sposób na delektowanie się zdrowym i pysznym smakołykiem. Dodatek żurawiny do tradycyjnego przepisu na batoniki z granolą dodaje kwaśnego i słodkiego smaku, który na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe.
Składniki
- 0.5 szklanki miodu
- 2 łyżki + 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżka + 1 łyżeczka oleju
- 1.5 szklanki owsianki
- 1.25 szklanki prażonego ryżu
- 1.25 szklanki suszonej żurawiny
Jak przygotować
- 1. W małym rondelku połącz miód, brązowy cukier i olej. Podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się dobrze połączą.
- 2. W misce wymieszaj owsiankę, ryż i żurawinę. Dodaj mieszankę miodową i dokładnie wymieszaj.
- 3. Wciśnij masę dokładnie w blaszkę o wymiarach 8” x 8”.
- 4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez 15 minut. Następnie ponownie dokładnie wciśnij masę na dno blaszki i piecz przez dodatkowe 5 minut.
- 5. Pozwól masie całkowicie ostygnąć. Schłodź w lodówce przez co najmniej jedną godzinę, aby łatwiej było pokroić. Pokrój na 24 batoników o wymiarach 4x6.
Warianty
- Dodaj ulubione orzechy lub nasiona dla dodatkowej chrupkości i smaku.
- Zamień suszone żurawiny na rodzynki lub pokrojone suszone morele dla innego profilu smakowego.
Notatki
- Czas przygotowania:
- Porcje: 24
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że mieszankę dokładnie dociskasz do formy do pieczenia, aby batoniki dobrze się trzymały.
- Schłodzenie batoników przed pokrojeniem ułatwi ich krojenie na pojedyncze porcje.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając ulubione orzechy lub nasiona dla dodatkowej chrupkości i smaku.
Propozycje Podania
Skosztuj tych batoników z granolą z żurawiną jako szybką opcję śniadaniową, przekąskę w ciągu dnia lub po treningu.
Techniki Gotowania
Pieczenie batoników z granolą w piekarniku pomaga związać składniki i stworzyć chrupiącą teksturę.
Substytuty Składników
Swobodnie dostosuj ten przepis, zamieniając suszone żurawiny na ulubione suszone owoce lub dodając orzechy lub nasiona dla dodatkowej chrupkości.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Te batoniki z granolą z żurawiną można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku przez tydzień.
Pomysły na Prezentację
Podawaj te batoniki z granolą z żurawiną na półmisku z polewą z roztopionej czekolady lub posypką cukru pudru dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz te batoniki z granolą z żurawiną z szklanką mleka lub filiżanką gorącej herbaty dla satysfakcjonującej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj te batoniki z granolą z żurawiną w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez tydzień. Aby podgrzać, po prostu wstaw do mikrofalówki na kilka sekund lub skosztuj w temperaturze pokojowej.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja batoników z granolą z żurawiną zawiera około 120 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja batoników z granolą z żurawiną zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja batoników z granolą z żurawiną zawiera około 3 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja batoników z granolą z żurawiną zawiera około 1 grama białka.
Witaminy i minerały
Batoniki z granolą z żurawiną są dobrym źródłem błonnika, żelaza i antyoksydantów z suszonych żurawin.
Alergen
Ten przepis zawiera płatki owsiane, które mogą być powszechnym alergenem dla niektórych osób. Upewnij się, że sprawdzasz ewentualne alergie przed spożyciem.
Podsumowanie
Batoniki z granolą z żurawiną to pożywna i pyszna opcja przekąski, która zapewnia dobre źródło węglowodanów, zdrowych tłuszczów oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Batoniki z granolą z żurawiną to pyszna i pożywna opcja przekąski, którą można delektować się o dowolnej porze dnia. Zawierające płatki owsiane, suszone żurawiny i odrobinę słodyczy, te batoniki z pewnością staną się nowym ulubieńcem w Twojej rotacji przekąsek.
Jak zdobyłem ten przepis?
Przypominam sobie uczucie ciekawości, które ogarnęło mnie, gdy znalazłem ten przepis na batony granola z żurawiną. Był to deszczowy popołudnie, a ja przeglądałem stary przepisnik, który odziedziczyłem po swojej babci. Kiedy przewracałem pożółkłe strony, moje oczy natknęły się na ręcznie pisany listek schowany między kartkami książki. Był to przepis na batony granola z żurawiną, napisany delikatnym kursywą.
Przepis wydawał się wystarczająco prosty, zaledwie kilka składników: płatki owsiane, miód, żurawiny oraz kilka orzechów i nasion dla dodatkowego chrupkości. Ale to, co mnie najbardziej zaintrygowało, to historia przepisu. W liście wspomniano, że przepis został przekazany przez drogą przyjaciółkę, która nauczyła się robić te batony podczas podróży w górach Vermontu.
Mogłem sobie wyobrazić scenę - przytulna chatka wśród drzew, zapach świeżo upieczonych batonów granola unoszący się w powietrzu. Wiedziałem, że muszę spróbować zrobić je sam.
Zebrałem składniki i zabrałem się do pracy w swojej kuchni, starannie podążając za instrukcjami. Kiedy batony piekły się w piekarniku, słodki aromat wypełnił pomieszczenie, przywołując wspomnienia mojego własnego dzieciństwa spędzonego na pieczeniu z babcią. Nie mogłem się doczekać spróbowania gotowego produktu.
Kiedy wreszcie zadzwonił timer, wyjąłem blachę z batonami granola z piekarnika i pozwoliłem im ostygnąć przed pokrojeniem ich na kwadraty. Wziąłem gryza, rozkoszując się gąbczastą teksturą i wybuchem kwaśności pochodzącej ze żurawiny. Były pyszne - doskonałe połączenie słodyczy i chrupkości.
Podzieliłem się batonami z rodziną, wszyscy zachwycali się ich smakiem. Nawet mój mąż zaproponował, żebym zaczął je sprzedawać na lokalnym targu rolnym. Ale dla mnie prawdziwa radość wynikała z faktu, że udało mi się odtworzyć przepis z taką bogatą historią.
Nie mogłem się oprzeć myślom o przyjaciółce, która pierwotnie podzieliła się przepisem z moją babcią. Wyobrażałem sobie ją siedzącą przy ogniu, otoczoną przyjaciółmi i bliskimi, przekazującą talerz domowych batonów granola. To właśnie takie chwile sprawiały, że gotowanie było dla mnie takie specjalne - możliwość łączenia się z innymi poprzez jedzenie i wspólne doświadczenia.
Z upływem lat kontynuowałem robienie batonów granola z żurawiną, kiedy chciałem poczuć się blisko mojej babci i jej przyjaciółki. Przepis stał się stałym elementem naszego gospodarstwa domowego, pocieszającym smakołykiem, który zawsze przynosił uśmiech na nasze twarze.
Często zastanawiam się o przyjaciółce, która po raz pierwszy przedstawiła ten przepis mojej rodzinie. Lubie myśleć, że wciąż tam gdzieś jest, piecze partię batonów granola w swojej kuchni, przekazując tradycję swoim bliskim. I być może, pewnego dnia, nasze drogi się skrzyżują, i będziemy mieli szansę dzielić się historiami i przepisami przy talerzu batonów granola z żurawiną.
Ale do tego czasu będę kontynuować czerpanie radości z wspomnień i momentów, które ten przepis przyniósł w moje życie. I za każdym razem, kiedy upiekę partię tych pysznych batonów, przypomnę sobie o mocy jedzenia w łączeniu nas, zbliżaniu nas do siebie oraz tworzeniu trwałych wspomnień, które zostaną przekazane kolejnym pokoleniom.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciastka typu bar | Przepisy z wykorzystaniem brązowego cukru | Przepisy z suszonymi żurawinami | Przepisy na granolę | Przepisy z wykorzystaniem płatków owsianych | Przepisy na przekąski | Przepisy wegańskie |