Sałatka z jajek w stylu Cathy
Przepis na sałatkę z jajek faszerowanych z majonezem, koperkiem i musztardą
Wprowadzenie
Sałatka z jajek w stylu deviled Cathy to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które doskonale nadaje się na każdą okazję. Ten przepis łączy klasyczne smaki jajek w stylu deviled z kremową i pikantną sałatką, która z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.
Historia
Jajka w stylu deviled są popularnym daniem od wieków, a pierwszy zapisany przepis pochodzi z czasów starożytnego Rzymu. Dodanie majonezu, marynowanej zielonej pasty i musztardy do stworzenia sałatki z jajek w stylu deviled to nowoczesny zwrot wobec tego klasycznego dania.
Składniki
- 10 jajek gotowanych na twardo, posiekanych
- 0,75 szklanki majonezu (najlepiej majonezu chipotle lub majonezu wasabi)
- 0,33 szklanki kopru korniszonowego
- 1 łyżeczka pikantnej musztardy
- 0,25 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka świeżo mielonego czarnego pieprzu
- 0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie, pomij jeśli wolisz mniej pikantne)
Jak przygotować
- Połącz wszystkie składniki i dokładnie wymieszaj.
- Schłodź przez co najmniej dwie godziny i podawaj na liściach sałaty lub rozsmaruj na krakersach.
Warianty
- Dodaj posiekany seler, cebulę lub bekon, aby dodać smaku i tekstury.
Porady i Triki Kulinarne
Aby uzyskać idealnie ugotowane jajka na twardo, umieść jajka w garnku z zimną wodą i doprowadź do wrzenia. Gdy zacznie się gotować, zdejmij z ognia i pozostaw na 10-12 minut, zanim przeniesiesz je do lodowatej wody, aby wystygły.
Propozycje Podania
Podawaj sałatkę z jajek w stylu deviled Cathy na liściach sałaty, rozsmarowaną na krakersach lub jako nadzienie do kanapek.
Techniki Gotowania
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i wstaw do lodówki przed podaniem, aby uzyskać najlepsze efekty.
Substytuty Składników
Użyj jogurtu greckiego zamiast majonezu, aby uzyskać lżejszą wersję tego dania.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Sałatkę z jajek w stylu deviled Cathy można przygotować nawet na 24 godziny wcześniej i przechowywać w lodówce.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj papryką, świeżymi ziołami lub dodatkową marynowaną zieloną pastą dla pięknej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj sałatkę z jajek w stylu deviled Cathy z dodatkiem świeżych owoców lub sałatki zielonej na pełny posiłek.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podawaj na zimno lub w temperaturze pokojowej.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja sałatki z jajek w stylu deviled Cathy zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja sałatki z jajek w stylu deviled Cathy zawiera około 2 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja sałatki z jajek w stylu deviled Cathy zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja sałatki z jajek w stylu deviled Cathy zawiera około 6 gramów białka.
Witaminy i minerały
Sałatka z jajek w stylu deviled Cathy jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy D i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera jajka i majonez, które mogą być alergenami dla niektórych osób.
Podsumowanie
Sałatka z jajek w stylu deviled Cathy to pyszne i pożywne danie, które jest bogate w białko i zdrowe tłuszcze.
Podsumowanie
Sałatka z jajek w stylu deviled Cathy to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki swojej kremowej konsystencji i pikantnemu smakowi ta sałatka z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć tego momentu, kiedy natknąłem się na ten przepis na sałatkę jajeczną Cathy. Był ciepły letni dzień, uczestniczyłem w pikniku z przyjaciółmi z okolicy. Każdy przyniósł danie do podzielenia się, a ja postanowiłem zaprezentować moją znaną sałatkę ziemniaczaną. Mało wtedy wiedziałem, że natrafię na przepis, który niedługo stał się kluczowy w mojej kuchni.
Gdy próbowałem różnych dań przy piknikowych stołach, moja przyjaciółka Cathy podeszła do mnie z talerzem jej sałatki jajecznej. Cathy była znana ze swoich pysznych i innowacyjnych przepisów, więc byłem podekscytowany, aby spróbować jej dzieła. Po jednym kęsie się uzależniłem. Kremowa sałatka jajeczna była doskonale przyprawiona, z odpowiednią ilością kwasowości i chrupkości od ogórków. To było proste, ale smaczne danie, które sprawiło, że chciałem więcej.
Natychmiast poprosiłem Cathy o przepis, a ona hojnie go podzieliła. Wyjaśniła, jak nauczyła się robić sałatkę jajeczną od swojej babci, która przekazała przepis przez pokolenia. Byłem poruszony historią i tradycją tego dania, wiedziałem, że muszę odtworzyć je w mojej kuchni.
Tego wieczoru zebrałem składniki i zabrałem się za przygotowanie sałatki jajecznej Cathy. Ostrożnie ugotowałem jajka, pokroiłem ogórki i wszystko wymieszałem z kremowym dressingiem. Aromat, który napełniał moją kuchnię, był nostalgiczny, przypominający mi pikniki i spotkania rodzinne z mojego dzieciństwa.
Gdy wreszcie spróbowałem gotowego dania, przeniosłem się z powrotem do słonecznego dnia na pikniku. Smaki były takie jak je pamiętałem - bogate, kremowe i pełne kwasowego smaku. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubiony wśród mojej rodziny i przyjaciół, tak jak dla Cathy i jej bliskich.
Przez lata przygotowałem sałatkę jajeczną Cathy niezliczoną ilość razy. Stała się ona danym, które zawsze mogę podać na spotkaniach rodzinnych, piknikach i podziel się. Za każdym razem, gdy ją przygotowuję, myślę o Cathy i jej babci, przypominam sobie radość, jaką do naszego życia może przynieść dobre jedzenie.
Patrząc z powrotem na ten przełomowy dzień na pikniku, jestem wdzięczny za ten przypadkowy moment, który pozwolił mi odkryć ten pyszny przepis. Stał się on cenioną częścią mojej kulinarnej kolekcji, przypomnieniem o mocy jedzenia, aby połączyć nas z przeszłością i tworzyć trwałe wspomnienia z tymi, których kochamy.
Więc, następnym razem, gdy znajdziesz się na pikniku lub spotkaniu rodzinym, upewnij się, że przynosisz danie, które ma szczególne miejsce w Twoim sercu. Nigdy nie wiesz - możesz natrafić na przepis, który stanie się ukochaną tradycją w Twojej kuchni, tak jak sałatka jajeczna Cathy dla mnie.
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy z koprem | Przepisy z sałatą | Przepisy z majonezem | Przepisy z nasionami gorczycy | Przepisy z wasabi |