Przepis na pizzę z białą fasolą, bazylią i pomidorami suszonymi na słońcu

Pizza z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami

Przepis na pizzę z białą fasolą, bazylią i pomidorami suszonymi na słońcu
Region / kultura: Włochy | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 10 minut | Porcje: 4 | Dieta wegetariańska

Wprowadzenie

Pizza z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami
Pizza z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami

Ta pizza z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami to pyszna i zdrowa odmiana tradycyjnej pizzy. Pełna smaku i składników odżywczych, ta pizza z pewnością stanie się ulubioną w Twoim domu.

Historia

Ten przepis to nowoczesne podejście do tradycyjnej pizzy, łączące zdrowe składniki, takie jak biała fasola, bazylia i suszone pomidory. Oferuje unikalną i aromatyczną alternatywę dla klasycznej pizzy z serem i pomidorami.

Składniki

Jak przygotować

  1. Rozgrzej piekarnik do 425°F (218°C).
  2. W małej misce umieść pomidory suszone na słońcu i zalej je wrzącą wodą, tak aby je tylko przykryć. Pozostaw na 10 minut, aby zmiękły. Dobrze odcedź, a następnie pokrój na cienkie paski.
  3. W mikserze połącz fasolę, czosnek i oregano. Przykryj i miksuj, aż masa będzie gładka.
  4. Rozprowadź pastę z fasoli na powierzchni skorupki do pizzy.
  5. Posyp pastę z fasoli pomidorami suszonymi na słońcu, bazylią i serem.
  6. Umieść pizzę na nieosmarowanej blasze do pieczenia lub na patelni do pizzy i piecz przez około 10 minut, aż ser się roztopi.

Warianty

  • Dodaj pokrojone czarne oliwki lub pieczone czerwone papryki dla dodatkowego smaku.
  • Użyj ciasta pełnoziarnistego lub bezglutenowego do pizzy dla zdrowszej opcji.
  • Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak feta lub mozzarella.

Notatki

  1. Można użyć bezglutenowej lub kalafiorowej skorupki
  2. Można zastąpić serem według własnego wyboru

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze odsączysz suszone pomidory przed ich posieceniem, aby pizza nie stała się zbyt wilgotna.

- Zblendowanie fasoli, czosnku i oregano w mikserze tworzy gładką i kremową bazę dla pizzy.

- Przed rozpoczęciem pieczenia pizzy, nagrzanie piekarnika do odpowiedniej temperatury zapewnia równomierne ugotowanie pizzy i roztopienie sera do perfekcji.

Propozycje Podania

Podawaj tę pizzę z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami z sałatką lub pieczonymi warzywami jako pełny i satysfakcjonujący posiłek.

Techniki Gotowania

Pieczenie pizzy w piekarniku w wysokiej temperaturze zapewnia, że skórka będzie chrupiąca, a ser roztopi się do perfekcji.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz białej fasoli pod ręką, możesz użyć ciecierzycy lub fasoli cannellini jako substytutu. Możesz także użyć świeżych pomidorów zamiast suszonych pomidorów dla innego profilu smakowego.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować pastę z fasoli i posiekać suszone pomidory z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas podczas składania pizzy. Przechowuj składniki w lodówce do momentu użycia.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj ukończoną pizzę świeżymi liśćmi bazylii lub polej delikatnie glazurą balsamiczną dla eleganckiego wykończenia.

Łączenie z innymi potrawami

Ta pizza świetnie komponuje się z lekkim i orzeźwiającym białym winem, takim jak Pinot Grigio lub Sauvignon Blanc.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą pizzę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tej pizzy z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Ten przepis na pizzę z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami zawiera około 30 gramów węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Każda porcja tej pizzy zawiera około 10 gramów tłuszczu, głównie pochodzącego z sera i oliwy z oliwek.

Białka

Dzięki fasoli i serowi jako głównym źródłom białka, ta pizza dostarcza około 15 gramów białka na porcję.

Witaminy i minerały

Świeża bazylią w tym przepisie dostarcza witamin A i K, a także minerałów, takich jak żelazo i wapń.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser) i gluten (ciasto do pizzy), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ta pizza to zrównoważona opcja posiłku, zapewniająca dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Ten przepis na pizzę z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami to pyszna i pożywna opcja na szybki i łatwy posiłek. Pełna białka, błonnika i witamin, ta pizza z pewnością zaspokoi Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz czuć się syty i zadowolony. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Wspomnienie znalezienia tego przepisu po raz pierwszy sprawia, że uśmiech pojawia się na mojej twarzy. To był ciepły letni dzień, właśnie skończyłem pielęgnować mój ogród, kiedy moja droga przyjaciółka Marta przyszła z koszem świeżej bazylii i suszonych pomidorów. Miała błysk w oku, gdy podała mi składniki, mówiąc mi, że ma nowy przepis do podzielenia się ze mną.

Zaprosiłem Martę do mojej przytulnej kuchni, nie mogąc się doczekać, aby dowiedzieć się wszystkiego o tej nowej potrawie. Kiedy zaczęła tłumaczyć przepis na pizzę z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami, czułem, jak moje podekscytowanie rosło. Zawsze lubiłem próbować nowych przepisów, a kombinacja smaków w tej brzmiała absolutnie bosko.

Marta powiedziała mi, że nauczyła się przepisu od swojej włoskiej babci, która przekazała go jej wiele lat temu. Był to ulubiony przepis rodziny, i od tamtej pory Marta robiła go dla swojej własnej rodziny. Wyjaśniła, że kluczem do tej potrawy było używanie wysokiej jakości składników i pozwalanie smakom błyszczeć.

Kiedy Marta prowadziła mnie przez kroki tworzenia pizzy, wiedziałem, że to będzie szczególna potrawa. Kremowa biała fasola, aromatyczna bazyllia i słodkie suszone pomidory wszystkie łączyły się w idealną harmonię na chrupiącej skórce pizzy. Prawie czułem jej smak, gdy opisywała każdy składnik i jak miały one uzupełniać się nawzajem.

Kiedy Marta wyszła, nie zwlekałem z wypróbowaniem przepisu samemu. Zbierałem składniki, starając się wybrać najlepszej jakości białą fasolę, bazylię i suszone pomidory, jakie tylko mogłem znaleźć. Kiedy wstawiłem do piekarnika i rozwałkowałem ciasto na pizzę, czułem, jak we mnie rośnie poczucie oczekiwania.

Kiedy pizza wyszła z piekarnika, złota i bulgocząca, wiedziałem, że stworzyłem coś naprawdę wyjątkowego. Aromat świeżej bazylii i suszonych pomidorów napełnił moją kuchnię, i nie mogłem się doczekać, aby spróbować. Gdy delektowałem się pierwszym kęsem pizzy, wiedziałem, że ten przepis stał się ulubiony w mojej własnej rodzinie na wiele kolejnych lat.

Od tamtego dnia, zrobiłem pizzę z białą fasolą, bazylią i suszonymi pomidorami niezliczoną ilość razy. Za każdym razem, kiedy ją przygotowywałem, myślałem o Marcie i jej włoskiej babci, która przekazała jej ten pyszny przepis. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi i sąsiadami, którzy wszyscy zachwycali się jego unikalnymi smakami i przytulnym urokiem.

Teraz, gdy siedzę tutaj, rozważając podróż odkrywania tego przepisu, jestem pełen wdzięczności dla ludzi i doświadczeń, które ukształtowały moją miłość do gotowania. Od mojej własnej babci, która nauczyła mnie radości przygotowywania posiłków dla bliskich, do Marty i jej rodzinnej receptury, każda osoba odegrała rolę w moich kulinarnych przygodach.

Przypominam sobie, że jedzenie ma moc łączenia ludzi, tworzenia wspomnień i tradycji, które trwają całe życie. I gdy kontynuuję eksperymentowanie z nowymi przepisami i smakami, wiem, że radość z gotowania zawsze będzie częścią mnie.

Więc, następnym razem, gdy znajdziesz się w kuchni, otoczony dobrymi przyjaciółmi i pysznymi składnikami, pamiętaj, że każdy przepis opowiada historię. Czy to ukochana tradycja rodzinna, czy nowe odkrycie, tworzenie posiłku to święto życia i miłości. A kto wie, może właśnie trafiłeś na przepis tak wyjątkowy jak Pizza z Białą Fasolą, Bazylią i Suszonymi Pomidorami.

Kategorie

| Przepisy z bazylią | Przepisy z białą fasolą Great Northern | Przepisy włoskie | Przepisy z mozzarellą | Przepisy z białą fasolą Navy | Przepisy na pizzę | Przepisy z suszonymi pomidorami | Przepisy wegetariańskie |

Przepisy z tymi samymi składnikami