Steak and Ale Hawaiian Chicken
Przepis na Hawajskiego Kurczaka Steak and Ale z Hawajów - Pyszny i Łatwy do Zrobienia
Wprowadzenie
Steak and Ale Hawaiian Chicken to pyszne i aromatyczne danie, które łączy słodycz ananasa z wyrazistymi smakami sosu Worcestershire i sosu sojowego. Ten przepis doskonale nadaje się na letni grill lub kolację w ciągu tygodnia.
Historia
Ten przepis jest inspirowany tradycyjną kuchnią hawajską, która często wykorzystuje tropikalne owoce, takie jak ananas, w daniach wytrawnych. Dodatek sosu Worcestershire i sosu sojowego dodaje głębi i bogactwa profilowi smakowemu dania.
Składniki
- 6 bezkościelnych pierś z kurczaka
- 2 szklanki soku ananasowego
- 2 łyżki stołowe sosu Worcestershire
- 2 uncje (59 ml) niskosodowego sosu sojowego
- 2 łyżki stołowe cukru
Jak przygotować
- W misce połącz wszystkie składniki oprócz kurczaka. Dokładnie wymieszaj. Za pomocą widelca, zrób około 5-8 otworów w każdej piersi z kurczaka. Umieść kurczaka w marynacie, upewniając się, że jest całkowicie pokryty. Dodaj więcej soku ananasowego, jeśli jest to konieczne. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 24-36 godzin. Grilluj kurczaka.
Warianty
- Dodaj pokrojone papryki i cebulę do marynaty dla dodatkowego smaku.
- Zamiast sosu sojowego użyj sosu teriyaki dla odmiennej wersji przepisu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że nakłujesz dziurki w piersiach kurczaka przed marynowaniem, aby aromaty mogły wnikać w mięso.
- Marynuj kurczaka przez co najmniej 24 godziny, aby uzyskać maksymalny smak.
- Grilluj kurczaka na średnio wysokim ogniu dla najlepszych rezultatów.
Propozycje Podania
Podawaj Steak and Ale Hawaiian Chicken z ryżem i grillowanymi warzywami na boku, aby uzyskać pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Grillowanie
Substytuty Składników
Możesz użyć udek kurczaka z kością zamiast piersi z kurczaka dla innej tekstury.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz marynować kurczaka nawet na 24 godziny wcześniej dla łatwego przygotowania posiłku.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj danie posiekaną kolendrą lub zielonymi cebulkami dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Steak and Ale Hawaiian Chicken z zimnym piwem lub drinkiem tropikalnym dla orzeźwiającego połączenia z napojem.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
200 na porcję
Węglowodany
12g na porcję
Tłuszcze
3g na porcję
Białka
30g na porcję
Witaminy i minerały
To danie jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy B6 i potasu.
Alergen
Ten przepis zawiera sos sojowy, który może zawierać gluten. Sprawdź, czy potrzebujesz sosu sojowego bezglutenowego.
Podsumowanie
To danie to zbilansowany posiłek z dobrą mieszanką węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest również bogate w witaminy i minerały.
Podsumowanie
Steak and Ale Hawaiian Chicken to pyszne i łatwe do przygotowania danie, które doskonale nadaje się na letni grill lub kolację w ciągu tygodnia. Z słodkim i wyrazistym profilem smakowym, ten przepis z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest ceniona. Było to wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczyną, pełną ciekawości i pasji do gotowania. Zawsze lubiłam spędzać czas w kuchni z moją matką, obserwując, jak przygotowuje pyszne posiłki dla naszej rodziny. Ale dopiero na pewien przełomowy dzień natrafiłam na przepis na Steak and Ale Hawaiian Chicken, który naprawdę rozpalił we mnie miłość do tworzenia nowych i ekscytujących dań.
Pamiętam to wyraźnie - był gorący letni dzień, a ja pomagałam mamie sprzątać strych. Przesiewając stare pudełka i zakurzone bibeloty, natrafiłam na zniszczoną starą książkę kucharską, która była schowana w jednym z kątów. Zaintrygowana, przeglądałam żółknące strony, moje oczy rozszerzyły się z podekscytowaniem, gdy natrafiłam na stronę z przepisem na Steak and Ale Hawaiian Chicken.
Połączenie smaków wydawało mi się egzotyczne i zachęcające - delikatna wołowina marynowana w aromatycznym sosie piwnym, przykryta kwaśnym ananasem i podana na puszystym ryżu. Wiedziałam, że muszę to spróbować.
Wieczorem zebrałam składniki i zabrałam się do pracy w kuchni, krok po kroku wykonując przepis. Kiedy kroiłam warzywa i marynowałam wołowinę, zapach sosu piwnego wypełniał powietrze, sprawiając, że ciekło mi ślinka w oczekiwaniu. Nie mogłam się doczekać, aby spróbować gotowego dania.
Kiedy wreszcie zasiadłam do jedzenia, byłam zafascynowana niesamowitymi smakami, które tańczyły na moich kubkach smakowych. Delikatna wołowina topiła się w ustach, sos piwny dodawał bogatego smaku, a słodki ananas dodawał świeżości. To był kulinarne arcydzieło, i wiedziałam, że ten przepis będzie stałym elementem w mojej kuchni przez wiele lat.
Przez lata robiłam ten przepis wielokrotnie, każdorazowo dostosowując go do moich gustów. Dzieliłam się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy zachwycali się jego smakiem. I za każdym razem, gdy go robię, przenoszę się z powrotem do tamtego gorącego letniego dnia na strychu, gdy pierwszy raz odkryłam magię Steak and Ale Hawaiian Chicken.
Od tego czasu dowiedziałam się, że ten przepis został przekazany mojej matce przez jej babcię, która dostała go od przyjaciela, który podróżował na Hawaje wiele lat temu. Przez pokolenia był to ukochany przepis rodzinny, i jestem dumna, że kontynuuję tradycję jego przygotowywania dla moich najbliższych.
W miarę jak się starzeję, znajduję pociechę i radość w gotowaniu, w wspomnieniach i tradycjach, które są splecione z każdym daniem, które tworzę. I za każdym razem, gdy robię Steak and Ale Hawaiian Chicken, przypominam sobie proste przyjemności dzielenia się posiłkiem z tymi, których kocham, radość płynącą z tworzenia czegoś pysznego i odżywczego własnymi rękami.
Więc teraz, pisząc tę historię dla moich wnuczków, mam nadzieję, że one również znajdą radość w gotowaniu, w magii odkrywania nowych przepisów i smaków, oraz w prostej przyjemności zasiadania do posiłku zrobionego z miłością. I być może, kiedyś, także one natrafią na ukochany przepis, który przyniesie im tyle szczęścia, ile mi przyniósł Steak and Ale Hawaiian Chicken.
Kategorie
| Przepisy z kurczakiem | Hawajskie dania mięsne | Hawajskie przepisy | Przepisy na sok ananasowy | Przepisy z ananasem |