Peppermint Julep
Przepis na Peppermint Julep - Klasyczny amerykański napój
Wprowadzenie
Peppermint Julep to orzeźwiający i miętowy koktajl idealny na gorący letni dzień. Ten koktajl to odmiana klasycznego mint julep, z dodatkiem peppermint schnapps dla dodatkowego uderzenia smaku.
Historia
Mint julep to klasyczny koktajl pochodzący z południowych Stanów Zjednoczonych, szczególnie z Kentucky. Tradycyjnie przygotowywany jest z bourbonem, miętą, cukrem i wodą, często podawany w srebrnym lub cynowym kubku. Dodatek peppermint schnapps do tradycyjnego przepisu nadaje temu koktajlowi unikalny i orzeźwiający smak.
Składniki
- 2 uncje (57 g) Jim Beam Black ®
- 1 łyżka Rumple Minze ®
- 1 łyżka tonic water
- 0.5 szklanki Cane Spirit Rothschild ®
- 1 uncja (28 g) angostura bitters ®
- 1 szklanka rozdrobnionego lodu
Jak przygotować
- 1. Wypełnij blender lodem.
- 2. Dodaj składniki i dobrze zmiksuj na wysokich obrotach.
- 3. Podawaj w szklance huraganowej o pojemności 16 uncji (454 g).
Warianty
- Możesz zastąpić bourbon Jim Beam Black swoją ulubioną marką bourbona.
- Dla wersji bezalkoholowej, pomijaj bourbon i dodaj dodatkową wodę tonikową.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz świeżej mięty dla najlepszego smaku w tym koktajlu.
- Możesz dostosować ilość peppermint schnapps do swoich preferencji smakowych.
- Dla silniejszego smaku mięty, rozgnieć liście mięty przed dodaniem ich do blendera.
Propozycje Podania
Podawaj ten koktajl w szklance huraganu z gałązką świeżej mięty na dekorację.
Techniki Gotowania
Mieszanie składników z rozdrobnionym lodem pomaga stworzyć konsystencję granitową i orzeźwiającą dla tego koktajlu.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz peppermint schnapps, możesz użyć ekstraktu miętowego jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować składniki tego koktajlu z wyprzedzeniem i zmiksować je tuż przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj ten koktajl w schłodzonym szkle z gałązką mięty na dekorację dla pięknego wyglądu.
Łączenie z innymi potrawami
Ten koktajl świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, owocami morza i świeżymi sałatkami.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Ten koktajl najlepiej podawać świeży i nie powinien być przechowywany na późniejsze spożycie.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
150
Węglowodany
- Węglowodany ogółem: 10g
- Błonnik pokarmowy: 0g
- Cukry: 9g
Tłuszcze
- Tłuszcze ogółem: 0g
- Tłuszcze nasycone: 0g
- Tłuszcze trans: 0g
Białka
- Białko: 0g
Witaminy i minerały
Witamina A: 0%
- Witamina C: 0%
- Wapń: 0%
- Żelazo: 0%
Alergen
Ten przepis zawiera alkohol i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na alkohol.
Podsumowanie
Ten koktajl jest niskokaloryczny i niskotłuszczowy, ale bogaty w węglowodany ze względu na zawartość cukru w peppermint schnapps.
Podsumowanie
Peppermint Julep to orzeźwiający i miętowy koktajl idealny na gorący letni dzień. Ta odmiana klasycznego mint julep z pewnością będzie hitem na Twoim kolejnym spotkaniu.
Jak zdobyłem ten przepis?
Chwila, kiedy znalazłem ten przepis, jest wryta na zawsze w mojej pamięci. Był gorący letni dzień wiele lat temu, gdy odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę, panią Jenkins, która mieszkała na końcu ulicy. Zaraz po wejściu do jej przytulnej kuchni, powitał mnie najbardziej zachwycający aromat mięty i świeżych ziół.
Pani Jenkins miała błysk w oku, gdy podała mi wysoki kieliszek wypełniony orzeźwiającym napojem. "Spróbuj tego, moja droga," powiedziała z uśmiechem. "To mój specjalny przepis na Peppermint Julep."
Wziąłem łyk chłodnej, miętowej mieszanki i natychmiast zakochałem się w jej orzeźwiającym smaku. Pani Jenkins zaśmiała się na mój wyraz czystego zachwytu. "Nauczyłam się tego przepisu od mojej babci, która nauczyła się go od swojej babci," wyjaśniła. "Przekazywał się przez pokolenia w mojej rodzinie."
Błagałem panią Jenkins, aby podzieliła się ze mną przepisem, a ona życzliwie się zgodziła. Gdy zapisywała składniki i instrukcje na zniszczonym kawałku papieru, nie mogłem się powstrzymać od poczucia ekscytacji. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ukochaną częścią mojej własnej kuchennej kolekcji.
Kiedy wróciłem do domu, nie traciłem czasu na zebranie potrzebnych składników, aby zrobić moją pierwszą porcję Peppermint Julep. Starannie postępowałem według instrukcji pani Jenkins, rozgniatając świeże liście mięty z cukrem i wodą, a następnie dodając odrobinę bourbonu dla dodatkowego kopnięcia.
Gdy wziąłem pierwszy łyk skończonego napoju, zamknąłem oczy i pozwoliłem smakom tańczyć na moim języku. Połączenie słodkiej mięty i gładkiego bourbonu było po prostu boskie. Wiedziałem, że ten przepis przypadnie do gustu mojej rodzinie i przyjaciołom.
Przez lata przygotowałem Peppermint Julep niezliczoną ilość razy, każda porcja wychodziła równie smaczna jak poprzednia. Stał się on stałym elementem rodzinnych spotkań, imprez świątecznych i letnich grilli. Za każdym razem, gdy go podawałem, przypominałem sobie o tym przeznaczeniowym dniu, gdy pani Jenkins podzieliła się ze mną swoim ukochanym przepisem.
Podzieliłem się również przepisem z innymi, przekazując go przyjaciołom i sąsiadom, którzy zawsze byli zachwyceni jego orzeźwiającym smakiem. Cieszy mnie wiedzieć, że ten przepis, który był w rodzinie pani Jenkins od pokoleń, teraz jest cieszący się popularnością u wielu innych osób.
Gdy teraz siedzę tutaj w mojej kuchni, delektując się kieliszkiem Peppermint Julep, nie mogę nie czuć wdzięczności za wspomnienia i przyjaźnie, które ten prosty napój przyniósł do mojego życia. To może być tylko przepis, ale dla mnie znaczy o wiele więcej. To połączenie z przeszłością, przypomnienie o więziach, które dzielimy z osobami, których kochamy.
Więc, gdy znajdziesz się w potrzebie orzeźwiającego napoju w gorący letni dzień, zachęcam do spróbowania mojego przepisu na Peppermint Julep. Kto wie, może stanie się on ukochanym elementem twojej własnej podróży kulinarnej, tak jak dla mnie. Na zdrowie!