Masło z miodem i boczkiem Marie Callanders'
Przepis na litewski kugel II: Sycące i aromatyczne danie z Litwy
Wprowadzenie
Masło miodowe z boczkiem Marie Callanders to pyszny i wyjątkowy smar, który łączy słodycz miodu z chrupkością boczku. Ten przepis doskonale nadaje się do dodania wybuchu smaku do ulubionych potraw.
Historia
Ten przepis był inspirowany miłością Marie Callanders do tworzenia innowacyjnych i pysznych dań. Połączenie miodu i boczku w postaci masła to uroczy zwrot w tradycyjnych smarach masłowych.
Składniki
- 0.5 lb (227 g) boczek solony lub bekon, pokrojony w małe kostki
- 10 średnich ziemniaków
- 0.5 szklanki kaszy manny
- 3 jajka
Jak przygotować
- Boczek solony podsmaż aż stanie się chrupiący.
- Odsącz boczek solony.
- Zetrzyj ziemniaki i dodaj je do boczku solonego.
- Wymieszaj z kaszą manną i jajkami.
- Wlej mieszankę do lekko natłuszczonej formy.
- Piecz w temperaturze 400°F (204°C) przez 1 godzinę lub aż się ładnie zarumieni i zrobi się chrupiący.
Warianty
- Dodaj szczyptę cynamonu lub gałki muszkatołowej dla nuty przyprawy.
- Zamiast miodu użyj syropu klonowego dla innego profilu smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że masło jest roztopione przed wymieszaniem, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.
- Rozdrobnij boczek drobno, aby równomiernie rozprowadzić go w masle.
- Schłódź masło w lodówce, aby smaki się połączyły.
Propozycje Podania
Podawaj masło miodowe z boczkiem Marie Callanders na ciepłych bułeczkach, chlebie kukurydzianym lub naleśnikach dla słodko-pikantnego smaku.
Techniki Gotowania
Wymieszanie masła i miodu mikserem elektrycznym zapewnia gładką i kremową konsystencję.
Substytuty Składników
Użyj masła roślinnego dla wersji bez laktozy.
- Można użyć boczku z indyka jako substytutu boczku wieprzowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Masło miodowe z boczkiem Marie Callanders można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez maksymalnie tydzień.
Pomysły na Prezentację
Podawaj masło w małej miseczce z polewą miodu i posypką kruszonych boczkiem na wierzchu dla eleganckiej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz masło miodowe z boczkiem Marie Callanders z świeżo pieczonym chlebem, muffinkami lub sconesami na pyszne śniadanie lub przekąskę.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj masło miodowe z boczkiem Marie Callanders w szczelnym pojemniku w lodówce. Pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja masła miodowego z boczkiem Marie Callanders zawiera około 120 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja masła miodowego z boczkiem Marie Callanders zawiera około 6 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja masła miodowego z boczkiem Marie Callanders zawiera około 12 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja masła miodowego z boczkiem Marie Callanders zawiera około 1 grama białka.
Witaminy i minerały
Ten przepis nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Ten przepis zawiera alergeny mleczne (masło) i wieprzowe (boczek).
Podsumowanie
Masło miodowe z boczkiem Marie Callanders to smaczny smar, który jest umiarkowany w węglowodanach i tłuszczach, co czyni go pysznym dodatkiem do posiłków w umiarkowanych ilościach.
Podsumowanie
Masło miodowe z boczkiem Marie Callanders to uroczy smar, który łączy słodycz miodu z chrupkością boczku. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i dodaje wybuchu smaku do ulubionych potraw. Ciesz się nim na bułeczkach, chlebie kukurydzianym lub naleśnikach dla pysznego smakołyku.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że muszę go wypróbować. Przeglądałem magazyn w gabinecie lekarskim, kiedy natknąłem się na artykuł o słynnym miodowym masłem z boczkiem Marie Callanders. Połączenie słodkiego miodu i słonego boczku brzmiało jak stworzone dla siebie.
Szybko wyrwałem stronę i schowałem ją do swojej torebki, zacierając się, aby odtworzyć danie w mojej własnej kuchni. Jak tylko dotarłem do domu, zebrałem wszystkie niezbędne składniki i zabrałem się do pracy.
Pierwszym krokiem było usmażenie boczku aż do momentu, gdy stał się chrupiący i złocisty. Zapach skwierczącego boczku napełnił powietrze, sprawiając, że ciekła mi ślinka z niecierpliwości. Gdy boczek był idealnie usmażony, zdejmowałem go z patelni i odstawiałem, aby wystygł.
Następnie zwróciłem uwagę na miód. Wlałem go w dużych ilościach do małego rondelka i podgrzewałem na małym ogniu, aż stał się ciepły i płynny. Bogaty, słodki aromat miodu napełnił kuchnię, mieszając się z wyrazistym zapachem boczku.
Gdy miód był już rozgrzany, dodałem go do misy razem z usmażonym boczkiem. Następnie użyłem miksera ręcznego, aby połączyć oba składniki, aż utworzyły gładką, kremową mieszaninę. Kontrast między słodkim miodem a słonym boczkiem był naprawdę stworzony dla siebie.
Nie mogłem się doczekać, aby spróbować miodowego masła z boczkiem na ciepłej kromce świeżo upieczonego chleba. Rozsmarowałem dużą łyżkę na kromce i zjadłem kęs. Smaki eksplodowały w moich ustach, słodki miód mieszał się ze słonym boczkiem w pysznej symfonii smaków.
Wiedziałem wtedy i tam, że ten przepis stanie się podstawą mojej kuchni. Już mogłem sobie wyobrazić, jak podawałbym go na spotkaniach rodzinnych i przyjęciach, imponując moim gościom tym wyjątkowym i wykwintnym daniem.
Przez lata przygotowałem miodowe masło z boczkiem niezliczoną ilość razy, dostosowując przepis tu i ówdzie do mojego gustu. Dzieliłem się nim z przyjaciółmi i rodziną, otrzymując za to same owacje.
Za każdym razem, gdy to robię, przenoszę się z powrotem do tego pierwszego momentu w gabinecie lekarskim, gdy pierwszy raz odkryłem ten przepis. Przypomina mi o radości i satysfakcji, jakie przynosi gotowanie, o niekończących się możliwościach, jakie kryją się w kuchni.
Jestem wdzięczny za wiele przepisów, które pojawiły się w moim życiu przez lata, każdy z nich skarb, który cenię sobie. Ale jest coś wyjątkowego w miodowym maśle z boczkiem Marie Callanders, coś, co wyróżnia je spośród innych.
To przypomnienie o mocy jedzenia, aby łączyć ludzi, tworzyć wspomnienia i więzi, które trwają całe życie. I za to zawsze będę wdzięczny.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z boczkiem | Przepisy Cathy | Przepisy na masło aromatyzowane | Przepisy z miodem |