Gorące Brownie z Polewą Czekoladową

Wprowadzenie

Historia

Początki Gorącego Brownie z polewą czekoladową nie są do końca jasne, ale uważa się, że były one inspirowane klasycznym przepisem na brownie, który od pokoleń jest ulubionym deserem. Dodatek gorącej polewy czekoladowej dodaje nowego wymiaru smaku i tekstury tradycyjnemu brownie.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Notatki

1. Nie podnoś ani nie przenoś wkładu z jedzeniem w środku. Całkowicie ostudź wolnowar; usuń wkład i wyrzuć.
2. Gorące brownie z sosem czekoladowym są pyszne podane z lodami i polewą.
3. Na porcję: kalorie 253, tłuszcz 8 g, 27% kalorii pochodzi z tłuszczu, cholesterol 8 mg, sód 186 mg, węglowodany 47 g, błonnik 1 g, białko 3 g

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że wyłożyłeś swój wolnowar papierem Reynolds Slow Cooker Liner, aby sprzątanie było łatwe.

- Upewnij się, że równomiernie rozprowadziłeś ciasto brownie w wyłożonej misce wolnowaru, aby zapewnić równomierne gotowanie.

- Pozwól brownie postać przez 30 minut po ugotowaniu, aby środek całkowicie się zetknął przed podaniem.

Propozycje Podania

Gorące Brownie z polewą czekoladową najlepiej podawać ciepłe z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitą śmietaną na wierzchu.

Techniki Gotowania

Wolne gotowanie brownie pozwala uzyskać wilgotną i delikatną teksturę, podczas gdy gorąca polewa czekoladowa dodaje lepkie i rozkoszne wykończenie.

Substytuty Składników

Możesz użyć swojego ulubionego mieszanki brownie w tym przepisie, lub przygotować domowe ciasto brownie od podstaw, jeśli chcesz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować ciasto brownie i gorącą polewę z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu gotowania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Gorące Brownie z polewą czekoladową w osobnych miseczkach z gałką lodów i polewą czekoladową na wierzchu, aby uzyskać piękną i pyszną prezentację.

Łączenie z innymi potrawami

Gorące Brownie z polewą czekoladową świetnie komponują się z szklanką zimnego mleka lub filiżanką gorącej kawy, zapewniając satysfakcjonujące doświadczenie deserowe.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe brownie w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Gorącego Brownie z polewą czekoladową zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Gorącego Brownie z polewą czekoladową zawiera około 45 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Gorącego Brownie z polewą czekoladową zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Gorącego Brownie z polewą czekoladową zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Gorące Brownie z polewą czekoladową nie są znaczącym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera pszenicę i może zawierać śladowe ilości orzechów i nabiału.

Podsumowanie

Gorące Brownie z polewą czekoladową to bogaty i rozkoszny deser, który powinien być spożywany z umiarem ze względu na wysoką zawartość kalorii i tłuszczu.

Podsumowanie

Gorące Brownie z polewą czekoladową to bogaty i rozkoszny deser, idealny do zaspokojenia twoich pragnień czekoladowych. Z lepką polewą czekoladową i wilgotną bazą brownie, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację, która ogarnęła mnie po raz pierwszy, gdy zobaczyłem ten przepis na Gorące Fudge Brownies. Był to deszczowy dzień, przeglądałem stary książkę kucharską należącą do mojej matki. Kiedy przewracałem strony, wypadł stary kawałek papieru i spadł na podłogę kuchni. Ciekawie podniósłem go i zobaczyłem słowa "Gorące Fudge Brownies" wyróżnione na górze w rękopisie mojej matki.

Zawsze uwielbiałem pieczenie, a pomysł połączenia bogatego fudżu z kleistymi brownies brzmiał jak stworzony do siebie. Wiedziałem, że muszę spróbować tego przepisu. Więc z instrukcjami mojej matki i kilkoma poprawkami własnego pomysłu ruszyłem, by stworzyć idealną porcję Gorących Fudge Brownies.

Pierwszym krokiem było zebranie wszystkich potrzebnych składników. Przebierałem się przez moją spiżarnię, odhaczając każdy produkt na liście. Mąka, cukier, kakao, masło, jajka, ekstrakt z wanilii - wszystko było na swoim miejscu. Już praktycznie czułem smak czekoladowego dobra.

Następnie rozgrzałem piekarnik i natłuściłem naczynie do pieczenia, nie mogąc się doczekać rozpoczęcia. W przepisie było napisane, aby rozpuścić masło i wymieszać je z cukrem i kakao aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Kiedy słodki zapach czekolady wypełnił kuchnię, poczułem dreszcz spełnienia.

Dodałem jajka i ekstrakt z wanilii do mieszanki, mieszając wszystko do uzyskania jednolitej konsystencji. Następnie doszła mąka, trochę po trochu, aż ciasto stało się gęste i obfite. Wlałem je do przygotowanego naczynia do pieczenia i wsadziłem do piekarnika, wyczekując ostatecznego efektu.

Gdy brownies piekły się, nie mogłem się oprzeć i zrobiłem gorący sos fudge do posmarowania na wierzchu. Rozpuściłem czekoladę i masło w rondlu, dodając odrobinę śmietany, aby nadać mu ekstra wykwintności. Sos wrzał i zgęstniał, zamieniając się w jedwabistą gładką mieszankę, która podniosła te brownies na wyższy poziom.

Wreszcie, zegar zadzwonił, sygnalizując gotowość brownies. Ostrożnie wyjąłem je z piekarnika, zapach ciepłej czekolady unosił się w powietrzu. Nie mogłem się doczekać, aby się nimi zajadać.

Po lekkim ostygnięciu pokroiłem brownies na kwadraty i polewałem gorącym sosem fudge na wierzchu. Fudge spływał po bokach, tworząc apetyczne arcydzieło, które wyglądało niemal zbyt dobrze, aby zjeść. Ale oczywiście nie mogłem się oprzeć.

Po pierwszym kęsie połączenie bogatego, fudżowego brownie i aksamitnie gładkiego sosu przeniosło mnie w stan czystego błogostanu. Smaki doskonale się połączyły, tworząc deser, który był naprawdę nieziemski. Mogłem zobaczyć, dlaczego moja matka zachowała ten przepis przez tak długi czas - to był prawdziwy hit.

Od tego dnia Gorące Fudge Brownies stały się stałym elementem mojego repertuaru wypieków. Robiłem je na spotkaniach rodzinnych, na potluckach, i zawsze gdy potrzebowałem słodkiego przysmaku, który podnosił mi na duchu. Każda porcja była nieco inna, ponieważ eksperymentowałem z dodawaniem orzechów, pianek, czy nawet odrobiny espresso dla dodatkowego kopnięcia.

Ale bez względu na to, jak modyfikowałem przepis, radość z tworzenia tych wykwintnych brownies pozostawała taka sama. I za każdym razem, gdy brałem kęs, przenosiło mnie z powrotem do tego deszczowego dnia w kuchni mojej matki, odkrywając skarbnicę przysmaków, które pozostały ze mną na lata.

Więc jeśli kiedykolwiek zechcesz się rozkoszować bogatym, wykwintnym deserem, który rozgrzeje twoje serce i duszę, nie szukaj dalej niż te Gorące Fudge Brownies. Obiecuję, że nie będziesz rozczarowany.

Kategorie

| Przepisy na ciasto brownie | Przepisy Cathy | Przepisy na potrawy z wolnowaru | Przepisy na desery |

Przepisy z tymi samymi składnikami