Crockpot Country Pork and Corn on the Cob
Przepis na wieprzowinę i kukurydzę z wolnowaru | Składniki z USA
Wprowadzenie
Ten przepis na Crockpot Country Pork and Corn on the Cob to pyszne i łatwe danie, które doskonale sprawdzi się na zabieganą kolację w ciągu tygodnia. Garnki wolnowarowe robią całą pracę za Ciebie, dzięki czemu możesz wrócić do domu do smacznego i satysfakcjonującego posiłku.
Historia
Ten przepis to klasyczne danie komfortowe, które cieszy się popularnością wśród rodzin od pokoleń. Połączenie delikatnych kotletów wieprzowych i słodkiego kukurydzy gotowane w aromatycznym sosie BBQ to ponadczasowy ulubieniec, który nigdy nie wychodzi z mody.
Składniki
- 0.5 szklanki mąki uniwersalnej
- 1.5 łyżeczki solii, podzielone
- 1 łyżeczka pieprzu, podzielona
- 6 (5 oz (142 g)) kotletów wieprzowych z kością (o grubości około 0.5 cala)
- 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek, podzielone
- 4 duże ząbki czosnku, przeciśnięte
- 3 kolby świeżego kukurydzy, przekrojone na pół
- 1 (18 oz (510 g)) butelka sosu BBQ z miodem (np. KC Masterpiece sos BBQ z miodem)
- 1 szklanka bulionu drobiowego
Jak przygotować
- W dużym woreczku strunowym połącz mąkę, 1 łyżeczkę soli i 0.5 łyżeczki pieprzu. Dodaj wieprzowinę i potrząśnij, aby obtoczyć.
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na dużej patelni beztłuszczowej na średnio wysokim ogniu.
- Smaż wieprzowinę na 2 partie, po 2 minuty z każdej strony, aż się zarumieni, dodając więcej oliwy, jeśli jest to konieczne.
- Umieść zarumienioną wieprzowinę w lekko natłuszczonej 4.5-ćwiartowej (4.26 litra) wolnowarze.
- Równomiernie natrzyj pozostałą 1 łyżkę oliwy i czosnek na kukurydzę.
- Posyp kukurydzę pozostałą 0.5 łyżeczką soli i 0.5 łyżeczką pieprzu, a następnie dodaj ją do wolnowaru.
- W osobnej misce połącz sos BBQ i bulion, a następnie dodaj mieszankę do wolnowaru.
- Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 4 godziny lub aż mięso będzie miękkie.
Warianty
- Spróbuj użyć różnych kawałków wieprzowiny, takich jak polędwica wieprzowa lub łopatka wieprzowa, dla innego smaku i tekstury.
- Dodaj pokrojone papryki, cebulę lub jalapenos do garnka wolnowarowego, aby dodać dodatkowy smak i ostrość.
- Eksperymentuj z różnymi sosami BBQ, aby znaleźć swoje ulubione połączenie smaków.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że usmażysz kotlety wieprzowe przed dodaniem ich do garnka wolnowarowego. Pomoże to zatrzymać soki i dodać dodatkowego smaku do dania.
- Użyj świeżej kukurydzy na kolbach dla najlepszych rezultatów. Słodycz kukurydzy doskonale komponuje się z aromatycznym sosem BBQ.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając swoje ulubione przyprawy lub warzywa do garnka wolnowarowego.
Propozycje Podania
Podawaj to danie Crockpot Country Pork and Corn on the Cob z puree ziemniaczanym lub świeżą sałatką zieloną, aby uzyskać pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Garnki wolnowarowe są kluczem do tego przepisu, ponieważ pozwalają kotletom wieprzowym gotować się powoli i delikatnie, aż staną się miękkie i aromatyczne. Usmażenie kotletów wieprzowych przed dodaniem ich do garnka wolnowarowego pomaga zatrzymać soki i dodać dodatkowego smaku do dania.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz świeżej kukurydzy na kolbach, możesz użyć mrożonych ziaren kukurydzy. Możesz również użyć kotletów wieprzowych bez kości lub polędwicy wieprzowej zamiast kotletów wieprzowych z kością.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować kotlety wieprzowe i kukurydzę z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu gotowania. Po prostu usmaż kotlety wieprzowe, przypraw kukurydzę i przechowuj je w osobnych pojemnikach hermetycznych do momentu, aż będziesz gotowy do złożenia dania w garnku wolnowarowym.
Pomysły na Prezentację
Podawaj to danie Crockpot Country Pork and Corn on the Cob na dużej tacy z ułożonymi wokół kukurydzą na kolbach kotletami wieprzowymi. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub kolendra, dla dodatkowego koloru.
Łączenie z innymi potrawami
To danie świetnie komponuje się z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub Chardonnay. Możesz również podać je z zimnym piwem lub szklanką słodkiej herbaty na klasyczną południową kolację.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść resztki w naczyniu mikrofalowym i podgrzej aż się rozgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tego przepisu zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tego przepisu na Crockpot Country Pork and Corn on the Cob zawiera około 35 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tego przepisu zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja tego przepisu zawiera około 25 gramów białka.
Witaminy i minerały
Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy B6 i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera gluten z mąki pszennej. Może również zawierać alergeny z sosu BBQ, dlatego upewnij się, że sprawdzisz etykietę pod kątem potencjalnych alergenów.
Podsumowanie
Ten przepis na Crockpot Country Pork and Corn on the Cob to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Ten przepis na Crockpot Country Pork and Corn on the Cob to pyszne i łatwe danie, które doskonale sprawdzi się na zabieganą kolację w ciągu tygodnia. Dzięki prostym składnikom i minimalnej pracy przygotowawczej, to danie z pewnością stanie się ulubieńcem rodziny. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie niecierpliwości, które poczułem, gdy pierwszy raz odkryłem ten przepis na Crockpot Country Pork and Corn on the Cob. Był ciepły letni dzień, i zaprosiłem kilku przyjaciół na grilla w ogrodzie. Chciałem spróbować czegoś nowego i ekscytującego, więc postanowiłem zająć się swoim crockpotem i stworzyć pyszny i sycący posiłek, który zadowoliłby wszystkich.
Szperając w mojej skrzynce z przepisami, natknąłem się na stary, zniszczony kartonik, na którym napisane było "Country Pork and Corn on the Cob" zapisane zblakłym tuszem na górze. Nie mogłem sobie przypomnieć, skąd miałem ten przepis, ale coś w nim wzbudziło moją ciekawość. Postanowiłem spróbować, ufając swoim instynktom i mając nadzieję na najlepsze.
Zebrałem wszystkie niezbędne składniki - schab wieprzowy, świeży kukurydzę, ziemniaki, cebulę, czosnek i różne zioła i przyprawy. Starannie przyprawiłem schab mieszanką soli, pieprzu, czosnku w proszku i papryki, a następnie podsmażyłem go na gorącej patelni, aby zamknąć smaki. W międzyczasie posiekałem cebulę i czosnek, oraz obrane i pokroiłem ziemniaki, przygotowując je do dodania do crockpotu później.
Gdy schab był idealnie podsmażony, umieściłem go w crockpot razem z posiekaną cebulą i czosnkiem. Wokół schabu układałem kukurydzę i ziemniaki, dbając o to, aby wszystko było poukładane idealnie. Posypałem obficie suszonym tymiankiem i rozmarynem na wierzchu, a następnie wlałem szklankę bulionu drobiowego, aby stworzyć aromatyczną i smaczną ciecz do gotowania.
Ustawiłem crockpot na niską temperaturę i pozwoliłem magii działać. Kuchnia wkrótce napełniła się kuszącym aromatem pieczonego mięsa i ziół, sprawiając, że ciekł ślinka w oczekiwaniu. Nie mogłem się doczekać, aby zobaczyć, jak ten posiłek się uda, wiedząc, że moi goście będą mieli coś wyjątkowego.
W miarę jak godziny upływały, schab powoli gotował się do perfekcji, stając się miękki i soczysty. Kukurydza i ziemniaki nasiąkały smakami cieczy do gotowania, stając się miękkie i aromatyczne. Całe danie pięknie się połączyło, tworząc harmonijną mieszankę smaków słonych i słodkich.
Kiedy nadszedł czas, aby podać posiłek, starannie ułożyłem plastry schabu obok kukurydzy i ziemniaków. Kolory i tekstury dania były ucztą dla oczu, i nie mogłem się doczekać, aby zacząć jeść. Moi przyjaciele zeszli się do stołu, z ciekawością w oczach, gdy podawałem im każdemu obfite porcje Crockpot Country Pork and Corn on the Cob.
Gdy zasiadliśmy do jedzenia, cisza była wyczuwalna, gdy wszyscy delektowali się pierwszym kęsem. Schab był soczysty i aromatyczny, idealnie uzupełniony przez delikatną kukurydzę i ziemniaki. Zioła i przyprawy przesiąkły każdy kęs bogatym i satysfakcjonującym smakiem, pozostawiając nas wszystkich bez słów z zachwytu.
Po skończeniu posiłku, moi przyjaciele zasypali mnie komplementami i pochwałami, okrzykując Crockpot Country Pork and Corn on the Cob ogromnym sukcesem. Uśmiechnąłem się skromnie, przyjmując ich słowa uznania i wdzięczności. Był to moment triumfu dla mnie, wiedząc, że stworzyłem coś naprawdę wyjątkowego i pysznego.
Od tego dnia Crockpot Country Pork and Corn on the Cob stało się podstawą mojej kolekcji przepisów. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując go przez pokolenia jako ukochane rodzinne danie. Za każdym razem, gdy go przygotowuję, przypominam sobie ciepły letni dzień, gdy pierwszy raz odkryłem ten przepis, oraz uczucie niecierpliwości i ekscytacji, które wypełniły moje serce. I jestem wdzięczny za radość i satysfakcję, jakie gotowanie przyniosło do mojego życia, wzbogacając je wspomnieniami i smakami, które pozostaną na zawsze.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy na bulion z kurczaka | Przepisy na kukurydzę | Przepisy na dania z wolnowaru | Przepisy na kotlety wieprzowe | Przepisy na przygotowanie sosu barbecue |