Blok czekoladowy na przekąskę
Przepis na bloki czekoladowe - Pyszna i bez konserwantów przekąska
Wprowadzenie
Pozwól sobie na słodki przysmak z tymi pysznymi blokami czekoladowymi. Idealne do zaspokojenia Twojej ochoty na słodycze, te przekąski są łatwe w przygotowaniu i idealne na każdą okazję.
Historia
Blok czekoladowy to popularna przekąska od wielu lat, uwielbiana zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Połączenie żelatyny i czekolady tworzy unikalną teksturę, która jest zarówno zabawna, jak i smaczna.
Składniki
- 3 koperty niearomatycznej żelatyny
- 0,75 szklanki zimnej wody
- 1 szklanka wrzącej wody
- 0,33 szklanki cukru
- 2 szklanki (12 oz lub 340 g) mini czekoladowych kropek
Jak przygotować
- Porcje: około 6 tuzinów kwadratów.
- Jeśli Twoje dzieci lubią żelatynowe przekąski owocowe, pokochają te czekoladowe przekąski.
- W blenderze posyp żelatynę zimną wodą i pozostaw na 5 minut.
- Dodaj wrzącą wodę i cukier, przykryj i miksuj na niskiej prędkości, aż żelatyna całkowicie się rozpuści, około 2 minuty.
- Kontynuuj miksowanie, stopniowo dodając małe ilości czekoladowych kropek, aż kropki się rozpuszczą i mieszanka będzie gładka.
- Wlej mieszankę do kwadratowej formy o boku 8 lub 9 cali.
- Schłódź w lodówce, a następnie pokrój na kwadraty o boku 1 cala lub kształty za pomocą foremek do ciastek.
Warianty
- Dodaj posiekane orzechy lub suszone owoce dla dodatkowej tekstury i smaku.
- Użyj białych czipsów czekoladowych dla innej gamy smaków.
- Polij roztopioną czekoladą na wierzchu dla dekoracyjnego efektu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że zmieszasz mieszankę żelatyny aż czipsy czekoladowe całkowicie się rozpuszczą, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Schłódź mieszankę do momentu stężenia przed pokrojeniem na kwadraty dla najlepszych rezultatów.
- Baw się różnymi kształtami i rozmiarami, używając foremek do ciastek dla zabawnej prezentacji.
Propozycje Podania
Podawaj bloki czekoladowe jako słodki przysmak na imprezach, spotkaniach lub jako zabawną przekąskę dla dzieci.
Techniki Gotowania
Ważne jest dokładne zmiksowanie mieszanki żelatyny, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
- Schłodzenie mieszanki do stężenia przed pokrojeniem zapewnia czyste i schludne kwadraty.
Substytuty Składników
Użyj aromatyzowanej żelatyny dla innego smaku.
- Zamień czipsy czekoladowe na inny rodzaj czekolady dla unikalnego twistu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Przygotuj bloki czekoladowe z wyprzedzeniem i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez tydzień.
Pomysły na Prezentację
Ułóż bloki czekoladowe na półmisku i udekoruj posypkami lub cukrem pudrem dla dekoracyjnego efektu.
Łączenie z innymi potrawami
Ciesz się blokami czekoladowymi z szklanką mleka lub filiżanką kawy jako pyszną przekąskę.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe bloki czekoladowe w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, wstaw do mikrofalówki na kilka sekund, aż delikatnie się zmiękną.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja bloków czekoladowych zawiera około 70 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja bloków czekoladowych zawiera około 8 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja bloków czekoladowych zawiera około 5 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja bloków czekoladowych zawiera około 1 grama białka.
Witaminy i minerały
Blok czekoladowy nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Blok czekoladowy może zawierać alergeny mleka i soi z powodu czipsów czekoladowych.
Podsumowanie
Blok czekoladowy to słodki i rozkoszny przysmak, idealny do zaspokojenia Twoich pragnień czekoladowych. Ciesz się umiarkowanie jako część zrównoważonej diety.
Podsumowanie
Blok czekoladowy to zabawna i smaczna przekąska, idealna do zaspokojenia Twoich pragnień czekoladowych. Łatwe w przygotowaniu i pyszne w smaku, te przekąski z pewnością przypadną do gustu wszystkim.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam ekscytację, gdy natknąłem się na ten przepis na kawałki czekoladowego przekąski. Był gorący letni dzień, a ja przeszukiwałem stary pudełko z przepisami, które zbierałem przez lata. Gdy przeglądałem pożółkłe strony i postrzępione karteczki, moje oczy padły na zbledłą kartkę z ręcznie pisane instrukcjami na te pyszne przekąski.
Kartka była pomięta i poplamiona plamami czekolady, co było znakiem, że ten przepis był kochany i używany wiele razy wcześniej. Gdy czytałem składniki i kroki, nie mogłem się powstrzymać od uśmiechu na wspomnienia, które powróciły do mnie.
Przypomniałem sobie pierwszy raz, kiedy próbowałem tych kawałków czekoladowej przekąski. Było to na sąsiedzkim spotkaniu, a moja droga przyjaciółka Martha przyniosła je do podzielenia się. Wystarczył jeden kęs, by zakochać się w bogatym, fudżowym smaku tych batonów. Błagałem Marthę o przepis, a ona uprzejmie go udzieliła, przekazując mi go z uśmiechem.
Przez lata robiłem te kawałki czekoladowej przekąski niezliczoną ilość razy, delikatnie zmieniając przepis, aby dostosować go do mojego gustu. Każda partia przywoływała wspomnienia tamtego letniego dnia, kiedy pierwszy raz odkryłem przepis, oraz radość z dzielenia się tymi słodkimi przysmakami z rodziną i przyjaciółmi.
Postanowiłem zrobić partię kawałków czekoladowej przekąski tego samego popołudnia, z niecierpliwością, aby ponownie doświadczyć magii tych pysznych batonów. Zbierałem składniki - masło, cukier, kakao, jajka, ekstrakt z wanilii, mąka i posiekane orzechy - i zabrałem się do pracy w kuchni.
Gdy topiłem masło i dodawałem kakao, znajomy zapach czekolady napełniał powietrze, wnosząc ciepło i komfort do pomieszczenia. Dodawałem jajka po jednym, ubijając je w mieszankę czekoladową, aż było gładkie i błyszczące.
Następnie wmieszałem cukier i ekstrakt z wanilii, próbując ciasta w miarę postępów, aby zapewnić idealną równowagę słodyczy i bogactwa. Wymieszałem mąkę i orzechy, mieszanka gęstniała w gęstą, fudżową konsystencję, obiecującą bogactwo smaku.
Wlałem ciasto do natłuszczonej formy do pieczenia, wygładzając je szpatułką, zanim włożyłem je do piekarnika. Podczas pieczenia kuchnia wypełniła się kuszącym aromatem czekolady i orzechów, zapachem, który zawsze sprawiał, że ciekła mi ślinka.
Po co wydawało się wieczność, timer zadzwonił, sygnalizując, że kawałki czekoladowej przekąski są gotowe. Niecierpliwie wyciągnąłem formę z piekarnika, batony były złociste i ładne, idealnym kwadratem czekoladowego smakołyku, który tylko czekał, aby zostać zjedzonym.
Poobcinałem batony na kilka kwadratów, bogata czekolada błyszczała w słońcu wpadającym przez okno. Wziąłem kęs, rozkoszując się fudżową teksturą i chrupkością orzechów, uśmiechając się na wspomnienia z poprzednich potlucków i spotkań rodzinnych.
Podczas delektowania się moimi kawałkami czekoladowej przekąski, nie mogłem się oprzeć uczuciu wdzięczności za przypadkowy moment, kiedy natknąłem się na ten przepis. Stał się on fundamentem mojej kolekcji, ukochanym przysmakiem, który zawsze przynosił radość i komfort tym, którzy go próbowali.
I tak, z pełnym brzuchem i szczęśliwym sercem, schowałem przepis z powrotem na swoje miejsce w kolekcji, wiedząc, że będzie nadal ulubionym przysmakiem przez wiele lat. Historia, jak nauczyłem się robić te kawałki czekoladowej przekąski zawsze będzie miała specjalne miejsce w moim sercu, przypominając mi o radości, która wynika z odkrywania czegoś naprawdę smacznego i dzielenia się tym z tymi, których kocham.
Kategorie
| Przepisy na ciasteczka z kawałkami czekolady | Przepisy na dania z czekoladą | Przepisy na galaretki | Przepisy przyjazne dla dzieci |