Przepisy Paragwajskie

Paragwaj to kraj położony w Ameryce Południowej, który słynie z unikalnego połączenia wpływów rdzennej ludności i hiszpańskiej kuchni w swojej kuchni. Paragwajskie przepisy są doskonałym odzwierciedleniem tej fuzji, ponieważ są pysznym połączeniem tradycyjnych składników rdzennej ludności i hiszpańskich technik gotowania.

Jednym z popularnych dań w tej kategorii jest Guiso de Dorado, czyli sycący gulasz z ryby dorado, warzyw i przypraw. Kiveve to kolejne popularne danie, które jest przygotowywane z dyni, mąki kukurydzianej i sera. Często podaje się je jako dodatek lub danie główne.

Polenta de Choclo to wytrawny chleb kukurydziany z dodatkiem świeżej kukurydzy, sera i przypraw. Sopa Paraquaya to tradycyjna paragwajska zupa z sera, mąki kukurydzianej i cebuli. Pescado Relleno to nadziewane danie z ryby, wypełnione warzywami i przyprawami, a następnie pieczone do perfekcji.

Bolitas de Mandioca to małe kulki z mąki maniokowej i sera. Mbeju to rodzaj paragwajskiego chleba z mąki maniokowej, sera i masła. Churrasquiño to grillowane danie mięsne marynowane w pikantnym sosie i podawane z warzywami.

Chipa Kavure to rodzaj paragwajskiego chleba z mąki kukurydzianej, sera i jajek. Bori-Bori to tradycyjna paragwajska zupa z kurczakiem, warzywami i knedlami. Helado de Piña to orzeźwiające lody ananasowe, idealne na gorące letnie dni.

Costillas de Cerdo en Vinagre to danie z żeber wieprzowych marynowanych w occie i przyprawach. Orta De Pasa to słodki deser z batatów, rodzynek i przypraw. Chepa to rodzaj paragwajskiego chleba z mąki kukurydzianej, sera i jajek.

Dulce de Mamon to słodki deser z dojrzałej papai, cukru i przypraw. Chipa soo to rodzaj paragwajskiego chleba z mąki kukurydzianej, sera i jajek. Huevos con Salsa de Tomate to prosty, ale pyszny śniadaniowy posiłek z jajek i sosu pomidorowego.

Paragwajskie przepisy to unikalne połączenie wpływów rdzennej ludności i hiszpańskiej kuchni, które na pewno umilą Twoje podniebienie. Od sycących gulaszy po słodkie desery, w tej kategorii znajdzie się coś dla każdego. Dlaczego więc nie spróbować dzisiaj kilku z tych pysznych paragwajskich przepisów i doświadczyć smaków Ameryki Południowej?