Strawberry Sangria Spritzer
Przepis na truskawkowy szprycer sangrii ze Hiszpanii
Wprowadzenie
Strawberry Sangria Spritzer to orzeźwiający i owocowy koktajl idealny na letnie spotkania lub specjalne okazje. Ten przepis łączy słodycz truskawek z kwasowością owoców cytrusowych i bogactwem brandy i likieru, wszystko to podane z wodą gazowaną dla gazującego finiszu.
Historia
Sangria to tradycyjny hiszpański napój z czerwonym winem, owocami i słodzikami. Ten przepis dodaje truskawki i wodę gazowaną, aby stworzyć lżejszą i bardziej orzeźwiającą wersję popularnego napoju.
Składniki
- 198 g mrożonych pokrojonych truskawek z Kalifornii w syropie, częściowo rozmrożonych
- 113 g soku z cytryny lub słodko-kwaśnego mixu
- 57 g brandy
- 57 g likieru o smaku pomarańczowym
- 946 ml przygotowanej sangrii
- 227 g schłodzonej gazowanej wody
- plasterki pomarańczy
- plasterki cytryny
- plasterki limonki
- świeże truskawki z Kalifornii
Jak przygotować
- W blenderze połącz pokrojone truskawki, sok z cytryny, brandy i likier. Mieszaj, aż uzyskasz gładką masę. Połącz z sangrią. Przykryj i schłodź. Przecedź do dzbanka przez lód. Dodaj gazowaną wodę. Udekoruj plasterkami cytrusów i całymi truskawkami.
Warianty
- Użyj białego wina zamiast sangrii dla lżejszej wersji koktajlu.
- Dodaj liście mięty lub bazylii dla ziołowego twistu.
- Zastąp brandy i likier rumem dla tropikalnego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że rozmrożone truskawki są częściowo rozmrożone przed zmiksowaniem ich, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Użyj świeżych plasterków cytrusowych do dekoracji, aby dodać wybuch smaku do każdego łyku.
- Schłódź mieszankę sangrii przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.
Propozycje Podania
Podawaj Strawberry Sangria Spritzer w wysokich szklankach z lodem, udekorowane świeżymi plasterkami cytrusów i całymi truskawkami.
Techniki Gotowania
Miksowanie truskawek z sokiem cytrusowym i alkoholem tworzy gładką i aromatyczną bazę dla sangrii.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz mieszanki słodko-kwaśnej, możesz użyć syropu prostego lub lemoniady jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę sangrii z wyprzedzeniem i schłodzić ją w lodówce do momentu podania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Strawberry Sangria Spritzer w dużym dzbanku z chochlą, aby goście mogli się obsłużyć. Dodaj dekoracyjną słomkę lub parasolkę do koktajli dla zabawnego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Ten koktajl świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, owocami morza lub różnymi przekąskami, takimi jak deski serów i wędlin.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne pozostałości sangrii w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem wymieszaj i dodaj świeże plasterki cytrusów dla wybuchu smaku.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Kalorie: 150 na porcję
Węglowodany
Węglowodany: 25g na porcję
Tłuszcze
Tłuszcze: 0g na porcję
Białka
Białka: 0g na porcję
Witaminy i minerały
Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C pochodzącej z truskawek i owoców cytrusowych.
Alergen
Ten przepis zawiera alkohol i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na alkohol.
Podsumowanie
Ten Strawberry Sangria Spritzer to koktajl niskotłuszczowy i niskobiałkowy z umiarkowaną ilością węglowodanów i kalorii na porcję.
Podsumowanie
Strawberry Sangria Spritzer to pyszny i orzeźwiający koktajl idealny na letnie przyjęcia. Dzięki owocowym smakom i gazowanemu finiszowi, z pewnością będzie hitem na Twoim następnym spotkaniu.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, przyciągnął mnie do niego jak ćma do ognia. Był ciepły letni dzień, taki dzień, który po prostu prosi się o orzeźwiający napój, który ochłodzi cię. Odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marię, która była znana ze swoich niesamowitych umiejętności kulinarne. Jak tylko weszłem do jej kuchni, słodki zapach truskawek wypełnił powietrze, i wiedziałem, że czeka mnie niespodzianka.
Maria przywitała mnie uśmiechem i podała mi szklankę swojej najnowszej kreacji - Strawberry Sangria Spritzer. Widok żywego czerwonego napoju z plasterkami świeżych truskawek pływających w nim był wystarczający, żeby ciekło mi ślinką. Wziąłem łyk, a moje kubki smakowe natychmiast przeniesione zostały do słonecznej winnicy w Hiszpanii.
Maria śmiała się z mojej reakcji i powiedziała: "Myślałam, że docenisz ten przepis, moi drodzy. To odmiana tradycyjnej sangrii, z nutą słodyczy od truskawek."
Błagałem ją, żeby nauczyła mnie jak ją zrobić, a ona uprzejmie zgodziła się. Kiedy pracowaliśmy razem w kuchni, Maria podzieliła się ze mną historią przepisu. Nauczyła się go od swojej babci, która poznała przepis podczas podróży do Hiszpanii wiele lat temu.
"Strawberry Sangria Spritzer to idealny napój na gorący letni dzień" - wyjaśniła Maria. "Jest lekki, owocowy i orzeźwiający - wszystko, czego możesz pragnąć w letnim drinku."
Obserwowałem, jak Maria wprawnie mieszała ze sobą czerwone wino, świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy i odrobinę brandy. Dodała plasterki truskawek, pomarańczy i cytryn, pozwalając smakom się połączyć w dzbanie z lodem. Wreszcie, każdą szklankę uzupełniła odrobiną wody gazowanej dla gazowanego finiszu.
Gdy wziąłem pierwszy łyk gotowego napoju, wiedziałem, że znalazłem nowy ulubiony przepis. Słodycz truskawek idealnie współgrała z kwasowością owoców cytrusowych, tworząc harmonijną mieszankę smaków, która tańczyła na moim języku.
Przez lata przygotowałem Strawberry Sangria Spritzer niezliczoną ilość razy, a każda partia przywołała wspomnienia tamtego słonecznego popołudnia w kuchni Marii. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zakochali się w tym orzeźwiającym napoju.
Pewnego lata postanowiłem zorganizować imprezę w ogrodzie i podać Strawberry Sangria Spritzer jako koktajl sygnowany. Goście zachwycali się napojem, a wielu prosiło o przepis. Chętnie spełniłem ich prośbę, kontynuując tradycję, która została przekazana mi przez Marię.
Z upływem lat kontynuowałem przygotowywanie przepisu, dopieszczając go tu i ówdzie, by dostosować go do mojego gustu. Czasami dodałem odrobinę lemoniady dla słodszej nuty, albo gałązkę świeżej mięty dla odświeżenia. Każda wariacja wnosiła nowy wymiar do napoju, ale podstawowe smaki truskawek, cytrusów i wina pozostawały takie same.
Teraz, gdy siedzę w mojej własnej kuchni, otoczony wspomnieniami przeszłości, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu, gdy mieszałem dzban Strawberry Sangria Spritzer. Znane aromaty truskawek i cytrusów wypełniały powietrze, przenosząc mnie z powrotem do pierwszego łyku w kuchni Marii.
Podnosząc swoją szklankę w cichym toaście dla przyjaciół i rodziny, którzy podzielili się tym przepisem ze mną, wiem, że Strawberry Sangria Spritzer zawsze będzie miało dla mnie szczególne miejsce w sercu. To więcej niż tylko napój - to smak tradycji, łyk lata i przypomnienie o radości, jaką może przynieść prosty przepis przekazany przez pokolenia. Za przyjaciół, dobre jedzenie i dobre wspomnienia.
Kategorie
| Przepisy z jagodami | Przepisy z brandy | Napoje owocowe | Przepisy z limonką | Przepisy hiszpańskie | Przepisy ze truskawkami |