Truskawkowa Colada
Przepis na Strawberry Colada - Orzeźwiający napój z sokiem ananasowym i rumem
Wprowadzenie
Strawberry Colada to pyszny i orzeźwiający koktajl, który łączy tropikalne smaki ananasa, kokosa i rumu z słodyczą świeżych truskawek. Ten napój doskonale sprawdzi się podczas upalnego dnia letniego lub na imprezie w tropikalnym stylu.
Historia
Strawberry Colada to wariacja klasycznego koktajlu Pina Colada, który pochodzi z Puerto Rico z lat 50. Pina Colada jest przygotowywana z rumu, kremu kokosowego i soku ananasowego, zazwyczaj podawana jest z lodem. Dodanie truskawek do przepisu dodaje słodkiego i owocowego twistu do tradycyjnego koktajlu.
Składniki
- 2 uncje (57 g) soku ananasowego
- 1,5 uncji (43 g) zamrożonych plasterków truskawek z Kalifornii w syropie, częściowo rozmrożonych
- 1,5 uncji (43 g) lekki rum
- 1 uncja (28 g) kremu kokosowego
- 0,5 uncji (14 g) soku z cytryny lub mieszanki słodko-kwaśnej
- 1 gałka lodów
- 1 świeża truskawka z Kalifornii
Jak przygotować
- W blenderze połącz wszystkie składniki oprócz całych owoców i zmiksuj na gładką masę.
- Wlej mieszankę do kieliszka na nóżce.
- Udekoruj całymi owocami.
Warianty
- Zastąp rum wódką, aby uzyskać inny profil smaku.
- Dodaj odrobinę grenadyny, aby uzyskać słodszy koktajl.
- Użyj świeżych kawałków ananasa zamiast soku ananasowego, aby uzyskać bardziej konsystentną teksturę.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz dojrzałych i słodkich truskawek, aby uzyskać najlepszy smak w tym koktajlu.
- Częściowo rozmroź zamrożone pokrojone truskawki przed zmiksowaniem, aby uzyskać gładką konsystencję.
- Dostosuj ilość słodkiego i kwaśnego miksu do swoich preferencji smakowych.
- Aby uzyskać silniejszy smak kokosa, dodaj więcej kremu kokosowego do przepisu.
Propozycje Podania
Podawaj Strawberry Colada w szklance z nóżką, udekorowanej świeżą truskawką na brzegu, dla tropikalnej i festywnej prezentacji.
Techniki Gotowania
Miksowanie
Substytuty Składników
Użyj mleka kokosowego zamiast kremu kokosowego, aby uzyskać lżejszą wersję koktajlu.
- Zastąp zamrożone truskawki zamrożonymi pokrojonymi truskawkami, aby uzyskać inną teksturę.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Przygotuj mieszankę Strawberry Colada z wyprzedzeniem i przechowuj w lodówce do momentu podania. Zmiksuj z lodem tuż przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Strawberry Colada w wydrążonym ananasie dla zabawnej i tropikalnej prezentacji. Dodaj kolorową parasolkę dla festynowego dotknięcia.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Strawberry Colada z grillowanymi owocami morza lub sałatką z tropikalnych owoców, aby uzyskać pełny posiłek.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałą Strawberry Colada w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Ponownie zmiksuj z lodem przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Kalorie: 200
Węglowodany
Węglowodany ogółem: 22g
Błonnik: 2g
Cukry: 17g
Tłuszcze
Tłuszcze ogółem: 6g
Tłuszcze nasycone: 5g
Białka
Białko: 1g
Witaminy i minerały
Witamina C: 45% Dziennej Wartości
Wapń: 2% Dziennej Wartości
Żelazo: 4% Dziennej Wartości
Alergen
Zawiera kokos
Podsumowanie
Strawberry Colada to koktajl o umiarkowanie wysokiej kaloryczności, z dobrą ilością węglowodanów i tłuszczów. Jest dobrym źródłem witaminy C i dostarcza niewielką ilość białka.
Podsumowanie
Strawberry Colada to owocowy i tropikalny koktajl, idealny na letnie spotkania lub relaksujące chwile przy basenie. Z słodkimi smakami ananasa, kokosa i świeżych truskawek, ten napój z pewnością przypadnie do gustu Twoim przyjaciołom i rodzinie. Pij odpowiedzialnie!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest szczęśliwa. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Marię w jej domku na plaży. Spędziliśmy poranek leniwie leżąc nad oceanem, popijając orzeźwiające napoje i nadgoniając zaległości w naszym życiu. Kiedy popołudniowe słońce zaczęło schodzić niżej na niebie, Maria zaproponowała, żebyśmy przygotowali specjalny koktajl, który możemy wypić podziwiając zachód słońca.
Zniknęła do kuchni i wróciła z tacą składników - truskawki, mleko kokosowe, sok ananasowy i butelką rumu. Patrzyłam z zachwytem, jak sprawnie wszystko wymieszała, tworząc żywy różowy napój, który pachniał absolutnie bosko. Maria podała mi szklankę i sama wzięła łyk swojego, jej oczy zajaśniały z zachwytu.
"To jest Strawberry Colada," zawołała, "zmiana na klasyczny Piña Colada. Jest owocowy, kremowy i idealny na letni wieczór."
Wzięłam łyk napoju i natychmiast przeniosłam się do tropikalnego raju. Słodkie truskawki zmieszały się z kremowym mlekiem kokosowym i nutą rumu, tworząc pyszny, gładki i orzeźwiający koktajl. Wiedziałam wtedy i tam, że muszę nauczyć się robić ten napój dla siebie.
Przez lata robiłam Strawberry Colada niezliczoną ilość razy, każda partia lepsza od poprzedniej. Dzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, zawsze spotykając się z uśmiechami i prośbami o dokładkę. Sekret, jak się okazało, tkwi w jakości składników. Świeże truskawki są koniecznością, jak również dobrej jakości mleko kokosowe i rum. Połączenie smaków sprawia, że ten koktajl jest naprawdę wyjątkowy.
Zaczęłam darzyć ten przepis miłością, nie tylko za jego pyszny smak, ale za wspomnienia, które wracają z tamtego letniego dnia z Marią. Od tamtej pory zrobiliśmy Strawberry Colada wiele razy, zawsze wspominając o tym pierwszym razie, kiedy go odkryłyśmy. Stał się to dla nas tradycją, sposobem na celebrowanie naszej przyjaźni i radości z dobrej żywności i napojów.
Miałam również przyjemność przekazania tego przepisu moim własnym wnukom, którzy teraz proszą o niego za każdym razem, gdy przychodzą mnie odwiedzić. Uwielbiają mi pomagać w wyborze najdojrzalszych truskawek i odmierzaniu składników. Widzę ekscytację w ich oczach, gdy patrzą jak mieszam wszystko razem, tak jak robiłam to kiedyś z Marią.
Kiedy to piszę, piję Strawberry Colada, ciesząc się słodkim smakiem i wspomnieniami, które wracają. Jestem wdzięczna za przyjaźnie, jakie nawiązałam i przepisy, które poznałam przez lata. Gotowanie zawsze było moją pasją, sposobem na nawiązanie więzi z innymi i podzielenie się czymś wyjątkowym.
Mam nadzieję, że kiedyś moi wnucy przekażą ten przepis swoim własnym przyjaciołom i bliskim. Mam nadzieję, że będą pamiętać radość odkrywania nowego przepisu i szczęście, które wynika z dzielenia się nim z innymi. I mam nadzieję, że gdziekolwiek będą, będą o mnie myśleć i uśmiechać się, kiedy będą popijali Strawberry Colada, tak jak ja teraz.
Kategorie
| Przepisy na koktajle z kremem kokosowym | Napoje owocowe | Przepisy na sok z cytryny | Przepisy na sok ananasowy | Przepisy na truskawkowe dania | Przepisy na drinki z białym rumem |