Texas Guacamole Lindy Armstrong Kelly

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis na Guacamole z Teksasu jest ulubionym przepisem Lindy Armstrong Kelly, renomowanej autorki i kucharki. Stworzyła ten przepis, aby zaprezentować smaki Teksasu i dostarczyć prostego i smacznego dania, które może być delektowane przez każdego.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dojrzałych awokado dla najlepszego smaku i konsystencji.

- Dostosuj ilość sosu picante i soli czosnkowej do swoich preferencji smakowych.

- Dla bardziej gładkiego guacamole, użyj widelca lub tłuczka do ziemniaków do rozgniecenia awokado.

- Podawaj guacamole natychmiast, aby zapobiec jego brunatnieniu.

Propozycje Podania

Podawaj Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly z tortilla chipsami, świeżymi warzywami lub jako dodatek do taco lub sałatek.

Techniki Gotowania

Użyj widelca lub tłuczka do ziemniaków, aby rozgnieść awokado do pożądanej konsystencji.

- Dostosuj ilość sosu picante i soli czosnkowej do swoich preferencji smakowych.

Substytuty Składników

Użyj czerwonej cebuli lub zielonej cebuli zamiast białej cebuli.

- Zastąp sos salsę sosem picante, jeśli chcesz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Po prostu upewnij się, że plastikowa folia jest dociskana bezpośrednio na powierzchnię guacamole, aby zapobiec brunatnieniu.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly w dekoracyjnej misce udekorowanej świeżą kolendrą lub plasterkiem limonki. Możesz także podać go w indywidualnych ramekinach dla bardziej eleganckiej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly z margaritą, meksykańskim piwem lub orzeźwiającym szklanką herbaty mrożonej. Doskonale komponuje się także z grillowanym mięsem, owocami morza lub daniami wegetariańskimi.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe guacamole w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Aby zapobiec brunatnieniu, dociskaj plastikową folię bezpośrednio na powierzchnię guacamole. Przed podaniem, pozostaw guacamole dojść do temperatury pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly zawiera około 160 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly zawiera około 6 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly jest bogate w witaminy i minerały, w tym witaminę C, witaminę K, kwas foliowy i potas.

Alergen

Ten przepis nie zawiera powszechnych alergenów, ale osoby z alergią na awokado powinny unikać tego dania.

Podsumowanie

Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly to pożywne i smaczne danie, które jest bogate w zdrowe tłuszcze i witaminy. Jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku lub imprezy.

Podsumowanie

Guacamole z Teksasu Lindy Armstrong Kelly to aromatyczne i pożywne danie, które doskonale nadaje się na każdą okazję. Ten łatwy w przygotowaniu przepis z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się nowym ulubieńcem w Twoim domu. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Nie mogę zapomnieć pierwszego razu, kiedy zobaczyłem ten przepis na guacamole Lindy Armstrong Kelly z Teksasu. Był ciepły letni dzień, właśnie przybyłem na spotkanie rodzinne w domu mojej kuzynki. Zaraz po wejściu poczułem przepiękny aromat świeżych składników mieszać się w misce. Podążając za nosem, znalazłem się w kuchni, gdzie zastałem teściową mojej kuzynki, Panią Johnson, pracującą nad przygotowaniem guacamole.

Pani Johnson była drobną kobietą z ciepłym uśmiechem i błyskiem w oczach. Miała reputację doskonałej kucharki, więc bardzo chciałem się od niej nauczyć. Patrząc, jak zręcznie kroi awokado, pomidory, cebulę i jalapenos, nie mogłem nie być pod wrażeniem jej umiejętności i precyzji. Zapytałem ją o jej sekret, a ona zaśmiała się i powiedziała: "To cała sztuka w przepisie, droga."

Zaciekawiony zapytałem, gdzie nauczyła się robić tak pyszne guacamole. Pani Johnson wyjaśniła, że przepis pochodzi od jej dobrej przyjaciółki, Lindy Armstrong Kelly. Linda była renomowaną szefową kuchni w Teksasie, która opanowała sztukę przyrządzania guacamole. Pani Johnson miała szczęście uczęszczać na jedne z zajęć kulinarnej Lindy i nauczyć się na własnej skórze, jak zrobić słynne guacamole z Teksasu.

Zaciekawiony, zapytałem Pani Johnson, czy mogłaby mnie nauczyć, jak zrobić guacamole. Zgodziła się i pokierowała mnie przez proces, wyjaśniając każdy krok w szczegółach. Kiedy kroiłem, miażdżyłem i mieszałem składniki razem, czułem, jak rośnie we mnie ekscytacja związana z końcowym efektem. Pani Johnson uśmiechała się patrząc na mój wysiłek, wiedząc, że zaraz odkryję nowy ulubiony przepis.

Wreszcie guacamole było gotowe, i Pani Johnson podała mi chipa do spróbowania. Zaraz po pierwszym kęsie wiedziałem, że to nie jest zwykłe guacamole. Smaki były intensywne i żywe, z odpowiednią ilością przypraw. Nie mogłem uwierzyć, że tak proste danie mogło tak pięknie smakować. Pani Johnson zaśmiała się na mój wyraz twarzy i powiedziała: "To magia przepisu Lindy Armstrong Kelly."

Od tego dnia wiedziałem, że muszę opanować sztukę przyrządzania guacamole Lindy Armstrong Kelly z Teksasu. Poprosiłem Panią Johnson o kopię przepisu, a ona z radością się zgodziła, wiedząc, że postawię go na dobrej passie. Przez lata robiłem guacamole na liczne spotkania rodzinne, przyjęcia i imprezy, zawsze otrzymując entuzjastyczne opinie od tych, którzy go spróbowali.

W miarę jak kontynuowałem przygotowywanie guacamole, dodałem własny sznyt do przepisu, eksperymentując z różnymi składnikami i proporcjami. Okazało się, że dodanie kropli soku z limonki i szczypty kminu naprawdę urozmaiciło smaki, nadając guacamole unikalny i niezapomniany smak. Odkryłem także, że pozostawienie guacamole na kilka godzin przed podaniem sprawiało, że smaki się łączyły, tworząc harmonijną mieszankę składników.

Do dziś guacamole Lindy Armstrong Kelly z Teksasu pozostaje jednym z moich charakterystycznych dań. Za każdym razem, gdy go robię, myślę o Pani Johnson i jej zaraźliwej miłości do gotowania. Jestem wdzięczny, że nauczyłem się tak pysznego i wszechstronnego przepisu od niej, i wiem, że będzie on nadal podstawą mojej kuchni przez wiele lat.

Więc jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na smaczne i aromatyczne guacamole, nie szukaj dalej niż przepis Lindy Armstrong Kelly. Z kilkoma prostymi składnikami i odrobiną miłości, możesz stworzyć danie, które zachwyci Twoje kubki smakowe i sprawi, że będziesz pragnąć więcej. Smacznego!

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z awokado | Przepisy celebrytów | Przepisy na guacamole | Przepisy teksańskie | Przepisy wegetariańskie |

Przepisy z tymi samymi składnikami