Crockpot Meatloaf

Wprowadzenie

Historia

Meatloaf jest kluczowym elementem amerykańskiej kuchni od dziesięcioleci, z wariacjami dania pojawiającymi się w książkach kucharskich już pod koniec XIX wieku. Koncepcja mieszania mielonego mięsa z przyprawami i innymi składnikami, aby stworzyć sycące i aromatyczne danie, przetrwała próbę czasu, a crockpot meatloaf to nowoczesna wersja tego klasycznego przepisu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że składniki są dokładnie wymieszane, aby zapewnić, że meatloaf dobrze się trzyma.

- Jeśli wolisz bardziej delikatny meatloaf, możesz dodać odrobinę mleka do mieszanki.

- Dla bogatszego smaku, możesz użyć mielonej wołowiny o wyższej zawartości tłuszczu.

- Aby zapobiec przywieraniu meatloafa do crockpota, możesz wyłożyć dno papierem pergaminowym lub folią aluminiową.

Propozycje Podania

Crockpot meatloaf świetnie komponuje się z puree ziemniaczanym, fasolką szparagową lub sałatką.

Techniki Gotowania

Wolne gotowanie meatloafa w crockpocie pozwala aromatom się połączyć i daje soczyste danie.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz krakersów, możesz użyć bułki tartej lub rozgniecionych płatków kukurydzianych jako substytutu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę meatloafa z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu gotowania.

Pomysły na Prezentację

Pokrój meatloaf i ułóż go na półmisku z ziemniakami dla pięknego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Crockpot meatloaf świetnie komponuje się z lampką czerwonego wina lub zimnym piwem.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Resztki meatloafa można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść meatloaf w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja crockpot meatloaf zawiera około 400 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja crockpot meatloaf zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja crockpot meatloaf zawiera około 25 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja crockpot meatloaf zawiera około 30 gramów białka.

Witaminy i minerały

Crockpot meatloaf jest dobrym źródłem żelaza, witaminy C i witaminy A.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (mleko) i gluten (krakersy).

Podsumowanie

Crockpot meatloaf to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami.

Podsumowanie

Crockpot meatloaf to pyszne i sycące danie, idealne na każdą okazję. Dzięki kilku prostym składnikom i minimalnemu wysiłkowi, możesz cieszyć się aromatycznym i sycącym posiłkiem, który pokochają wszyscy członkowie rodziny.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy wciąż jest świeża w mojej głowie. Był ciepły letni dzień, a ja przeszukiwałem stary pudełko z przepisami, które zgromadziłem przez lata. Gdy przeglądałem pożółkłe i porozdarte kartki, moje oczy natknęły się na ręcznie pisany list od mojej drogiej przyjaciółki Marty. List brzmiał: "Droga przyjaciółko, mam nadzieję, że polubisz tę pyszną recepturę na mięso mielone z crockpota. To rodzinny ulubiony przepis od pokoleń!"

Uśmiechnąłem się, gdy przypomniałem sobie ciepły uśmiech Marty i niezliczone godziny, które spędziliśmy razem w kuchni, dzieląc się przepisami i wymieniając się poradami kulinarymi. Zawsze była dla mnie źródłem inspiracji, i wiedziałem, że każdą recepturę, którą mi przekazała, będzie sukcesem.

Z niecierpliwością postanowiłem spróbować czegoś nowego, zebrałem więc składniki podane na liście i zabrałem się do pracy. Mielona wołowina, bułka tarta, cebula, ketchup, musztarda i sos Worcestershire zostały wymieszane razem w dużej misce, tworząc bazę dla mięsa mielonego. Gdy łączyłem składniki, zapach przypraw wypełnił powietrze, obiecując pyszne danie.

Gdy mieszanina była dobrze wymieszana, uformowałem ją w kształt bochenka i umieściłem w wolnowarze. Polałem go mieszanką ketchupu, brązowego cukru i musztardy, dodając słodko-kwaśny glazurę, która się karmelizuje podczas gotowania. Włączyłem timer i cierpliwie czekałem, aż crockpot zadziała swoje czary, wypełniając dom kuszącym aromatem mięsa mielonego.

Po kilku godzinach podniosłem pokrywę wolnowaru, aby ujawnić idealnie ugotowane mięso mielone, jego aromatyczny zapach unoszący się po kuchni. Pokroiłem delikatny bochenek, podziwiając jak soczysty i aromatyczny jest. Każdy kęs był eksplozją wybornego smaku, idealnym comfort foodem na przytulny wieczór w domu.

Siadając, aby delektować się posiłkiem, nie mogłem nie myśleć o Marcie i wielu wspomnieniach, które dzieliliśmy w kuchni. Jej przepisy zawsze były dla mnie źródłem komfortu i radości, a ten mięso mielone z crockpota nie było wyjątkiem. Wiedziałem, że stanie się on kluczowym elementem mojej kolekcji receptur, daniem do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi w nadchodzących latach.

Z zadowolonym uśmiechem, rozkoszowałem się każdym kęsem pysznego mięsa mielonego, wdzięczny za dar przyjaźni i radość odkrywania nowych przepisów. Gdy kończyłem posiłek, zrobiłem sobie notatkę mentalną, aby podziękować Marcie za podzielenie się tą wspaniałą recepturą, wiedząc, że jej dziedzictwo będzie żyć w mojej kuchni przez kolejne pokolenia. Tak więc, z pełnym brzuchem i szczęśliwym sercem, zamknąłem oczy i zasnąłem, marząc o wielu pysznych posiłkach, które czekały na mnie w dniach, które nadejdą.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z papryką | Przepisy Cathy | Przepisy z wykorzystaniem wolnowaru | Przepisy z jajek | Przepisy z mielonego mięsa | Przepisy z mlekiem i śmietanką | Przepisy z cebulą | Przepisy z ziemniakami |

Przepisy z tymi samymi składnikami