Filipińskie sałatki: Kangkong, Papaja, Pako i więcej

Salaty filipińskie to kategoria, która prezentuje różnorodne, zdrowe i aromatyczne przepisy na sałatki, które są powszechnie spożywane na Filipinach. Sałatki te są przygotowywane z świeżych i lokalnie pozyskiwanych składników, co sprawia, że są nie tylko pyszne, ale także odżywcze.

Ensaladang Talong to popularna filipińska sałatka z grillowanej bakłażan, pomidorów, cebuli i pikantnego sosu z octu, sosu rybnego i soku z calamansi. To proste, ale aromatyczne danie, które często podawane jest jako przystawka lub dodatek.

Pako Salad to kolejna filipińska sałatka, w której głównym składnikiem są paprocie. Paprocie są blanszowane, a następnie mieszane z pomidorami, cebulą, solonymi jajkami i sosem z octu, soku z calamansi i cukru. Pako Salad to orzeźwiające i zdrowe danie, bogate w witaminy i minerały.

Papaya Salad to tropikalna sałatka z dojrzałej papai, pomidorów, cebuli i sosu z octu, sosu rybnego i soku z calamansi. To słodka i pikantna sałatka, idealna na gorące letnie dni.

Labanos Salad to chrupiąca sałatka z rzodkwi daikon, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To orzeźwiająca sałatka, która często podawana jest jako dodatek do grillowanych lub smażonych mięs.

Kangkong Salad to sałatka z wodnej szpinaku, pomidorów, cebuli i sosu z octu, sosu rybnego i soku z calamansi. To lekka i zdrowa sałatka, idealna dla osób szukających niskokalorycznego dania.

Atchara to marynowana sałatka z startej niedojrzałej papai, marchwi, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To popularny dodatek na Filipinach, który często podawany jest obok grillowanych lub smażonych mięs.

Singkamas Salad to chrupiąca sałatka z jicamy, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To orzeźwiająca sałatka, idealna dla osób szukających niskokalorycznego i niskotłuszczowego dania.

Ampalaya Salad to sałatka z gorzkiej melony, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To zdrowa sałatka, bogata w witaminy i minerały, która często podawana jest jako dodatek do grillowanych lub smażonych mięs.

Pechay Salad to sałatka z chińskiej kapusty, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To lekka i orzeźwiająca sałatka, idealna dla osób szukających niskokalorycznego i niskotłuszczowego dania.

Puso Salad to sałatka z miąższu kokosa, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To wyjątkowa i aromatyczna sałatka, która często podawana jest jako dodatek do grillowanych lub smażonych mięs.

Pipino Salad to sałatka z ogórka, pomidorów, cebuli i sosu z octu, cukru i soli. To orzeźwiająca i zdrowa sałatka, idealna dla osób szukających niskokalorycznego i niskotłuszczowego dania.

Podsumowując, sałatki filipińskie to kategoria, która oferuje szeroki wybór zdrowych i aromatycznych przepisów na sałatki, łatwych do przygotowania i idealnych na każdą okazję. Te sałatki prezentują świeżość i różnorodność kuchni filipińskiej i są koniecznością dla wszystkich miłośników zdrowego i pysznego jedzenia.