Sałatka owocowa z kwaśną śmietaną

Przepis na sałatkę owocową z śmietaną kwaśną i koktajlem owocowym z USA

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 30 minut | Porcje: 8

Wprowadzenie

Sour Cream Fruit Cocktail Salad to klasyczny i orzeźwiający deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Ten kremowy i owocowy sałatka z pewnością zadowoli wszystkich i z pewnością będzie hitem na Twoim kolejnym spotkaniu.

Historia

Początki Sour Cream Fruit Cocktail Salad są nieco niejasne, ale od dziesięcioleci jest to popularne danie w amerykańskich domach. Ten przepis przetrwał próbę czasu i nadal jest ukochanym deserem dla wielu osób.

Składniki

1 (16 oz) puszka tropikalnej sałatki owocowej
1 (8 oz) puszka kawałków ananasów
1 (16 oz) puszka koktajlu owocowego
1 (11 oz) puszka mandarynek
3 szklanki miniaturkowych marchewek
1 pt (473 ml) śmietany kwaśnej
1 szklanka posiekanych orzechów (opcjonalnie)

Jak przygotować

Odsącz wszystkie owoce na durszlaku przez 30 minut.
Dodaj marchewki i pozostaw na 30 minut.
Dodaj śmietanę kwaśną i dokładnie wymieszaj.
Schłodź przez noc.
Dodaj posiekane orzechy (jeśli chcesz) tuż przed podaniem.

Warianty

Dodaj starty kokos dla tropikalnego smaku.
Użyj greckiego jogurtu zamiast kwaśnej śmietany dla zdrowszej opcji.
Dodaj świeże owoce jagodowe dla dodatkowego koloru i smaku.

Notatki

Porcje: 12-16.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że owoce są dobrze odsączone, aby uniknąć wodnistego sałatki.

- Pozwól, aby pianki marshmallow zmiękły i wchłonęły smaki.

- Schłodź sałatkę na noc, aby smaki się połączyły.

- Dodaj orzechy tuż przed podaniem, aby uzyskać chrupiącą konsystencję.

Propozycje Podania

Podawaj tę sałatkę jako dodatek na grillu lub pikniku, lub jako lekki i orzeźwiający deser po ciężkim posiłku.

Techniki Gotowania

Ten przepis nie wymaga gotowania, wystarczy proste mieszanie i schłodzenie.

Substytuty Składników

Zamiast owoców z puszki, możesz użyć świeżych owoców, lub zamienić orzechy na inne rodzaje.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Tę sałatkę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu podania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj sałatkę w dekoracyjnej misce lub w indywidualnych kubkach dla bardziej eleganckiej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Ta sałatka świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, kanapkami lub jako lekki deser po ciężkim posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Nie zamrażaj.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Kalorie: 250 na porcję

Węglowodany

Węglowodany: 35g na porcję

Tłuszcze

Tłuszcze: 10g na porcję

Białka

Białko: 3g na porcję

Witaminy i minerały

Ta sałatka jest dobrym źródłem witaminy C i witaminy A.

Alergen

Ten przepis zawiera orzechy i nabiał (kwaśna śmietana).

Podsumowanie

Sour Cream Fruit Cocktail Salad to pyszna i pożywna opcja deserowa, która jest stosunkowo niska w kaloriach i bogata w witaminę C.

Podsumowanie

Sour Cream Fruit Cocktail Salad to prosty i pyszny deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki swojej kremowej konsystencji i owocowym smakom, ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i przyjaciołom.

Jak zdobyłem ten przepis?

Wciąż pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na sałatkę owocową z kwaśną śmietaną. Było to wiele lat temu, w latach 60., gdy moja droga przyjaciółka Betty podzieliła się nim ze mną. Betty zawsze przywoziła najbardziej pyszne i unikatowe dania na nasze spotkania potluckowe, a ta sałatka nie była wyjątkiem.

Pamiętam dzień, w którym przywiozła ją na nasz piknik w parku. Żywe kolory owoców wymieszane z kremową białą kwaśną śmietaną były niezwykłym widokiem. Wziąłem pierwszy kęs i od razu się w niej zakochałem. Słodycz owoców połączona z kwaskowatością kwaśnej śmietany stworzyła idealną równowagę smaków.

Poprosiłem Betty o przepis, a ona łaskawie się nim podzieliła. Wyjaśniła, że nauczyła się go od swojej babci, która przekazała go przez pokolenia. Byłem zachwycony możliwością dodania go do mojej kolekcji przepisów, i szybko stał się ulubionym daniem w mojej rodzinie.

W ciągu lat przygotowałem tę sałatkę na liczne spotkania i okazje specjalne. Zawsze imponuje i zawsze przywołuje miłe wspomnienia tamtego dnia w parku z Betty. Przepis stał się stałym elementem mojej kuchni, zawsze jestem podekscytowany, aby się nim podzielić z innymi.

Aby przygotować sałatkę owocową z kwaśną śmietaną, będziesz potrzebować następujących składników:

- 1 puszka owoców koktajlowych, odcedzona

- 1 szklanka kwaśnej śmietany

- 1/2 szklanki mini pianek

- 1/2 szklanki startej kokosowej

- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich

- 1/4 szklanki wiśni maraschino, posiekanych

- 1 łyżka cukru

Najpierw w dużej misce połącz odcedzone owoce koktajlowe, kwaśną śmietanę, mini pianki, kokos, orzechy włoskie i wiśnie. Delikatnie wymieszaj, aż wszystko będzie dobrze połączone.

Następnie posyp cukier na wierzch sałatki i ponownie wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić.

Przykryj miskę folią spożywczą i włóż do lodówki na co najmniej godzinę, aby smaki się połączyły.

Przed podaniem delikatnie wymieszaj sałatkę, aby upewnić się, że wszystko jest dobrze wymieszane. Możesz udekorować dodatkowymi wiśniami lub posypać kokosem, jeśli chcesz.

Zawsze podobała mi się prostota tego przepisu i sposób, w jaki łączy on wiele różnych smaków i tekstur. Kremowa kwaśna śmietana idealnie komponuje się ze słodkimi owocami i chrupiącymi orzechami włoskimi. To danie z pewnością zadowoli tłumy i zawsze będzie hitem na każdym spotkaniu.

Jestem wdzięczny Betty za podzielenie się tym przepisem ze mną tyle lat temu. Stał się ukochaną tradycją w naszej rodzinie i przypomnieniem o sile dobrej kuchni w łączeniu ludzi. Mam nadzieję, że cieszysz się przygotowywaniem i dzieleniem się tą sałatką owocową z kwaśną śmietaną tak samo jak ja. Smacznego gotowania!