Ritchie Estate Zucchini Dip

Wprowadzenie

Historia

Przepis na dip z cukinii Ritchie Estate pochodzi z posiadłości Ritchie Estate, znanego z pysznych i innowacyjnych przepisów. Ten dip z cukinii został stworzony jako sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii z ogrodu posiadłości i od tego czasu stał się popularnym daniem wśród gości i odwiedzających.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dokładnie odsączysz mrożoną posiekaną szpinak przed dodaniem go do dipu, aby zapobiec nadmiarowi wilgoci.

- Dla bardziej gładkiej konsystencji, zmiksuj dip w mocnym blenderze lub robotem kuchennym.

- Dostosuj ilość mieszanki ranch do swoich preferencji smakowych - możesz dodać więcej lub mniej w zależności od tego, jak kwaśny lubisz swój dip.

Propozycje Podania

Podawaj dip z cukinii Ritchie Estate z krakersami, chipsami lub surowymi warzywami na pyszną i satysfakcjonującą przekąskę lub przystawkę.

Techniki Gotowania

Zmiksuj wszystkie składniki w blenderze do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.

Substytuty Składników

Możesz użyć jogurtu greckiego lub majonezu zamiast śmietany dla innego smaku i konsystencji.

- Zamiast mrożonego szpinaku można użyć świeżego szpinaku, ale upewnij się, że go blanszujesz i pokroisz przed dodaniem do dipu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Dip z cukinii Ritchie Estate można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni. Wystarczy dokładnie wymieszać przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj dip z cukinii w wydrążonej skorupie cukinii dla zabawnej i kreatywnej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Dopasuj dip z cukinii Ritchie Estate do chrupiącego białego wina lub orzeźwiającego piwa dla idealnej pary z przekąską.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostały dip z cukinii w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej dip w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja dipu z cukinii Ritchie Estate zawiera około 120 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja dipu z cukinii Ritchie Estate zawiera około 5 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja dipu z cukinii Ritchie Estate zawiera około 10 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja dipu z cukinii Ritchie Estate zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten dip z cukinii jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (śmietanę) i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał.

Podsumowanie

Ritchie Estate Zucchini Dip to kremowy i aromatyczny dip, który jest stosunkowo ubogi w węglowodany i białka, co czyni go doskonałą opcją dla tych, którzy szukają smacznej przekąski lub przystawki.

Podsumowanie

Ritchie Estate Zucchini Dip to kremowy i aromatyczny dip, który doskonale nadaje się na imprezy, spotkania lub po prostu jako przekąska. Zawierający cukinię, szpinak i mieszankę ranch, ten dip z pewnością przypadnie do gustu Twoim przyjaciołom i rodzinie. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Nie mogę zapomnieć pierwszego razu, kiedy zobaczyłam ten przepis na Dip z cukinii z posiadłości Ritchie. Był ciepły letni dzień, odwiedzałam posiadłość mojej przyjaciółki Marty na garden party. Stoły były ozdobione pięknymi kwiatami i eleganckimi tkaninami, a zapach pysznego jedzenia unosił się w powietrzu.

Idąc przez tłum, natrafiłam na stół pełen przekąsek. Martha, będąc gościnną gospodynią, przygotowała różnorodne smakołyki dla swoich gości. Ale to dip z cukinii przykuł moją uwagę. Był intensywnie zielony, posypany ziołami i przyprawami, wyglądał absolutnie bosko.

Nie mogłam się oprzeć i spróbowałam kęsa, i zaraz się przekonałam. Smaki były tak świeże i pikantne, z odpowiednią ilością ostrości od czosnku i płatków czerwonego pieprzu. Musiałam poznać sekret tego pysznego dipu, więc zbliżyłam się do Marty i poprosiłam ją o przepis.

Martha uśmiechnęła się i życzliwie podzieliła się ze mną przepisem, wyjaśniając, że jest to rodzinny przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie na posiadłości Ritchie. Cukinia użyta w dipo pochodziła z ogrodu Marty, a zioła i przyprawy były pozyskiwane od lokalnych farmerów i na targach. To było wyrazem miłości, a Martha była bardziej niż szczęśliwa, że mogła przekazać mi tę tradycję.

Przez lata przygotowałam ten dip z cukinii niezliczoną ilość razy, zawsze z miłymi wspomnieniami tamtego słonecznego dnia na posiadłości Marty. Podzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy również zakochali się w jego pysznych smakach. Teraz przekazuję go również Tobie, drogi czytelniku, abyś i Ty mógł cieszyć się smakiem posiadłości Ritchie w swoim domu.

Aby przygotować Dip z cukinii z posiadłości Ritchie, będziesz potrzebować następujących składników:

- 2 średnie cukinie, starte

- 1/4 szklanki oliwy z oliwek

- 2 ząbki czosnku, posiekane

- 1 łyżeczka suszonego oregano

- 1 łyżeczka suszonej bazylii

- 1/2 łyżeczki płatków czerwonego pieprzu

- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Rozgrzej oliwę z oliwek w dużym rondlu na średnim ogniu. Dodaj czosnek i gotuj, aż zapachnie, około 1 minuty.

2. Dodaj starte cukinie do rondla i gotuj, aż zmiękną, około 5-7 minut.

3. Wymieszaj oregano, bazylię, płatki czerwonego pieprzu, sól i pieprz. Gotuj jeszcze 2-3 minuty, mieszając od czasu do czasu.

4. Zdejmij rondel z ognia i pozwól mieszance lekko ostygnąć.

5. Przełóż mieszankę cukinii do blendera i zmiksuj na gładką masę.

6. Podawaj dip ze swoimi ulubionymi krakersami, chlebem lub warzywami do maczania.

Mam nadzieję, że będziesz cieszyć się tym przepisem tak samo jak ja. Niech przynosi Ci radość i wspomnienia słonecznych dni na posiadłości Ritchie, tak jak mi. Smacznego gotowania!

Kategorie

| Przepisy Cathy | Przepisy na dipy | Przepisy ze śmietaną | Przepisy ze szpinakiem | Przepisy z cukinią |

Przepisy z tymi samymi składnikami