Przepis na ciasto Lemonade Stand - Orzeźwiający deser letni z USA

Ciasto ze stoiska z lemoniadą

Przepis na ciasto Lemonade Stand - Orzeźwiający deser letni z USA
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 8

Wprowadzenie

Ciasto ze stoiska z lemoniadą
Ciasto ze stoiska z lemoniadą

Lemoniadowe Ciasto z Budki to orzeźwiający i łatwy do zrobienia deser, idealny na gorące letnie dni. To ciasto bez pieczenia jest pełne kwaśnego smaku cytryny i kremowej konsystencji, co sprawia, że zadowoli wszystkich.

Historia

Początki Lemoniadowego Ciasta z Budki są niejasne, ale uważa się, że zostało zainspirowane klasycznym połączeniem lemoniady i lodów. Ten przepis wprowadza zabawną zmianę w tradycyjny smak lemoniady, zamieniając go w pyszne zamrożone ciasto.

Składniki

Jak przygotować

  1. Dokładnie wymieszaj sok z cytryny i wodę aż do całkowitego rozpuszczenia.
  2. W dużej misce ubij mieszankę cytrynową i lody za pomocą miksera na niskiej prędkości aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
  3. Delikatnie wymieszaj ubitą śmietankę aż do uzyskania gładkiej mieszanki, następnie zamroź ją do momentu, aż osiągnie konsystencję kopca.
  4. Napełnij mieszanką kruchy spód i zamroź na całą noc.
  5. Przed podaniem pozostaw na 15 minut w temperaturze pokojowej.
  6. Jeśli chcesz, udekoruj plasterkami cytryny.

Warianty

  • Spróbuj użyć różnych smaków napoju, takich jak malina lub pomarańcza, aby nadać klasycznemu przepisowi unikalny smak.
  • Dodaj rozgniecione herbatniki lub orzechy do spodu dla dodatkowej chrupkości.
  • Udekoruj ciasto świeżymi owocami jagodowymi lub polewą owocową dla kolorowej i aromatycznej prezentacji.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że całkowicie rozpuściłeś napój w wodzie, aby zapewnić gładki i spójny smak w całym cieście.

- Upewnij się, że lody zmiękną przed wymieszaniem ich z mieszanką lemoniady, aby uniknąć grudek.

- Dla lżejszej wersji, możesz użyć lodów niskotłuszczowych lub bezcukrowych oraz bitej śmietany.

- Udekoruj ciasto świeżymi plasterkami cytryny dla dekoracyjnego akcentu i dodatkowego wybuchu cytrusowego smaku.

Propozycje Podania

Podawaj Lemoniadowe Ciasto z Budki schłodzone z bitą śmietaną lub posypką z herbatników na wierzchu dla dodatkowej tekstury.

Techniki Gotowania

Ten przepis nie wymaga pieczenia i polega jedynie na wymieszaniu i zamrożeniu składników.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz lemoniadowego napoju, możesz użyć świeżego soku z cytryny i cukru do smaku jako substytutu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Lemoniadowe Ciasto z Budki można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce przez tydzień przed podaniem. Po prostu pozwól mu nieco rozmrozić się w temperaturze pokojowej przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Dla festowej prezentacji udekoruj ciasto plasterkami cytryny, listkami mięty lub jadalnymi kwiatami przed podaniem.

Łączenie z innymi potrawami

Lemoniadowe Ciasto z Budki świetnie komponuje się z szklanką herbaty mrożonej lub owocowego koktajlu jako orzeźwiający deser letni.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Lemoniadowe Ciasto z Budki w zamrażarce, przykryte folią spożywczą lub folią aluminiową, przez tydzień. Przed podaniem pozwól mu nieco rozmrozić się w temperaturze pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Lemoniadowego Ciasta z Budki zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Lemoniadowego Ciasta z Budki zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Lemoniadowego Ciasta z Budki zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Lemoniadowego Ciasta z Budki zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Lemoniadowe Ciasto z Budki jest dobrym źródłem witaminy C dzięki smakowi lemoniadowego napoju.

Alergen

Ten przepis może zawierać alergeny mleka i glutenu ze względu na lody i spód z herbatników.

Podsumowanie

Lemoniadowe Ciasto z Budki to słodki i kwaśny deser, który jest stosunkowo ubogi w białko, ale bogaty w węglowodany i tłuszcze. To pyszna przekąska do spożycia w umiarkowanych ilościach.

Podsumowanie

Lemoniadowe Ciasto z Budki to uroczy i łatwy do zrobienia deser, idealny na letnie spotkania lub słodką przekąskę w upalny dzień. Dzięki kwaśnemu smakowi cytryny i kremowej konsystencji, to zamrożone ciasto z pewnością przypadnie do gustu zarówno rodzinie, jak i przyjaciołom.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację, która ogarnęła mnie, gdy pierwszy raz zobaczyłem ten przepis na Lemonade Stand Pie. Był to gorący letni dzień, a moi rodzice zabrali mnie i moich rodzeństwo na lokalny targ rolników. Spacerując między różnymi straganami, próbując świeżych owoców i warzyw, natknęliśmy się na mały stragan prowadzony przez dwie młode dziewczyny. Sprzedawały one wszelkiego rodzaju domowe smakołyki, od ciasteczek po babeczki, ale to, co przyciągnęło moją uwagę, było napisane na tabliczce "Lemonade Stand Pie".

Nie mogłem się oprzeć i kupiłem kawałek do spróbowania. Jak tylko wziąłem pierwszy kęs, natychmiast się uzależniłem. To ciasto było idealnie zbalansowane pomiędzy słodkim a kwaśnym, z kremowym nadzieniem cytrynowym i masłowym spodem. To było jak lato w cieście.

Wiedziałem, że muszę nauczyć się jak to zrobić samodzielnie, więc podszedłem do dziewczyn i zapytałem, czy podzielą się ze mną swoim przepisem. Z wielką chęcią się zgodziły i wręczyły mi ręcznie napisaną kartkę z składnikami i instrukcjami. Schowałem ją do torebki, postanawiając odtworzyć to pyszne ciasto w domu.

Gdy wróciliśmy, natychmiast zabrałem się do pracy w kuchni. Zebrałem składniki - cytryny, cukier, jajka, masło i mąkę - i zacząłem postępować zgodnie z przepisem. Proces był prosty, ale czasochłonny, musiałem zetrzeć i wycisnąć sok z cytryn, ubić nadzienie i upiec ciasto aż się zezłoci.

Podczas pieczenia, słodki aromat cytryny wypełnił kuchnię, sprawiając że ślinka ciekła mi w oczekiwaniu. Wreszcie, po coś co wydawało się godzinami, ciasto było gotowe. Pozwoliłem mu ostygnąć na blat, zanim pokroiłem je.

Pierwszy kęs przeniósł mnie z powrotem do tamtego słonecznego dnia na targu rolników. Ciasto było tak samo pyszne, jak je pamiętałem - kremowe, kwaśne i niezwykle orzeźwiające. Nie mogłem uwierzyć, że zrobiłem je sam.

Od tego dnia Lemonade Stand Pie stało się stałym elementem w naszym domu. Robiłem je na każdą okazję - urodziny, święta, nawet tylko jako poczęstunek dla rodziny. Zawsze przynosiło uśmiech na twarze wszystkich i zniknęło w ciągu minut.

Przez lata, stworzyłem trochę zmodyfikowany przepis, dodając szczyptę wanilii lub posypując go cukrem pudrem na wierzchu. Podzieliłem się również nim z przyjaciółmi i sąsiadami, którzy wszyscy pokochali jego jasne smaki i masłowy spód.

Ale bez względu na to, ile razy go zrobię, Lemonade Stand Pie zawsze będzie miało specjalne miejsce w moim sercu. Przypomina mi o tamtym letnim dniu, gdy odkryłem nowe ulubione ciasto i nauczyłem się, że czasem najsmaczniejsze przepisy pochodzą z nieoczekiwanych miejsc.

Więc jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na smak lata, gorąco polecam wypróbowanie tego przepisu na Lemonade Stand Pie. Na pewno przywróci trochę słońca do Twojego życia, tak jak zrobiło to dla mnie.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy na ciasto z lodami | Przepisy na lody | Przepisy na bezmleczne polewy |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(3) Kadaifi
(2) Brute