Czekoladowe batoniki z karmelem i płatkami śniadaniowymi
Przepis na batoniki z czekoladą i karmelem - Pyszne i łatwe w przygotowaniu
Wprowadzenie
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska, która łączy bogate smaki czekolady i karmelu z chrupkością pieczonych w piekarniku płatków ryżowych. Te batony są idealne na szybką przekąskę lub słodki smakołyk do podania z filiżanką kawy lub herbaty.
Historia
Przepis na czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem jest ulubiony wśród rodzin od pokoleń. Jest to prosty i wszechstronny przepis, który można dostosować do różnych rodzajów płatków zbożowych lub dodatkowych składników, takich jak orzechy lub suszone owoce. Połączenie smaków czekolady i karmelu dodaje unikalnego smaku do klasycznego przepisu na batony z płatków zbożowych.
Składniki
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka lekkiego syropu kukurydzianego
- 1 szklanka kremowego masła orzechowego
- 6 szklanek prażonego w piekarniku ryżu
- 1 szklanka kropek czekoladowych Nestlé® Toll House®
- 1 szklanka kropek o smaku karmelowym Nestlé® Toll House®
Jak przygotować
- Natłuść formę o wymiarach 13x9x2 cali.
- W dużym, ciężkim rondlu połącz cukier i syrop kukurydziany. Doprowadź mieszaninę do wrzenia na średnim ogniu, ciągle mieszając.
- Zdejmij rondel z ognia i dodaj masło orzechowe.
- Dodaj ryż do mieszanki i dokładnie wymieszaj.
- Wciśnij mieszankę do przygotowanej formy.
- W średniej misce przeznaczonej do mikrofalówki rozpuść kropki czekoladowe i kropki o smaku karmelowym przez 1 minutę na średnim wysokim (70%) mocy. Wymieszaj mieszankę.
- Kontynuuj podgrzewanie w mikrofalówce przez kolejne 10 do 20 sekund, mieszając, aż mieszanka będzie gładka.
- Rozprowadź rozpuszczoną mieszankę czekoladową i karmelową na mieszankę z ryżem.
- Włóż formę do lodówki na 20 minut lub aż mieszanka stwardnieje.
Warianty
- Zamiast masła z orzechów arachidowych można użyć masła migdałowego lub masła z nasion słonecznika dla wersji bez orzechów.
- Dodaj posiekane orzechy, suszone owoce lub wióry kokosowe do mieszanki płatków zbożowych dla dodatkowej tekstury i smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że dobrze natłuściłeś formę do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu batonów.
- Mieszaj ciągle mieszaninę cukru i syropu kukurydzianego podczas doprowadzania jej do wrzenia, aby zapobiec przypaleniu.
- Użyj szpatułki lub tylnej strony łyżki, aby równomiernie docisnąć mieszankę płatków zbożowych do formy.
- Schłódź batony, aż stwardnieją, przed pokrojeniem na kwadraty, aby łatwiej je pokroić.
Propozycje Podania
Podawaj czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem jako przekąskę lub deser z szklanką mleka lub filiżanką gorącej czekolady.
Techniki Gotowania
Użyj solidnego rondla, aby zapobiec przypalaniu się mieszaniny cukru i syropu kukurydzianego.
- Rozgrzewaj czekoladę i karmel w krótkich odstępach czasu w kuchence mikrofalowej, aby zapobiec przypaleniu.
Substytuty Składników
Zamiast syropu kukurydzianego można użyć miodu lub syropu klonowego.
- Zamiast czekoladowych kawałków mlecznych można użyć czekoladowych kawałków gorzkich lub białych.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
Pomysły na Prezentację
Pokrój czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem na kwadraty lub prostokąty i ułóż je na półmisku serwisowym dla prostego i eleganckiego podania.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem z filiżanką kawy lub herbaty na pyszną popołudniową przekąskę.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, umieść pojedyncze batony w kuchence mikrofalowej na 10-15 sekund, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja czekoladowych batonów z płatków zbożowych z karmelem zawiera około 200 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja czekoladowych batonów z płatków zbożowych z karmelem zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja czekoladowych batonów z płatków zbożowych z karmelem zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja czekoladowych batonów z płatków zbożowych z karmelem zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem nie są znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem zawierają orzechy arachidowe i mogą zawierać śladowe ilości innych orzechów.
Podsumowanie
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem to słodka i rozkoszna przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na ich wysoką zawartość cukru i tłuszczu.
Podsumowanie
Czekoladowe batony z płatków zbożowych z karmelem to słodka i satysfakcjonująca przekąska, łatwa w przygotowaniu i doskonała do podzielenia się z rodziną i przyjaciółmi. Z chrupiącą bazą z płatków zbożowych i bogatym w czekoladę i karmel wierzchem, te batony z pewnością staną się nowym ulubieńcem w Twoim domu. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć pierwszego razu, gdy zobaczyłem ten przepis na Czekoladowe Ciasteczka z Karmelem i Cerealiami. Był to słoneczny letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Marthę, znaną z niesamowitych umiejętności wypieku. Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, powitał mnie słodki aromat czekolady i karmelu.
Martha była zajęta mieszaniem partii tych pysznych ciasteczek, a podczas pracy dzieliła się ze mną historią, jak nauczyła się tego przepisu. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, gdy była młodą nowożeńcą mieszkającą w małym miasteczku na wsi.
Wtedy Martha wciąż uczyła się poruszać w kuchni i zawsze poszukiwała nowych przepisów do wypróbowania. Pewnego dnia, przeglądając stary przepisnik, który odziedziczyła po matce, natknęła się na przepis na Czekoladowe Ciasteczka z Karmelem i Cerealami.
Zaintrygowana kombinacją smaków, Martha postanowiła wypróbować przepis. Ostrożnie postępowała z instrukcjami, topiąc kawałki czekolady i karmelu aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie dodała chrupiące płatki zbożowe i wymieszała wszystko razem, aż składniki zostały dobrze pokryte.
Gdy mieszanka została rozłożona na blaszce i pozostawiona do ostygnięcia, Martha pokroiła ją w kwadraty i zjadła kęs. Ciasteczka były absolutnie pyszne - idealny balans słodkości i chrupkości, z bogatym smakiem czekolady i karmelu, który był po prostu nieodparty.
Od tego dnia Czekoladowe Ciasteczka z Karmelem Marthy stały się klasykiem w jej repertuarze wypieków. Robiła je na spotkania rodzinne, wydarzenia kościelne i w każdej chwili, gdy chciała poczęstować się czymś słodkim.
Gdy Martha kończyła swoją partię ciasteczek tego dnia, podała mi ciepły kwadrat do spróbowania. Chętnie wziąłem kęsa i rozkoszowałem się bogatymi, wykwintnymi smakami, które topiły się w ustach. Wiedziałem wtedy, że muszę nauczyć się robić te ciasteczka samemu.
Martha hojnie podzieliła się ze mną przepisem, a ja upewniłem się, że zapiszę go w swojej książce kucharskiej, aby go nie zapomnieć. Przez lata robiłem te Czekoladowe Ciasteczka z Karmelem niezliczoną ilość razy, przekazując przepis moim własnym dzieciom i wnukom.
Za każdym razem, gdy robię partię tych ciasteczek, myślę o Marthcie i dniu, w którym wprowadziła mnie do tego pysznego smakołyka. To niesamowite, jak prosty przepis może tworzyć tak trwałe wspomnienia i powiązania między przyjaciółmi.
Więc teraz, za każdym razem, gdy robię partię Czekoladowych Ciasteczek z Karmelem w swojej kuchni, nie mogę powstrzymać się od uśmiechu i powrotu do tamtego słonecznego letniego dnia, gdy poznałem przepis. To przypomnienie o mocy dobrej żywności, która łączy ludzi i tworzy trwałe więzi, które przetrwają próbę czasu.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciasteczka typu bar | Przepisy z czekoladkami o smaku karmelowym | Przepisy z syropem kukurydzianym | Przepisy dla dzieci | Przepisy z lekkim syropem kukurydzianym | Przepisy z masłem orzechowym | Przepisy z ryżem dmuchanym | Przepisy z półgorzką czekoladą |