Provolone

Ser Provolone jest często używany w kanapkach, jako dodatek do pizzy, rozpuszczony w zapiekankach i podawany jako ser stołowy. Jest również ulubiony do grillowania i pieczenia ze względu na swoją zdolność do utrzymania struktury podczas równomiernego topienia.

Ser Provolone zawiera około 100 kalorii w porcji 28 gramów.

Każda porcja Provolone dostarcza około 7 gramów białka.

Ser Provolone zawiera około 7 do 8 gramów tłuszczu w porcji, z czego większość stanowi tłuszcz nasycony.

Provolone jest niskowęglowodanowym produktem spożywczym, zawierającym mniej niż 1 gram węglowodanów w porcji.

Provolone jest dobrym źródłem witamin, takich jak witamina A i niektóre witaminy z grupy B, w tym B12 i ryboflawina.

Ser jest bogaty w wapń i dostarcza również fosforu i cynku.

Ser Provolone jest dobrym źródłem białka i wapnia, które są niezbędne dla zdrowia mięśni i kości. Obecność witamin z grupy B pomaga w metabolizmie i utrzymaniu zdrowej skóry.

Z powodu wysokiej zawartości tłuszczu nasyconego, spożywanie dużych ilości Provolone może przyczynić się do podwyższenia poziomu cholesterolu i zwiększenia ryzyka chorób serca. Zawiera również sód, który powinien być spożywany w umiarkowanych ilościach.

Provolone jest wykorzystywany w różnych przepisach, w tym nadziewanych mięsach, zapiekanych daniach z makaronem, fondue i wykwintnych kanapkach.

Ten ser doskonale sprawdza się w metodach takich jak grillowanie, pieczenie, podgrzewanie i smażenie.

Provolone doskonale komponuje się z pełnymi winami, wędlinami, oliwkami i chrupiącym chlebem. Również dobrze łączy się z łagodniejszymi serami oraz różnymi ziołami i przyprawami.

Provolone to wszechstronny ser o włoskich korzeniach, który jest doceniany za swoją zdolność do wzbogacania różnorodnych dań. Czy to samodzielnie, czy jako część skomplikowanego przepisu, Provolone dodaje smakowitego akcentu do doświadczenia kulinarngo dzięki swojej przyjemnej teksturze i głębi smaku.