Oliwka Manzanilla

Oliwki Manzanilla często są używane jako oliwki stołowe, podawane jako przekąski. Są również popularnym składnikiem sałatek, tapenad, oraz jako dekoracje do koktajli, takich jak klasyczny Martini.

Typowa porcja oliwek Manzanilla (około 15g lub 5 oliwek) zawiera około 20 kalorii.

Oliwki Manzanilla zawierają około 0,1g białka na porcję.

Te oliwki są stosunkowo bogate w tłuszcze, zawierające około 2g na porcję, z czego większość to jednonienasycone tłuszcze.

Oliwki Manzanilla zawierają mniej niż 1g węglowodanów na porcję.

Dostarczają witaminy E oraz różnych witamin z grupy B w niewielkich ilościach.

Oliwki Manzanilla są dobrym źródłem minerałów, takich jak żelazo, wapń i potas.

Oliwki Manzanilla są znane z właściwości antyoksydacyjnych i korzystnego wpływu na zdrowie serca dzięki zawartości jednonienasyconych tłuszczów. Obecność różnych witamin i minerałów również przyczynia się do ogólnego zdrowia i samopoczucia.

Z powodu wysokiej zawartości sodu, osoby z nadciśnieniem powinny spożywać oliwki Manzanilla umiarkowanie. Jak w przypadku każdego jedzenia, istnieje również potencjał wystąpienia reakcji alergicznych u niektórych osób.

Popularne przepisy z oliwkami Manzanilla obejmują hiszpańskie tapas, greckie sałatki i włoskie dania z makaronem. Mogą również być stosowane w różnych marynatach i sosach.

Oliwki Manzanilla są zazwyczaj używane świeże, prosto z marynaty, ale mogą być również pieczone lub smażone jako część dania.

Te oliwki doskonale komponują się z serami, winami i wędlinami, co czyni je ulubionym składnikiem na talerzach antipasto i deskach z wędlinami.

Podsumowując, oliwka Manzanilla to smakowity i wszechstronny składnik, który przetrwał próbę czasu. Czy spożywane samodzielnie, czy włączone do różnych potraw, oferuje unikalny smak, który wzbogaca smak jedzenia. Mimo że jest odżywcza i przynosi korzyści zdrowotne, umiarkowanie jest kluczem ze względu na jej zawartość sodu. Oliwka Manzanilla nadal jest ukochanym składnikiem w kuchniach na całym świecie.