Pieczona fasola

Wypieczone fasolki są często używane jako dodatek, zwłaszcza na grillach, piknikach i okazjach casual dining. Są również często dodawane do innych dań, takich jak zapiekanki i na tosty.

Jedna filiżanka (około 254g lub 8,9 uncji) puszkowanych wypiekanych fasolek zwykle zawiera około 239 kalorii (1000 kilodżuli).

Ta sama porcja dostarcza około 12 gramów (0,42 uncji) białka, przyczyniając się do utrzymania i wzrostu mięśni.

Wypieczone fasolki są ogólnie niskotłuszczowe, zawierają około 1 grama (0,035 uncji) tłuszczu na filiżankę.

Węglowodany są obfite w wypiekanych fasolkach, zawierają około 53 gramów (1,87 uncji) na filiżankę, w tym błonnik pokarmowy, który wspomaga trawienie.

Wypieczone fasolki są dobrym źródłem kilku witamin, zwłaszcza witamin z grupy B, takich jak tiamina, niacyna i witamina B6.

Są również bogate w niezbędne minerały, takie jak potas, magnez i żelazo.

Wypieczone fasolki przyczyniają się do zdrowej diety, dostarczając białka, błonnika, witamin i minerałów, jednocześnie mając niską zawartość tłuszczu. Wysoka zawartość błonnika pomaga w trawieniu i może przyczyniać się do zdrowia serca. Dodatkowo, roślinne białko znajdujące się w fasolce czyni ją doskonałym wyborem żywieniowym dla wegetarian i wegan.

Podczas gdy wypieczone fasolki oferują wiele korzyści zdrowotnych, mogą również zawierać dużo dodanych cukrów i sodu, zwłaszcza w wersjach puszkowanych. Wskazane jest sprawdzanie etykiet w celu wyboru opcji o niższej zawartości sodu i cukru lub przygotowywanie ich samodzielnie, aby lepiej kontrolować składniki.

Wypieczone fasolki są podstawą w przepisach takich jak bostońskie wypieczone fasolki, zupy fasolowe i jako nadzienie do pieczonych ziemniaków. Są również częstym dodatkiem do angielskich śniadań i mogą być podawane na tostach.

Tradycyjna metoda przygotowywania wypiekanych fasolek polega na wolnym gotowaniu fasoli w sosie, co pozwala na rozwinięcie się smaków. Jednak puszkowane wypieczone fasolki oferują wygodne skróty, wymagając jedynie podgrzania przed podaniem.

Wypieczone fasolki dobrze komponują się z grillowanym mięsem, jajkami i chlebem. Doskonale uzupełniają również inne dania wegetariańskie, dostarczając obfitej i aromatycznej białkowej składowej.

Wypieczone fasolki są odżywczym i wszechstronnym składnikiem kulinarnym, który od wieków cieszy się popularnością w różnych formach. Dzięki bogatemu smakowi, korzyściom zdrowotnym i łatwości przygotowania, pozostają ulubionym wyborem w kuchniach na całym świecie.