Kameruńskie przekąski: Peanut Kanyah, Baton de Manioc i Chikwangue, Akkara, Tiakri i więcej

Cameroonian Snacks to pyszna i różnorodna kolekcja małych przekąsek, idealnych na każdą okazję. Te przekąski są popularne w Kamerunie i cieszą się uznaniem osób w każdym wieku. Od słonych do słodkich, w tej kategorii znajdzie się coś dla każdego.

Jedną z najpopularniejszych przekąsek w Kamerunie jest Koki de Niébé. Danie to jest wykonane z fasoli oczarnej, która jest mielona na pastę, a następnie mieszana z przyprawami i olejem palmowym. Mieszanka jest następnie zawijana w liście bananowe i gotowana na parze, aż będzie gotowa. To pyszna i zdrowa przekąska idealna dla wegetarian.

Inną popularną przekąską w Kamerunie jest Ngalakh. Jest to słodkie danie zrobione z prosa, owoców baobabu i orzeszków ziemnych. Mieszanka jest gotowana, aż zgęstnieje, a następnie słodzona cukrem lub miodem. Często podawane jest podczas specjalnych okazji, takich jak wesela i ceremonie religijne.

Batter Fritters to popularna przekąska uliczna w Kamerunie. Są one wykonane z ciasta z mąki, wody i przypraw, a następnie głęboko smażone, aż będą chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku. Często podawane są z pikantnym sosem do maczania i są ulubioną przekąską wielu Kameruńczyków.

Akkara to kolejna popularna przekąska w Kamerunie. Jest ona wykonana z fasoli oczarnej, która jest mielona na pastę, a następnie mieszana z przyprawami i głęboko smażona, aż będzie chrupiąca. Często podawane są z pikantnym sosem i są doskonałą przekąską do jedzenia podczas oglądania meczu piłki nożnej.

Miodowe orzeszki ziemne to słodka i chrupiąca przekąska popularna w Kamerunie. Są one robione przez prażenie orzeszków ziemnych, a następnie pokrycie ich miodem i cukrem. Są idealne do zaspokojenia słodkiego łakomstwa i często są spożywane jako przekąska w ciągu dnia.

Coconut Pie to słodka i kremowa przekąska popularna w Kamerunie. Jest ona wykonana z mleka kokosowego, cukru i jajek, a następnie pieczona, aż będzie złocista. Często podawana jest jako deser lub jako przekąska z herbatą lub kawą.

Peanut Kanyah to chrupiąca i słona przekąska popularna w Kamerunie. Jest ona wykonana z prażonych orzeszków ziemnych, które są mieszane z przyprawami, a następnie smażone, aż będą chrupiące. Często podawane są z zimnym piwem i są doskonałą przekąską do jedzenia podczas spotkań z przyjaciółmi.

Baton de Manioc i Chikwangue to dwie przekąski wykonane z manioku. Baton de Manioc to głęboko smażona przekąska zrobiona z mąki maniokowej, wody i przypraw. Chikwangue to gotowana na parze przekąska zrobiona z mąki maniokowej, wody i oleju palmowego. Obie przekąski są popularne w Kamerunie i często podawane są z pikantnym sosem do maczania.

African Fool to słodka i kremowa przekąska zrobiona z fasoli oczarnej, mleka kokosowego i cukru. Często podawana jest jako deser lub jako przekąska z herbatą lub kawą.

Moimoi to słona przekąska zrobiona z fasoli oczarnej, cebuli, papryki i przypraw. Mieszanka jest następnie gotowana na parze, aż będzie gotowa. Często podawana jest z pikantnym sosem do maczania i jest ulubioną przekąską wielu Kameruńczyków.

Tiakri to orzeźwiający napój zrobiony z prosa, kwaśnego mleka i cukru. Często podawany jest jako przekąska w upalne dni i jest doskonałym sposobem na ochłodzenie się.

Podsumowując, Cameroonian Snacks to różnorodna i pyszna kolekcja małych przekąsek, idealnych na każdą okazję. Od słonych do słodkich, w tej kategorii znajdzie się coś dla każdego. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowej przekąski, czy słodkiego smakołyku, Cameroonian Snacks mają to, czego potrzebujesz.