Krewetka tygrysia

Krewetki tygrysie są powszechnie używane w różnych potrawach. Mogą być podawane jako przystawki, takie jak koktajl z krewetek, lub jako główne źródło białka w daniach takich jak paella, curry i dania z makaronem. Są również popularnym wyborem do grillowania, często marynowane i nabijane na szpikulce, lub używane w potrawach smażonych na patelni, sałatkach oraz jako sushi lub sashimi.

100 gram gotowanych krewetek tygrysich zawiera około 99 kalorii (415 kilodżuli).

Każde 100 gram gotowanych krewetek tygrysich zawiera około 24 gram białka.

Krewetki tygrysie zawierają około 0,3 gram tłuszczu na 100 gram po ugotowaniu.

Węglowodany w krewetkach tygrysich są znikome, poniżej 1 grama na 100 gram.

Krewetki tygrysie są źródłem witamin z grupy B, zwłaszcza witaminy B12, oraz zawierają śladowe ilości witaminy E i witaminy A.

Są bogate w minerały, takie jak selen, fosfor, a także zawierają wapń, żelazo i cynk.

Krewetki tygrysie są niskokalorycznym źródłem białka, które jest korzystne dla budowy i naprawy mięśni. Witaminy z grupy B obecne w krewetkach mogą pomóc w utrzymaniu zdrowia mózgu i metabolizmu. Minerały, takie jak selen, odgrywają kluczową rolę w utrzymaniu zdrowego układu odpornościowego.

Niektóre osoby mogą mieć reakcje alergiczne na skorupiaki, w tym na krewetki tygrysie. Nadmierne spożycie może prowadzić do zwiększonego poziomu cholesterolu w diecie. Ważne jest również, aby pozyskiwać krewetki od renomowanych dostawców, aby uniknąć problemów związanych z nieodpowiednimi praktykami akwakultury, takimi jak wysokie poziomy zanieczyszczeń lub antybiotyków.

Krewetki tygrysie można znaleźć w przepisach takich jak krewetki scampi (USA), curry z krewetek (Wielka Brytania) i gambas al ajillo (Hiszpania). Są również kluczowym składnikiem wielu dań azjatyckich, takich jak tajski smażony makaron z krewetkami i japońskie tempura.

Wszechstronność krewetek tygrysich pozwala na gotowanie ich w gotowaniu, grillowaniu, pieczeniu, smażeniu na patelni lub głębokim smażeniu. Czasy gotowania mogą się różnić, ale zazwyczaj są szybkie do przygotowania, często gotowane w kilka minut, w zależności od metody.

Krewetki tygrysie doskonale komponują się z różnymi smakami, w tym czosnkiem, chili, cytryną oraz ziołami, takimi jak pietruszka, kolendra lub bazylia. Doskonale uzupełniają różne inne składniki, takie jak makaron, ryż i warzywa.

Krewetki tygrysie są cenionym składnikiem kuchni morskiej, znanym ze swojego smaku i wszechstronności. Znacząco przyczyniają się do globalnej kuchni dzięki swoim korzyściom odżywczym i zdolności do dostosowania do różnych stylów gotowania. Bez względu na to, czy są używane w daniach amerykańskich, europejskich czy azjatyckich, krewetki tygrysie dodają znaczącej wartości i przyjemności do każdego posiłku.