Masło sojowe
Opis
Soynut Butter to pasta z prażonych i zmielonych ziaren soi. Naśladuje ono teksturę i smak tradycyjnego masła orzechowego, oferując unikalną alternatywę dla osób z alergią na orzeszki ziemne lub poszukujących innego profilu smakowego w swoich potrawach. Soynut Butter jest wszechstronne i może być używane zarówno w słodkich, jak i słonych przepisach, podobnie jak jego odpowiednik na bazie orzeszków ziemnych.
Powszechne zastosowania
Soynut Butter jest powszechnie stosowany jako pasta do smarowania na tosty, kanapki i krakersy. Jest również ważnym składnikiem różnych przepisów, w tym smoothie, sosów i wyrobów piekarniczych.
Wartość odżywcza
Kalorie
Typowa zawartość kaloryczna Soynut Butter wynosi około 95 kcal (398 kJ) na łyżkę stołową (15g).
Białko
Każda łyżka Soynut Butter dostarcza około 3,5g białka.
Tłuszcz
Zawartość tłuszczu w Soynut Butter wynosi około 8g na łyżkę stołową, z mieszanką tłuszczów nasyconych i nienasyconych.
Węglowodany
Soynut Butter zawiera około 3g węglowodanów na łyżkę stołową, co czyni go niskowęglowodanową opcją.
Witaminy
Soynut Butter jest źródłem witaminy E i witamin z grupy B, zwłaszcza kwasu foliowego.
Minerały
Pasta jest bogata w minerały, takie jak żelazo, magnez, fosfor i potas.
Korzyści zdrowotne
Soynut Butter jest doceniane ze względu na wysoką zawartość białka, niezbędnych kwasów tłuszczowych oraz różnych witamin i minerałów. Jest to zdrowa dla serca opcja, która może wspierać utrzymanie i wzrost mięśni, zapewniać trwałą energię i przyczyniać się do zrównoważonej diety.
Potencjalne ryzyka
Osoby z alergią na soję powinny unikać Soynut Butter. Ponadto, ważne jest spożywanie go w umiarkowanych ilościach ze względu na jego gęstość kaloryczną. Nadmierne spożycie może prowadzić do przyrostu masy ciała.
Popularne przepisy
Soynut Butter jest używany w przepisach takich jak kanapki z soynut butterem i dżemem, ciasteczka, batony energetyczne i sosy.
Metody gotowania
Może być łatwo dodawany do smoothie, zup i sosów, lub używany jako zagęszczacz do gulaszy.
Parowanie z innymi składnikami
Soynut Butter dobrze komponuje się z owocami, takimi jak banany i jabłka, a także z czekoladą i owsianką.
Podsumowanie
Soynut Butter to odżywczy i wszechstronny składnik, który stanowi doskonałą alternatywę dla masła orzechowego. Dzięki bogatemu profilowi składników odżywczych i właściwościom przyjaznym dla alergików, jest idealnym wyborem do różnych potraw i potrzeb dietetycznych.