Sok z suszonych śliwek

Sok z suszonych śliwek jest powszechnie spożywany samodzielnie jako napój, ale również służy jako składnik smoothies, deserów, marynat i sosów. Często jest również stosowany w leczeniu problemów trawiennych.

Standardowa porcja 8 fl oz (około 240 ml) soku z suszonych śliwek zawiera około 182 kalorii.

Sok z suszonych śliwek dostarcza około 1,56 gramów białka w porcji 8 fl oz.

Jest praktycznie pozbawiony tłuszczu, zawierając mniej niż 0,3 gramów na porcję.

Jest bogaty w węglowodany, głównie w naturalne cukry, dostarczając około 44,67 gramów na porcję 8 fl oz.

Sok z suszonych śliwek jest doskonałym źródłem witaminy B6, witaminy K i dobrym źródłem witaminy C.

Zawiera również niezbędne minerały, takie jak potas, magnez i mangan.

Sok z suszonych śliwek jest znany ze swoich korzyści dla zdrowia układu trawiennego, zwłaszcza ze względu na naturalne działanie przeczyszczające, które może pomóc w łagodzeniu zaparć. Sok jest również bogaty w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić organizm przed stresem oksydacyjnym i zmniejszyć ryzyko chorób przewlekłych.

Ze względu na wysoką zawartość naturalnego cukru, nadmierne spożycie soku z suszonych śliwek może prowadzić do przyrostu masy ciała i wpływać na poziom cukru we krwi. Może również powodować dyskomfort trawienny u niektórych osób przy spożywaniu w dużych ilościach.

Sok z suszonych śliwek można znaleźć w przepisach na ciasto ze śliwkami, różnych polewach do mięs oraz w kompotach. Jest również dodawany do sosów sałatkowych i używany do przygotowywania sosów na bazie śliwek do deserów.

Choć zazwyczaj spożywany na surowo, sok z suszonych śliwek można również gotować na wolnym ogniu, aby uzyskać redukcje i syropy do celów kulinarnych.

Sok z suszonych śliwek doskonale komponuje się z wytrawnymi smakami, takimi jak czosnek, imbir i sos sojowy, a także z słodkimi przyprawami, takimi jak cynamon, gałka muszkatołowa i wanilia.

Sok z suszonych śliwek to wszechstronny i odżywczy składnik, który od wieków cieszy się popularnością ze względu na swój słodki smak i korzyści zdrowotne. Jego zastosowanie w gotowaniu i pieczeniu jest różnorodne, a także stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Ze względu na swoje globalne zainteresowanie, ilości soku z suszonych śliwek podawane są zarówno w jednostkach amerykańskich, jak i europejskich, aby zaspokoić międzynarodową publiczność kulinarną.